탑 힐즈버그 양조장을 방문하는
탑 힐즈버그 양조장을 방문하는
의 맛 보르도 와인학교 및 부르고뉴에서 힐즈버그,요르단에 와이너리에게 그냥 두 개의 와인에서 그들의 아이비 입은,프랑스에서 영감을 chateau:카베르네 소비뇽과 샤도네이루에서는 오래된 세계의 스타일에 초점을 맞추고 접근성과 음식이 친절함. 개척자에서 소노마 카운티 환대,그들의 거대한,1,200-acre estate 한 호스팅을 독점하고 교육 및 이벤트에 일년 내내,피크닉,포도 하이킹 및 식품 짝 소스에서 바로 부동산 정원도 있습니다.
전체에 대한 경험,책을 세 가지 시간동산 관광&맛;당신은 보드 luxe,메르세데스 스프린터는 반고 여러 가지 정지한 음식과 와인에서 포도원,정원,그리고 꼭대기에는 650ft. 비스타.
J 원
스파클링 와인 집에서 러시아어 리버 밸리,J 포도원 내장 된 자신의 명성에서 전통적인 방법은,멋진 기후 sparklings 그들은 지난 30 년 동안,하지만 그들은 또한 확장된 자신의 포트폴리오 포함하는 빨간색과 흰색이 아직도 있습니다.
이 있는 경우,시간에 예약하 J 버블룸,우아한 레스토랑 설정 호스트하는 다섯은 물론,계절 음식과 와인 페어링 목요일-일요일입니다. 나중에 저녁 식사가 필요하지 않습니다.
리 와이너리 파렐
오랜 생산자의 러시아어 리버 밸리,파렐리를 생산하고 정통 클래식 식 빨간 삼림,멋진 기후를 통해 지역에 단일-포도원을 피노 누아와 샤르도네. 드라이브 위해 학교 트러스 다리에서 역사적인 웨스트 사이드 도로 그 다음에 자신의 현대적인 새로운 방는 놀라운 계곡으로 전망 전시를 통해 floor-to-ceiling windows.
영감을 맛보는 깊이있는 탐색 러시아 강 피노 누아—포함하여 깊이 이 토양과 미기후와 함께 제공됩 장인 치즈 pairings.
Arista
이 작은 가족,와이너리에 의해 실행의 두 형제는 인하지 않 코너에서는 포도나 지하실 때 스트레스를 받고 있습니다. 그들의 초점은 러시아 강 계곡에 걸쳐 최고 포도원에서 공급 독특한 피노 Noirs 와 샤르도네의 작은 제비를 공예에 있습니다. 노인,장대 한 참나무가 박힌 아리 스타의 무성하고 거대한 36 에이커의 부동산은 문명에서 완전히 제거 된 느낌을줍니다.
책의 맛 Terroir 경험하는 장소에서 작은 포도원을 집합 과일과 야채 가사(문자)를 끌어에 대한 영감을은 계절 wine pairings. $65 에,그것은 도둑질이다.
페라리-카라노
이 드라이 크리크 밸리나라에서 가장 아름다운 모든 캘리포니아의 와인 국가. 19 부동산 포도원,와인 여기에서 실행 영역에서 알렉산더 밸리 Cabernet 및 러시아어 강 Chardonnay 이탈리아 양식을 통해 귀사에 맞는 최고의 달콤한 디저트 와인을 선보입니다. 그러나 여기의 주요 행사는 절묘한 와인 정원입니다. 행을 통해 페라리-카라노의 다섯 에이커의 이탈리아와 프랑스 스타일의 정원이 완벽한 기하학적 스 grand 분수,2,000 개 이상의 종류의 나무와 관목과 홍수의 색깔에서 유래 10,000 튤립과 꽃이 피는 매년 봄.
페라리-카라 노. 신용:페라리-카라노
실버 오크 셀러
나파 밸리의 오래된 실버 오크 셀러 개 Sonoma 기반 속성에 의해 고정된 현대적인 유리벽으로 둘러싸인 반,알렉산더 밸리에 2018. 방문자 수를 건너뛰기 관광의 성모 마리아,state-of-the-art 와 우버-지속가능한 생산 시설(갖춘 2,500 옥상에 태양광 패널),이는 전적으로 꼼꼼하게 설계에 대한 프리미엄 생산의 실버 오크의 소중한 카베르네 소비뇽—지만 그들은 또한 와인을 부어서 그들의 여동생 브랜드,투 메.
경우에 당신은 시간에 숙박하는 동안,책 네 물론 음식과 와인 페어링과 관광,는 쌍 네 와인으로 맛있는 요리를 준비하여 와이너리의 요리사,다음과 같 Dungeness Crab 아란치니.
Chalk Hill Estate Winery
고립 된(좋은 방법으로)Chalk Hill Estate 는 흰색 백악질 토양으로 명명 된 자체 러시아 강 하위 AVA,Chalk Hill 내에 있습니다. 그들이 샤르도네로 가장 잘 알려져 있지만,초크 힐은 다양한 백인과 빨강을 생산합니다.
경우 지역 특선 요리&맛 숙박 고객께 타고 험머 울퉁불퉁 탐사의 대규모 1,400-acre estate. 자연적인 원형 극장에서 Sonoma 언덕을 포함하고,300 에이커의 포도밭—의 패치 워크 60 뚜렷한 플롯—1,000 에이커의 천연 광야,네 개의 에이커가 유기 요리,정원 연못,환대 센터,말을 마구간,승마 파빌리온,그리고 더 많은. 그 후,유리 파빌리온에서 더 탁 트인 전망과 와이너리 정원에서 공급되는 멀티 코스,미식가 식사를 위해 앉으십시오.
Passalacqua 와이너리
대자연을 사랑하는 사람들은 Passalacqua 의 자유 분방 한”wine for the wild”철학을 높이 평가할 것입니다. 이 가족에 수행하는 다섯 세대의 전통의 성장하고,먹이를,그리고 사냥을 위한 자신의 음식,플러스 성장하고있는 포도에서 힐즈버그로 1860. 들 300-acre Dry Creek 장은 구입 후 1979 년에 심어하는 카베르네 소비뇽지만,그들은 또한 출처에서 다른 근처의 포도원을 생산하는 Chardonnay,소비뇽 블랑,피노 누아르,일부 특별한 품종할 것을 열심히 다른 곳에서 찾을 수 캘리포니아에서,다음과 같 Valdiguie 및 Fiano. 테마를 유지하면 모든 Passalacqua 시음회가 외부에서 열립니다(날씨 허용).
맛,선택과 피크닉을 체험과 함께 시작되설 보 맛을에 내려다 보이는 갑판의 부동산 Cabernet 포도원에 의해 다음,여유롭게 피크닉에서원 더 많은 와인과의 큐레이터 선택 치료에서 납품업자.