네 개의 층이 풍부한 초콜릿,케이크 궁극적인 휘 초콜릿,버터,히스 사탕 막대,카라멜 소스와 결합에 대한 최고의 중 하나 케이크리에 있습니다. 내 초콜릿 히스 바 케이크는 골키퍼입니다!

이 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다:

레시피–케이크를 준비에 두 6 인치 라운드 케이크 팬

휘 초콜릿 buttercream

4 히스 막대 사탕

히스 칩(8-oz bag)

상점 구입 caramel(사용할 수 있는 집에서 만든)

과자 가방(내가 제일 좋아하는 지방 Daddio)

#808 장식 팁(참조하십시오 얼마나 저장 끝은 여기)

케이크 스탠드(참조 케이크 진열대기기)

회전 케이크 스탠드(옵션)

2 개의 6 인치 둥근 케이크 팬에 초콜릿 케이크를 굽습니다. 케이크는 매우 키가 클 것입니다. (당신의 케이크 배터가 팬을 절반 이상 채우는 경우에,굽는 동안 유출 할지도 모른다. 4 개의 팬 사이에서 배터를 위로 나누게 자유롭게 느끼십시오.)

휘핑 초콜릿 버터 크림을 준비하십시오. 케이크를 조립할 준비가 될 때까지 보관할 패스트리 백에 모든 버터 크림을 넣으십시오.

케이크 레벨러 또는 톱니 모양의 칼을 사용하여 케이크를 평평하게하십시오. (그냥 어떤 돔을 제거하십시오)그런 다음 케이크를 두 개의 레이어로 나눕니다. 다른 6 인치 케이크와 함께 이것을 반복하십시오. 이제 초콜릿 케이크 4 층이 있어야합니다.

케이크 스탠드에 첫 번째 레이어를 놓습니다. #808 패스트리 팁을 사용하여 케이크 위에 초콜릿 버터 크림을 파이프하십시오.

프로 팁:벌거 벗은 층 케이크를 건축 할 때,밑바닥 층에 설탕 장식으로 케이크의 가장자리에 줄곧 가지 않도록해야합니다. 의 무게를 다른 레이어를 자연스럽게 눌러 설탕과 그 밖으로 유출 측면에 너무 가까이 가장자리입니다.

하나의 히스 바를 약 5 개로 나누고 설탕 장식으로 누르십시오. 이것은 케이크를 안정시키는 것을 도울 것입니다.

히스 칩으로 덮으십시오.

초콜릿 케이크의 다음 레이어를 추가합니다. 히스 칩으로 덮으십시오. (더 단맛을 원한다면 각 레이어에 카라멜을 이슬비가 내릴 수도 있습니다!)

케이크의 다른 모든 레이어와 함께 이것을 반복하여 케이크가 수평인지 아닌지를 주시하십시오. (Unlevel 것 같으면,그냥 높은 지점에서 케이크를 아래로 눌러 손을 사용합니다.)

케이크를 쌓아두면 이제 설탕 장식 소용돌이를 맨 위에 파이프 할 수 있습니다. 단순히 케이크의 가장자리에#808 끝으로 적합했던 당신의 부대를 붙들고 압력을 적용하십시오. 가방 주위를 이동 한 다음 압력을 해제하십시오. 케이크 상단 주위를 반복하십시오.

전체 케이크에 카라멜 시럽을 뿌립니다.

히스 칩을 뿌린다. 당신이 원하는만큼!

경우에 당신을 사랑하는 일이 풍부한 초콜릿,버터피,맛있는 캐러멜,이는 다음이 초콜릿 바 히스 케이 당신을위한 것입니다!

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