풀 먹인 소고기가 더 영양가 환경에 대한 더 나은,그에 대한 더 나은 농부입니다. 쇠고기를 먹인 100%목초지에 대한 관심이 증가하고있는 것은 당연합니다.

혈통 Devon 가축에서 누가복음 최적의 농장에서 북쪽 서머셋,서쪽 나라.잔디 먹이 쇠고기 란 무엇입니까?

풀 먹인 소고기를 의미 동물의 다이어트와 그것을 포함보다 훨씬 더 많은 잔디 덮고,허브,꽃,클로버와 다른 콩는 공동으로’목장’.

100%잔디 공급 쇠고기에 대한 생산자와 고객 간의 관심은 최근 몇 년 동안 증가했습니다. 거기에 지금의 70 농장에서 영국 전달하는 목초지를 위해 생활 인증(더 많은 것을 나중에).

왜 잔디 먹이 쇠고기가 건강에 더 좋을 수 있습니까?

잔디 공급 쇠고기는 곡물 공급 대안보다 희박하고 아직 오메가 3 와 같은 좋은 지방의 높은 수준을 가지고있다.

의 연구 영국 저널의 영양을 공개하는 사람들이 먹고 적당한 양의 풀 먹인 소고기를 받게 건강한 수준의 필수적인 지방에 비해 사람들이 먹을 곡물 먹인 소고기. 와 이득을 넘어서 좋은 지방:여러 연구 결과는 완전히 풀을 먹는 동물도 포함되어 훨씬 더 많은 비타민과 미네랄과 같은 베타-카로틴,비타민 E

그러나 정확히 어떻게 그것이 건강?

여기에 흥미로운 비트가 있습니다. 식물 자연적으로 생산하는 자신의 강력한 산화 방지제부터 자신을 보호하기 위해 자외선,질병과 조화. 이 목장에 의해 소화 소,영양에 축적하는 자,그리고 그런 다음 전달하는 우리 인간이 먹을 때 우리는 그들의 쇠고기.

100%목장의 먹이 등심 스테이크에서 누가복음의 농장을 통해 Farmdrop

는 어떻게 풀 먹인 소고기에 대한 더 나은아야 했다니 정말 유감입니다

풀과 곡물의 혼합물보다는 목초지에서 동물을 완전히 양육하는 것이 환경에 훨씬 좋습니다.

에 따르면 그레이엄 Harvey,저자의 잔디 공급 국가와 농업 관리자는 BBC 보여 궁수,클로버 풍부한 목초지지 않습 유지보수해야 하는 모든 비료나 살충제,그리고 사람들이 포함되어 있는 질산염의 주요 소스는 유해 탄소 배출량을 줄입니다. 이 과정을 비교를 산업용 가축을 먹이 다이어트의 콩과 옥수수(일명 곡물)누구의 생산을 주도하고있는 농업 monocultures 및 삼림 벌채.

격려 가축을 방목 목장에서는 또한 증가 토양의 비옥. 이는 탄소 배출량을 낮추는 데 매우 중요합니다. 영국 실험을 비교 지속가능성의 음식에서 초원에서 재배한 농산물 이상 30 년의 기간을 보였는 토양에서 목장의 유지 높은 수준의 탄소가 지상에 더 많은 유기물에 비해 집중적으로 자른 토양에 있습니다. 는 경우에 당신은에 대한 자세한 내용을 원하는 지속가능성 및 농업,를 확인하는 것이 좋습니다 우리는 채팅을 가진 감독의 지속 가능한 식품에 대해 신뢰 무엇을 더욱 지속 가능한 다이어트는 것을 의미한다.

그리고 농부와 동물에 대한 혜택은 어떻습니까?

수입 곡물,잔디 및 목초지에 비해 농부의 삶을 편하게 해주는 가축을위한 저렴하고 안정적인 사료입니다. 목초지와 마초의 자연적인 식단을 먹이는 젖소는 또한 수의학 적 관심을 덜 필요로하는 경향이 있습니다.

목장의 먹이 개척자,웨스트 국가의 농부와 Farmdrop 공급자가,누가 최적,피드 그의 무리의 70South Devon 품종 소 단 잔디와 사료에 대한 자신의 인생 전체.

누가는 목초지 공급 방법에 대한 확고한 신자입니다: “많은 우리의 생산의 발생에 기초로 회전하는 다른 작물 시작으로,붉은 토끼풀은 뒤에 흰색 클로버,다음,완두콩과 vetches 와—우리는 꼴에서는 그래서 소에 좋은 겨울이 너무 다이어트.”

“뛰어난 품질,영양하고 놀라운 깊이의 맛에 분명하기 때문에서 관심과 주의 전체 수명 주기 동물”,누가복음 추가합니다.

목 vs 풀을 먹:당신의 차이 알고 있어야 합

를 위해 밖을 봐 목장 생활을 위해 인증 마크가 있습니다.

오해의 소지가있는 라벨은 목초지에서만 고기가 100%공급되었을 때를 식별하기가 더 어렵게 만듭니다. 누가 최적 설명한다,”그것은 어려울 수 있습에 대한 소비자를 인식하면 고기는 먹이 100 퍼센트만에 목장으로 고기를 영국에서 이미로 판매되는’풀을 먹이면서도 가축들도 먹을 곡물입니다.”

그래서 쇼핑을 할 때 고기를 위한 독점적으로 사육장에서,고객이 보여야에 대한 공식 인증 마크 목장에서 인생에 대한 연결만을 적용하여 생산 공급에서 동물 사육에서는 전적으로 목장의 먹이 다이어트에는 인증된 농장입니다.

목장의 먹이 소 뿐만 아니라 피드 잔디에지만,뭉크,꽃,클로버와 다른 콩 숨어있는에 자신의 목초지. 이것은 약간의 초본 단맛과 함께 고기에 풍부하고 강렬한 맛을줍니다. 뛰어난 맛은 잔디 공급 쇠고기를 사용하면 요리가 변형된다는 것을 의미합니다.

목장의 먹고 자란 소고기 요리법

려고기 등심 스테이크에서 농부가 누가복음에서 이야기는 유기물과 함께 굵은 맛의 파르메산 칩과 우아한 마늘 골 Hollandaise(조리법은 훨씬 더 쉽게 채찍질하는지 보이는 것보다).⠀

마찬가지로와 클래식 한 냄비 spag bol,강렬한 맛의 건조년 풀을 먹을 다진 쇠고기는 것을 의미는 조금 먼 길을 간다 그 고기 말에 의해 갈색으로 땀 마늘,기 끓는 낮고 느린에서 간단 소스의 베이 리프,오레가노,이탈리아 플럼 토마토와 치즈.

찾아보기 최고의 품질의 100%를 목장의 먹이에서 쇠고기 farmdrop.com.

이 게시물이 원래 출판 June2017.나는 이것을 할 수 없다.