면 구글은”최고의 치킨 요리법”최고 히트 폴라 디나의 남쪽에서 프라이드 치킨 음식 네트워크입니다. 그리고 많은 사람들이 그렇게했습니다:그것은 작년에 톱 10 레시피 검색 중 하나였습니다.

준비하는 데 총 24 분이 소요되며 이는 밤새 염수가 없음을 의미합니다. 버터 밀크가 없습니다; 옥수수 녹말은 없습니다(어떤 사람들은 바삭 바삭한 빵 껍질의 열쇠라고 말합니다).

대신에 한 그릇을 섞어 계란과 함께 뜨거운 소스와 약간의 물;다른 그릇에가 밀가루와 고추. 당신은 코트와 닭고기 집에 혼합 조미료(아래보기를 위한 더 많은 혼란),을 찍어 닭고기 계란에 다음 밀가루-고추합니다. 당신은 Jamie Deen 이 좋은 프라이드 치킨의 열쇠 중 하나라고 생각하는 땅콩 기름 통에 닭고기를 볶습니다.

And voilà:

두 가지의 우리의 레시피터 안나와,케이트가 테스트의 꽃잎을위한 조리법 웹사이트하고 확실하게 만든 치킨 한 번 또는 두 번,임무가 주어졌장에 구멍이 조리법을 어떻게 보고 그것을 지냈다. 물론,그들은 격찬—우리는 격찬을 의미합니다—그것에 대해. 왜?나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다.이것은 단단한 조리법이었습니다!”

“나는 했다 내 의심지만,이것은 참 좋 치킨입니다. 너무 빨리 모여서 정말 촉촉하고 바삭 바삭하고 맛이났습니다. 나는 팬이다.”

죽은 간단한 조리법입니다.

우리가 만드는 데 24 분이 걸린다 고 언급 했습니까? 아니면 공상적이고 까다로운 재료 나 기술이 없습니까?

“단순하면서도 프라이드 치킨의 완벽한 접시가 궁극적 인 것이라고 생각합니다. 이것은 확실히 나의 이동-에 프라이드 치킨 레시피입니다.”

“이래 가지고 나는 놀랐다. 그것은 너무 간단하고,소금물도없고,멋진 트릭도 없었고,아직,그것은 절대적으로 맛있었습니다.”

그 비밀 성분:자체 상승 밀가루.

Anna 는 빵 껍질이”선명하고 완벽했습니다.”완벽! 우리는 준설의 주요 성분 인 자체 상승 밀가루에 완벽을 기합니다. 그것은 혼합하의 밀가루,소금,베이킹 파우더를 의미하는 것을 간소화하고 당신의 쇼핑과 유럽연합의 팽창제(베이킹 파우더)닭에 그래서는 거기에 좋은 빛이 지각니다.

손에 자체 상승 밀가루가 없다면 쉽게 만들 수 있습니다: 1 컵 밀가루의 플러스 1/4teaspoon salt plus1 1/4 스푼 베이킹 파우더,토막에 다섯 번,한잔을 같이 자기의 상승가루.

하나의 결함:집 조미료 혼합.

테스터는 집은 조미료 혼합,혼합물의 소금,후추,마늘,분말가 있는 또 하지만 양지 않은 분명히 그들이 할 수 있었다. 혼합 시작으로 한 잔의 소금,그래서 가능하다는 가정하지 않는 모든 사용의 혼합하지만,일부 요리 알 수 있습니다. 그리고 지침은 도움이되지 않습니다;그것은 단순히 말한다: 6 개월에서 8 개월 동안 밀폐 된 용기에 보관할 수있는”집 조미료로 닭고기를 양념하십시오.” 그러나 각 배치에 얼마를 사용해야합니까?

이 닭고기를 만들면 블렌드의 1/4 컵 이상을 사용해서는 안된다는 것을 알아 두십시오. 더 이상 그리고 당신은 정말로 짠 프라이드 치킨을 먹을 것입니다.

인터넷,이 조리법을 주셔서 감사합니다!