페다
이스턴트 버전을 만들의 doodh 페다시피 또는 우유 페다 조리법이다. Peda 는 인도에서 인기 있고 전통적인 달콤한 요리법입니다. 그것은 일반적으로 khoya(mawa)에서 만들어집니다. 그러나이 즉각적인 방법에서 우리는 응축 된 우유와 분유를 사용하고 있습니다.
이동:
- 션 광 사랑하는 이유는 레시피
- 🧾성분
- 👩🍳단계별로 사진 지침(에서는 전자 레인지)
- 🥣저장소 지
- 🍽아이디어를 제공
- 난로 최고 방법:
- 📋레시피 카드
- 두 리뷰
션 광 사랑하는 이유는 레시피
해야 합 5 성분(3 는 메인+2flavoring).
우유 페다 제조법을 만드는 단계별 사진에서 전자 레인지를 사용했습니다. 당신은 stovetop(아래에 언급 된 detailes)에 요리 할 수 있지만.
조리 시간이 3-4 분 밖에 걸리지 않습니다. 그런 다음 몇 분은 터치로 식히고 몇 분은 모양을 만듭니다. 그래서 전체적으로(처음부터 끝까지)페다를 만들기 위해 10 분 밖에 걸리지 않을 것입니다.
🧾성분
이 doodh peda 제조법을 만드는 데 사용 된 재료의 그림은 다음과 같습니다. 3 가지 성분(농축 우유,분유 및 버터)이 주요 성분입니다. 나머지 2(카 다몬과 사프란)는 향료에 사용됩니다.
제발,항상 전 지방 분유를 사용하십시오. 미국에서는 미국 식료품 점에서 무 지방 하나만을 얻습니다. 당신은 인도 식료품 가게에서 전체 지방 하나를 찾을 수 있습니다. 여러 번 그것은 마와 분말로 표시됩니다.
👩🍳단계별로 사진 지침(에서는 전자 레인지)
에 대한 귀하의 참조-내 전자레인지가 있 1400 와트는 힘입니다. 그래서 당신의 전자 레인지 전원에 따라 조리 시간을 조정합니다.
1)큰 전자 레인지 안전 보울에 버터를 몇 초 동안 만 녹입니다.2)분유를 넣는다.
3)농축 우유를 넣고 정말 잘 섞는다.
4)작은 그릇에 우유와 사프란을 가지고 몇 초 동안 따뜻하게하십시오. 사프란은 풍미와 색을 불어 넣을 것입니다. 그것을 옆으로 두십시오.
5)전자레인지의 페다 혼합물에 대한 1 분입니다. 그것을 제거하고 저어.
6)다시 1 분 더 전자 레인지하십시오.
7)이제 사프란 주입 우유와 카 다몬 분말을 첨가하십시오.
8)잘 섞는다.
9)다시 1 분 동안 요리하십시오.
10)잘 섞어서 만지기 위해 식히기 위해 옆으로 두십시오.
11)한 번에 당신을 처리할 수 있는 혼합물,그리스의 손바닥으로 작은 버터 기름과 시작성 페다.
12)상단에 디자인을 만들기 위해 peda 스탬프를 사용하는 경우 사용하십시오. 또는 잘게 잘린 아몬드 또는 피스타치오로 장식 할 수 있습니다.
🥣저장소 지
좋은 유지 3~4 일 동안에서 밀폐 용기에 냉장고가 있습니다. 컨테이너에 단일 레이어에 저장해야합니다. 당신들이 서로의 위에 그들을 다른 다음 확인을 선는 양피지기 위해 그들 사이의 고집하지 마십시오.
🍽아이디어를 제공
- 페다 일반적으로 만들어진 또는 축제 기간 동안 다음과 같 디 왈리,휴가철,홀리고 더 많은합니다.
- 그것은 pooja 동안 하나님 께 제공 한 후 열애에 배포됩니다.
- 때 우리가 공유하는 모든 종류의 좋은 뉴스(아기를 가진,전달하 보드 시험)우리의 친구와 가족,우리는 일반적으로 제공자의 페다를 선물로 드립니다.
- 는 다른 많은 경우 페다 가장 많이 사용/달콤한 먹을
난로 최고 방법:
- 믹스를 제외한 모든 재료 카 다몬 분말에서 팬.
- 약 10-12 분 동안 또는 혼합물이 팬의 측면을 떠나기 시작할 때까지 중간 열에서 이것을 요리하십시오. 팬에 달라 붙지 않도록 계속 저어주세요.
- 제거하는 격판덮개와 그것은 식을 터치한 다음으로 셰이 페다
인 디 왈리어트 요리법
- 자문빵
- Kalakand
- Kaju katli
- 초콜릿 burfi
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📋레시피 카드
Peda 레시피(Doodh/Milk Peda)
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 2 tablespoon Butter
- ▢ 1 ¾ cups Full fat milk powder (aka mawa powder)
- ▢1(14oz) 할 수 있는 가당 연유
- ▢몇 가닥을 사프란
- ▢2 큰 술유
- ▢¼teaspoon 녹색 카 다몬 씨앗 분말
지침
-
을 따뜻하게 우유와 사프란 혼합물에서 전자레인지에 대한 몇 초 후에 손가락과 엄지 손가락 사이에. 그래서 사프란은 그 맛과 색을 우유에 방출합니다. 그것을 옆으로 두십시오.
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전자 레인지의 큰 그릇에 버터를 녹입니다.
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Then add milk powder and condensed milk, mix well.
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Cook for 1 minute in microwave, stir well.
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Again cook for 1 minute.
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Then add saffron milk and cardamom powder. Mix well.
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Lastly cook for another 1 minute, mix.
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Let it cool to touch and then shape into peda.
-
Decorate with peda stamp or garnish with chopped almonds or pistachios.
Notes
Nutrition
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