천천히 밥솥 설탕에 절인 고구마
천천히 밥솥 설탕에 절인 고구마는 더 쉽거나 더 맛있지 않습니다. 고구마는 낮고 느리게 요리합니다(오븐을 확보하십시오!)그리고 달콤한 유약으로 이슬비가 내립니다! 이것은 아마도 내가 맛본 가장 맛있는 고구마 일 수 있습니다. 그리고 나는 마침내 당신과 그것을 공유하게되어 너무 기쁩니다!
설탕에 절인 고구마는 항상 내 어린 시절 추수 감사절 테이블에서 반찬이었습니다.
지만 엄마의 없이 만든 천천히 밥솥,그들은 여전히 로드 갈색 설탕과 버터 그래서,그들은 아주 멋진 있습니다. 그리고 내 달콤한 치아가 승인되었습니다.
당신이 기억한다면,작년에 나는 첫 추수 감사절을 주최했습니다. 나는 것을 고전적인으로 로스,터키,으깬 감자,브로콜리,뚝배기,저녁 식사 롤과 이후 아버지가 사랑하는 설탕에 절인 달콤한 감자 나는 그에게 내 마음에 드는 조리법이다. 나는 그것을 블로깅하고 싶었지만 단지 그것을 할 시간이 충분하지 않았습니다. 그래서 나는 당신과 그것을 나누기 위해 거의 일년 내내 기다렸습니다.
나는 당신에 대해 알지 못하지만 내가 제한 난로 위와 오븐 공간이면 내가 물건을 새로 오븐 및 모든 사람들에게 무료로 제공해 드립니다. 이것 때문에,나는 나의 느린 요리기구를 흉상하고 그것을 사용하기 위하여 둘 필요가 있었다. 그리고 설탕에 절인 고구마는 천천히 요리되도록 만들어졌습니다.
첫 번째 껍질을 벗기 3-1/2 4 파운드 달콤한 감자. 다음으로,당신의 느린 요리기구로 그(것)들을 놓고,각 과립 및 진한 갈색 설탕의 컵으로 뿌리십시오. 그런 다음 1/4 티스푼의 정결 한 소금을 던져 막대기로 모든 것을 이슬비가 내립니다(!!! 무염 버터와 2 티스푼 바닐라 추출물).
할 수 있습 던져 그것을 모두 함께 또는지,그것은 당신에게 달려 있습니다. 😉커버,낮게 설정하고 6 시간 동안 요리하십시오.
마지막으로 부어에 반 컵의 바닐라/갈색 설탕/버터 혼합물에 작은 소스 팬. 중간 정도의 고온으로 가열하여 끓여서 물 2 티스푼과 섞인 옥수수 녹말 2 티스푼으로 털어냅니다. 이것은 당신이 그 고구마 전체에 부어 넣을 수 있도록 그 유약을 완벽하게 두껍게 할 것입니다.
나도 알아,그렇지?!
마지막으로,그릇에 감자를 제공하고 다진 구운 피캔을 뿌려 제공합니다.
이 느린 밥솥 고구마는 입안에서 녹아서 맛있습니다.
즐기십시오! 그리고이 느린 밥솥에 설탕에 절인 고구마 요리법을 시도해 본다면 알려주세요! 사진을 스냅 트위터 나 instagram 에 나를 태그!
성분
- 4 파운드 달콤한 감자, 껍질을 벗기고 큰 덩어리로
- 1 컵 굵은 설탕
- 1 컵 어두운 갈색 설탕
- 1/4 코셔 소금
- 스틱 1(8 큰술) 무염 버터
- 2 작은술 바닐라 추출물
- 2 작은 술 옥수수 전분
- 2 스푼은 물
- 1/3 컵 잘게 구운 피칸
지침
을 결합한 달콤한 감자,양 천천히 밥솥에 설탕,소금,버터 및 바닐라.
커버,낮게 설정하고 6 시간 동안 요리하십시오.
감자가 부드러워지면 느린 밥솥 액체 1/2 컵을 제거하십시오. 작은 소스 팬에 부어 끓인다. 이것은 단지 1~2 분 정도 걸릴해야합니다. 한편,옥수수 녹말 2 티스푼과 물 2 티스푼을 함께 섞으십시오.
액체가 끓으면 옥수수 녹말 혼합물로 털어냅니다. 두껍게 될 때까지 계속 털어 내십시오. 약 1 분.
두껍게 한 유약으로 이슬비가 내린 고구마를 제공하고 잘게 잘린 피캔으로 꼭대기에 올려 놓으십시오.
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