“바베큐”펜실베니아 네덜란드와에서 석탄 지역은 일반적으로 무언가를 훈제한 나무 또는 흡연 요리/기술입니다. 다음은 다음 햄버거 롤빵에 제공 소스에 조림 다진 고기를 의미한다. (이 현상에 대한 자세한 내용은 석탄 지역 바베큐 참조).

이 레시피는 델리 햄을 사용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 만들어졌습니다. 이 바베큐를 만들 때,나는 종종 Sahlen 의 델리 햄을 사용합니다. 나는 좋은 품질의 델리 햄을 제안,하지 뭔가 저렴하고 추가 물로드.

델리 햄이 구운 훈제 햄 조각을 연상케한다면,당신은 그것을 발견했습니다! (델리 등 거의 모든 것을 샘플링 할 수 있도록 해 줍니다 그들은 아무것도 수행 여러 가지로 테스트해 볼 수 당신의 선택입니다. 의)햄 슬라이스가 매우 얇은;우리가 부르는”부서진”여기에서 부분의 석탄 지역이지만 일부 지역이 그것을 참조 하십시오”면도”.

이것은 파티,모임 및 pot lucks 에 좋습니다. 그것은 천천히 밥솥에서 멋지게 잡고 잘 재가열합니다. 나는 풍미가 실제로 함께 올 수 있도록 봉사하기 전날 그것을 만드는 것을 선호합니다.