태국 야채 노란 카레
단계-현명한 그림을 만드는 요리법을 태국 야채 노란 카레–온화하고,향기와 맛이 카레를 만든 코티지 치즈/두부,버섯,호박,그리고 다른 야채입니다.
나는 절대적으로 좋아해요 태국 카레이고 그것은 하나의 가장 좋아하는 것을 후 태국 볶음밥,는 한 나는 사랑을 주문할 때 우리가 먹는다. 나는 이미 게시어 타이어 레드 카레 요리법 여기를 만드는 태국 야채 노란 카레는 내 목록에 영원합니다. 최근에 나는 신선한 레몬 잔디를 손에 넣었고 내 마음에 가장 먼저 온 것은이 카레였습니다.
처럼의 대부분은 태국 요리법을 영감을,나는 꼬인 이 레시피는 작은 성분으로 나는 나와 식품 저장실 사용되는 채소를 사용할 수 있었던에서는 순간입니다. 내가 사용하는 파 니/코티지 치즈 대신 두부하고 나의 모든 행운을 찾는 Galangal/타이 생강 또는 교도 석회 잎입니다. 그래서 나는 카레 페이스트를 준비하기 위해 정기적 인 인도 생강과 레몬 향/주스를 사용했습니다.
태국 그린 커져오는 녹색 색깔에서 신선한 고 잎/실란트와 타이 붉은 카레 타이어에서 붉은 새 눈 고추,태국 야채 노란 카레의 색깔에서 강황. 으로 많은 녹색/빨간색을 유발 성분,이것은 가벼운에 비해 태국 녹색/빨간색 카레 및 아마 그 이유는 쉽지 않습니다 이 자리에는 레스토랑 메뉴입니다. 그럼에도 불구하고,이것은 매우 향기와 동일하게 맛있는 특히 밥–그것은 갈색 또는 흰색이다. 나는 약간의 현미와 함께 그것을 제공했고 그것은 큰 히트했다-나의 Instagram 에서 그것을 체크 아웃해라!
How to make Thai Vegetable Yellow Curry –
Thai Vegetable Yellow Curry
Course | Curries & Gravies |
Cuisine | Thai |
Prep Time | 20minutes |
Cook Time | 20minutes |
Servings |
people
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- 7-8Shallots
- 8-10Garlic Pods
- 1/2tspLemon zest
- 1/2Lemon Grass Stalk(chopped up)
- 1/2tspCumin Seeds
- 1/2tspCoriander Seeds
- 1Green Chilli/ Thai Red Bird Eye Chilli
- 1/2inchGinger
- 5-6Button Mushrooms
- 1Small Zucchini(Green/Red)
- 1Carrot
- 3-4French Beans
- 1/4cupPaneer Cubes
- 1cupThin Coconut Milk
- 1/2cupThick Coconut Milk
- 1tspTurmeric Powder
- 1/2tspCurry Powder
- 1tspSoy Sauce
- 1tbspOil
- Few Thai Basil Leaves
- 1tspSugar
- Salt as needed
Ingredients
For Thai Yellow Curry Paste –
For Thai Yellow Curry –
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Grind everything under “For Thai Yellow Curry Paste” adding 1 or 2 tbsp of water as needed.
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The paste should be smooth/fine.
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In a heavy bottom pan, heat oil and add the prepared curry paste.
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Saute it until the water evaporates and there is no raw smell anymore.
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Add sugar and salt as needed and cook it for a minute.
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Next add the turmeric powder and cook again for a minute or two.
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Now add chopped vegetables and stir-fry them for 4-5 mins on low flame.
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The vegetables should be half cooked by now. Add soy sauce.
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Add thin coconut milk and let the gravy come to a slow boil.
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야채는 3/4 조리하고 국물이 끓을 추가,두꺼운 코코넛유입니다.
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추가 태국 바 잎 카레 분말입니다. 낮은 화염에서 1 분 또는 2 분 동안 만 요리하고 열에서 제거하십시오.
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뜨거운 봉사로 모든 맛 또는 일반 쌀이다.
상세한 단계별 현명한 그림 레시피를 만들의 태국 야채 노란 카레–
1. 필요에 따라 물 1 또는 2 큰술을 추가하여”타이 옐로우 카레 페이스트 용”아래에서 모든 것을 갈아 입으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 붙여 넣기는 부드럽고 미세해야합니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 무거운 바닥 팬에서 기름을 가열하고 준비된 카레 페이스트를 첨가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 물 증발 하 고 더 이상 원시 냄새가 없을 때까지 그것을 Saute. 필요에 따라 설탕과 소금을 넣고 1 분 동안 요리하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다음으로 심황 가루를 넣고 1 분 또는 2 분 동안 다시 요리하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 이제 다진 야채를 넣고 낮은 화염에서 4-5 분 동안 볶습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 야채는 지금까지 반 조리해야합니다. 간장을 넣으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 얇은 코코넛 밀크를 넣고 육즙이 천천히 끓게하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 야채가 3/4 로 조리되고 육즙이 서서히 끓기 때문에 두꺼운 코코넛 밀크를 넣으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 태국 바질 잎과 카레 가루를 넣으십시오. 낮은 화염에서 1 분 또는 2 분 동안 만 요리하고 열에서 제거하십시오. 어떤 맛이나 일반 쌀과 함께 뜨거운 봉사.
참고–
- 향신료 조정 환경 설정에 따라.
- 원하는 색상에 따라 심황 분말을 더 많거나 적게 첨가하십시오.
- 야채는 약간의 위기를 유지해야하므로 너무 오랫동안 요리하지 마십시오.
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