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헤밍웨이의 좋아하는 칵테일

마시고 작성할 수 있습 함께 같은 펜과 종이를,그래서 그것은 놀라운 없는 세계 최대의 작가들은 또한 훌륭한 술꾼. 그리고,좋은 영혼에서 많은 작가는’생활,특정 음료 발견으로 그들의 방법을 우리 공동의 문학의 전통입니다. 우리가 상상할 수 없 제임스 본드지 않고 자신의 서명을 마티니,그냥 럼의 일부가되었다 해적 지식 후 Robert Louis Stevenson 의 선장 부싯돌 사망하고 다른 음료입니다.

헤밍웨이(Hemingway)가 경고하는 것처럼,”점심 전에 마시는 것이 지옥입니다!”

는 동안 음식,사냥,전쟁과 거친 우리의 문학적 아이콘은 현대 생활의 일부,그것은 여전히 완벽하게 연결이 가능하여를 통해 그들과들이 포함됩니다. 많은 libations 는 수세기 동안 변하지 않았습니다. 실제로,전통 요리법에,우리는 흡수 같은 칵테일에는 어니스트 헤밍웨이와 Gertrude Stein 즐기실에는 테라스 파리의 카페입니다. 그 중 한 사람의 이야기를 지금 여러분과 공유하고 싶습니다.

아바나,쿠바–16 일,2016:Floridita 바,위치에서,하바나는 상징적인 장소가 어디 다이커리 및 기타 칵테일을 제공합니다. 그것은 어니스트 헤밍웨이의 가장 좋아하는 장소 중 하나였습니다.

경우 대부분의 사람들이 생각하는 헤밍웨이가 선호하는 음료,그들은 그들의 생각은 아빠 Doble:여행,추가 쓴 다이커들을 위한”아빠에서”엘 Floridita 바에서 하바나,쿠바도 있습니다. 때로는 모히토에 대한 토론이 있지만 그러한 이야기는 말도 안됩니다. 모히토를 포함한 간단한 시럽 및 헤밍웨이—중 하나 때문에 그의 남자 다운 태도 또는 유전적 편견을 상속된 설탕에서 그의 어머니는 결코 하나의 달콤한 포함됩니다. 작가와 모히토 사이의 연관성은 관광객들에게 광고하는 쿠바 바에 게시 된 표지판으로 시작된 것으로 보인다.

이것은 놀라운 없는 세계 최대의 작가들은 또한 훌륭한 마

Papa 도브테

에도 불구하고 층 창조의 이러한 칵테일,그것은 어렵고 생각하는 혼합 음료를 즐겼다 나중에 생활에서 진정으로 상징하는 남자와 그의 전설이다. 더 자주하지 않고,헤밍웨이의 모험에—실제 또는 가상의 발생에 광대 한 사바나의 아프리카,숲의 미시간의 상반도하거나,산기슭의 Sierra De Guadarrama 는 재료를 넣지 가능성이 있었 찾을 수 있습니다. 헤밍웨이는이 야생의 용서를받지 못하는 곳에서 항상 가장 행복했습니다. 입 죽음이 찾아온,사람들은 남성 음료와 간단한 촬영,금속에서”지 플라스크에”그가 수행,두창-와 함께 손상 파편과 흉터의 백습니다.

이 플라스크는 대부분 위스키,압생트 또는 브랜디로 가득 차 있었고,내가 초점을 돌리는 것은 후자입니다.

마르세유 근처 프랑스 남부 카시스항.

브랜디에 자주 나타납니다 헤밍웨이의 저서:주연,예를 들어,자신의 우울,짧은 허무주의 이야기를”깨끗하고 밝은 장소입니다.”그러나 그것은 에덴 동산에서—그의 소설화 회고록에 대해 여행에서 프로방스,프랑스,자신의 두 번째 아내,바울 Pfeiffer—는 헤밍웨이 우리를 취급하는 제조법 및 설명의 다수 헤밍웨이 있습니다. 똑 바른,강하고,꾸밈없는 호소력을 가진 음료,그는”신선하고 깨끗하며 건강하며 추악하고 맛이 있다고 묘사했다.”

에덴 동산에서,휴가 동안 근처의 마르세유,주인공이 정기적으로 즐길 수 있는 이 칵테일,점심식사전에서 이용하실 수 있습니다. (그러나 조심하십시오: 헤밍웨이가 경고하는 것처럼,”점심 식사 전에 마시는 것은 지옥입니다!”). 이러한 일을 따라 프랑스 리비에라 중이었 헤밍웨이의 가장 행복하지만,이 책의 제목에서 알 수 있듯이,그들은 했다 슬프게도하지 않습니다. 사망률과 무상의 주제는 그의 작품을 통해 흐릅니다.

Armagnac&Perrier

이 레시피는 활기차고 미네랄이 풍부한 Armagnac 을 요구합니다. 내가 선호하는 12 년 Darroze Les Grands Assemblages Bas 아르마냑을 제공하며,훌륭한 매체를 위해 복잡한 맛과 직후 마시고 편. 이 지역의 산성,돌이 많은 토양은 미네랄 물 과 아름답게 쌍을 이루는 아르 마냑을 제공합니다. 이것을 위해 더 오래된 Armagnac 을 사용하는 것은 부끄러운 일이지만,12 년은 완벽한 착용감입니다. 사실,어떤 젊은 브랜디 나 아르 마냑은 분명히 잘 작동 할 것입니다.

이 마셔야 합니다:두 개의 넉넉한 조치 프랜시스 Darroze Les Grands Assemblages12-Year-Old Bas 아르마냑,cubed 아이스하고 페리 또는 다른 반짝이는 광물성 물.

콜린스 유리를 반쯤 얼음으로 채우고 Armagnac 위에 붓습니다. 유리의 나머지 부분을 페리 어로 채 웁니다. 즉시 마셔야합니다.

특히 복잡한 제조법은 아니지만,Armagnac 과 어우러지는 반짝이는 물 에 의해 가져온 맛은 확실히 매우 복잡합니다. 브랜디 칵테일이하는 경향만큼 무겁지는 않습니다.

이것은 음료를 얻을 것이다 당신,이동하는지 여부를 당신의 목표는 물고기에서 키 Le Grau du Roi,또는 단순히 오후를 즐길 수 있는 점심 식사 집에 있습니다. 나는 당신이 그것을 시도주고,당신이 할 때 올드 어니스트에게 건배를 줄 수 있기를 바랍니다!

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