차이 굴과 홍합(테이블)
굴과 홍합은 조개류에 속하는 가족의 연체동물. 두 동물 모두 일반적으로 양식되거나 수확되어 해산물로 먹습니다.
굴은 또한 천연 진주를 생산하는 능력으로 유명합니다. 홍합뿐만 아니라 진주를 생산하는이 능력을 가지고,그러나,그들이 그렇게하는 것은 드물다.
굴 홍합 대
사이의 차이는 굴과 홍합은 굴이 거칠고,둔하고 단단한 포탄에서 다루는 barnacles 면서 홍합이 매끄러운,보라색-검은 껍질이 있는 직사각형 모양이고 길쭉한 끝납니다.굴의 껍질은 일반적으로 타원형이며,굴의 껍질은 일반적으로 타원형입니다. 하면서 내면 되는 경향이 화이트 색깔에서,바깥 표면 수 있습니다 어두운 회색,흰색,파란색,보라색 또는 갈색이다.
비교 테이블 사이의 굴과 홍합
| 의 매개변수를 비교 | 굴 | 홍합 |
| 모양의 쉘 | 굴 있는 타원형 모양의 쉘입니다. | 홍합은 가늘고 긴 끝이있는 얇은 직사각형 모양의 껍질을 가지고 있습니다. |
| 텍스처의 쉘 | 굴의 껍질은 거친,하드에서 덮 barnacles. | 홍합의 껍질은 진흙이나 모래를 통해 쉽게 움직일 수 있도록 부드럽습니다. |
| 컬러 | 의 내면에 굴 껍질은 흰색 또는 펄 색면서 외부 표면 수 있습니다 어두운 회색,흰색,파란색,보라색 또는 갈색 | 내면의 홍합 포탄은 은빛이나 펄 색면서 외부 표면이 될 수 있습니다 보라색,검은색 또는 갈색이다. |
| 크기 | 굴은 홍합보다 크기가 더 큽니다. | 홍합은 연체 동물 가족 중 가장 작은 것 중 하나입니다. |
| 생활 환경 | 굴 라이브에서 해양(짠)물는 calcifies 의 껍질; 그러나,그들은 또한 강과 바다의 소금기있는 물 속에 서식지를 설정할 수 있습니다. | 일반적으로 홍합이브에서 염 물;그들은 형태의 공생의 식민지에서는 이러한 동물이에 따라 각각의 다른 살아남을 수 있습니다. |
| 신체 구조 | 굴은 홍합보다 다육 질 경향이 있습니다. | 홍합은 굴이 그렇지 않은 동안 발을 가지고 있지만 홍합은 움직이지 않기로 선택합니다. |
| 사 | 굴 양식으로 먹을 수있는 해산물 또한 그들의 진주는 여과기 피더,굴 필터링 할 수 있습니다 주위에 다섯 리터의 물습니다. | 홍합 농장 음식을 위한다;그러나,그것은 희토류를 위한 그들 생산의 진주 홍합은 것으로 알려져 큰 단백질 공급원입니다. |
| 식용 종 | 어떤 종류의 식용의 굴 포함 준설 굴,굴,Pacific oyster,Ostrea angsi,etc. | 어떤 종류의 식용의 홍합을 포함한 지중해 홍합,캘리포니아 홍합,Perna Perna,Perna 풀,etc. |
굴은 무엇입니까?
굴은 주로 해양 물 아래에서 살지만 때로는 강과 바다에서도 발견되는 이매패 류 연체 동물입니다. 그들의 타원형 모양의 껍질은 단단하고 거칠고 따개비로 덮여있다.
굴은 선사 시대부터 사람들을위한 음식 옵션이었습니다. 그들의 재배는 로마 제국 시대부터 시작된 것으로 알려져 있습니다. 현재,그들은 그들의 넓은 범위의 풍미 프로파일과 풍부한 영양소 함량에 대한 진미로 간주됩니다.굴의 수정은 내부에서 일어난다. 그들은 자기 비옥하게하고 약 6 시간 만에 수백만 개의 알을 생산합니다. 이 알들은 생존을 위해 숙주에게 붙어있는 애벌레로 발전합니다. 그 후,그들은 완전히 성숙 할 수있는 자신을위한 영구적 인 서식지를 찾습니다.
굴에는 많은 품종과 종들이 있습니다. 흥미롭게도,그들의 맛은 그들이 살고있는 환경에 달려 있습니다. 의 어떤 종류의 식용의 굴 포함 유럽,평면 굴 태평양,올림피아 굴,구마모토,준설 굴,굴,etc.
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홍합이란 무엇입니까?
홍합은 일반적으로 소금기가있는 물 속에서 발견되는 식용 이매패 류 연체 동물입니다. 그들은 직사각형 모양과 길쭉한 끝이있는 부드러운 껍질을 가지고 있습니다. 그들의 껍질의 색깔은 자줏빛,검은 색 또는 갈색 인 경향이 있습니다.
홍합은 일반적으로 수컷으로 자라며 결국 암컷으로 변합니다. 이 조개의 수정은 외부에서 일어난다. 홍합 알은 애벌레로 변하고 다른 물고기의 지느러미와 아가미에 붙습니다. 그들이 자랄 때,그들은 생존을 위해 서로 의존하는 공생 식민지에 사는 경향이 있습니다.
홍합 스스로 해결하는 바위 및 기타 표면에 스레드를 사용으로 불리는’byssal’스레드입니다. 이 실은 큰 힘을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 현재 과학자들은 심지어 눈 수술 중에 사용될 홍합으로부터 접착제를 개발하려고 노력하고 있습니다.
인간의 소비에 적합한 약 17 종의 홍합이 있습니다. 의 어떤 종류의 식용의 홍합을 포함 블루 홍합,캘리포니아 홍합,지중해 홍합,Pinna Carnea,Perna Perna,etc.
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주요 차이점 굴과 홍합
- 굴 있는 타원형 모양의 껍질은 거칠고,둔에서 덮 barnacles 면서 홍합이 부 껍질있는 직사각형 모양입니다.
- 홍합하는 경향이 보라색-검은색 또는 갈색 색깔에서는 굴은 가장 일반적으로 어두운 회색,흑색,백색 또는 갈색이다.
- 굴은 홍합보다 크기가 더 큰 경향이 있습니다.
- 굴은 해양뿐만 아니라 담수에서 발견되는 반면 홍합은 담수에서 서식지를 더 자주 설정하는 경향이 있습니다.
- 굴은 홍합보다 다육 질 경향이 있습니다.
- 도 모두 동물들은 대부분 움직,홍합,발을 가지고있는 동안 굴하지 않습니다.
- 남성과 여성의 별도의 경우하는 동안 굴 홍합할 수 있습 남성과 여성 모두.
결론
굴과 홍합이 많은 비슷한 점이 많습니다. 둘 다 연체 동물 가족에 속하며 종종 다른 한 사람에게 혼란 스럽습니다. 그러나,그들을 따로 말할 수있는 좋은 방법은 그들의 껍질에 의한 것입니다. 굴의 껍질은 불규칙하고 거친 반면,홍합은 부드러운 껍질을 가지고있어 진흙이나 모래를 통해 쉽게 움직일 수 있습니다.
두 조개는 모두 선사 시대부터 식량 공급원으로 사용되었습니다. 굴이 둘 사이의 더 비싼 진미 일지라도,홍합은 요즘뿐만 아니라 미식가 메뉴에 그들의 길을 만들고 있습니다. 이것은 그들이 얼마나 빠르고 쉽게 만들 수 있기 때문입니다.나는 이것이 어떻게 작동하는지 이해하지 못한다.