지난 몇 달 동안 냉장고에 앉아있는 열린 잼이 있는데,여전히 그것을 먹는 것이 안전한지 확실하지 않습니까?

또는 아마 고독한 병에서 식을 잃었다””몇 년 전에 당신은”발견”그 동안 청소 봄?

잼이나 젤리 같은 보존 식품이 꽤 오래 지속된다는 것을 알고 있지만 정확히 얼마나 걸립니까?

이 짧은 안내서에서는 잼의 보관,유통 기한 및 부패에 대해 이야기 할 것입니다. 이 작품을 읽은 후에는 앞으로이 항아리와 다른 항아리로 무엇을해야하는지 알게 될 것입니다. 재미있는 소리? 에 읽기.

할 수 있는 잼 나쁜? 잼이 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?

잼은 물,설탕으로 가열 된 과일입니다. 우리 모두 알다시피,과일은 영원히 지속되지 않으며,특히 항아리를 연 후에도 잼도 없습니다. 당신이 찾아야 할 부패의 징후에 대해 이야기합시다.개봉하지 않은 용기의 경우 뚜껑이 튀어 나오지 않았는지 확인하십시오. 그것이 있고,그 일이 언제 일어 났는지 모른다면,그것을 버리십시오. 을 알고 있는 경우 그것은(대략),일어났지 못하고 이상의 몇 일 전에 확인하는 잼을 확인하는것이 좋습니다. 둘째,항아리가 뚜껑이 부식되거나 부풀어 오르지 않는다는 것을 의미하는 알맞은 상태인지 확인하십시오. 모든 것이 괜찮을 것 같다는 것을 감안할 때,잼을 자세히 살펴볼 시간입니다.

보에 대한 일반적인 징후의 부패와 같은 형 또는 효모,성장 또는 오프 냄새(). 둘 중 하나가 있으면 잼을 버리십시오.

냄새가 나면 알코올이나 발효를 생각 나게하거나 반발 할 수 있습니다. 나는 한때 몇 년 동안 지하실에 앉아있는 수제 잼을 가지고있었습니다. 일단 내가 그것을 열었을 때,나는 냄새 때문에 거의 토했다. 그것은 잼을 위해 행해졌다는 꽤 확실한 신호입니다.

중요한 점은 여기는 빛의 색의 체증하는 경향이 어둡게 시간,그리고 그의 기호가 아닌 부패. 색상이 약간 꺼져 있어도 안전하게 유지됩니다().

보존 식품이 괜찮아 보이고,냄새가 좋으며,맛이 좋다면,먹기에 완벽하게 안전 할 가능성이 있습니다.이제는 유통 기한과 시간이 잼에 미치는 영향을 다룰 때입니다.

잼은 얼마나 오래 지속됩니까?그것이 우리 대부분이 정기적으로 사용하는 것이므로 상점에서 구입 한 다양성부터 시작합시다. 잼은 항상 라벨에 날짜별로 최상으로 제공됩니다. 그것의 수명은 일반적으로 사 년()와 두 개의(),에 따라 과일을 이용,설탕,그리고 존재의 부족 또는 기타 방부제를 포함하지 않습니다. 그 기간은 언급 된 날짜에 포함됩니다.

개에 달했으나 그 절반 이 걸림을 보존,그리고 밀봉되 항아리지 정말 잘 시간(지뿐만 아니라 꿀,하지만). 즉,라벨에있는 날짜를지나 몇 달 또는 몇 년을 먹는 것이 가장 안전 할 것입니다. 즉,물론 봉인 된 상태로 유지되는 경우입니다.그러나 먹는 것이 안전하다고해서 반드시 최고 품질을 의미하지는 않습니다. 맛이 점차 저하되고 5 살짜리 잼이 맛이 부족하다는 것을 알게 될 것입니다. 즉,잼이 오래 지속 되더라도 신선 할 때 가장 좋습니다().

일단 항아리를 풀면 열화 속도가 빨라집니다. 잼은 더 이상 수년간 지속되지 않지만 6 개월에서 12 개월 사이에 더 가깝습니다. 그리고 품질은 과일과 설탕 함량에 따라 1()에서 3 개월 동안 만 가장 잘 유지됩니다. 그 항아리를 닦을 시간이 충분합니다.

수제 잼의 경우 권장 기간이 조금 짧습니다. 개봉하지 않은 잼은 적어도 1 년 동안 품질을 유지해야하며 약 1 개월 동안 열어야합니다(). 즉,항아리를 통조림으로 만드는 것을 엉망으로 만들지 않았다면 물론입니다. 다시 말하지만,그 기간은 추정치 일 뿐이며,귀하의 잼이 더 오래 사용할만큼 충분히 잘 유지 될 가능성이 있습니다.

잼이 맛의 일부를 잃어 버렸고 더 이상 맛을 찾지 못하면 제거하십시오.

를 저장하는 방법 잼?

잼의 저장은 로켓 과학이 아닙니다. 개봉하지 않은 항아리는 열원()에서 멀리 떨어진 시원하고 건조하며 어두운 곳에 앉아 있어야합니다. 지하실,식료품 저장실 또는 부엌 캐비닛이라면 그것은 당신에게 달려 있습니다. 당신이 살고,열대에서 또는 그것의 뜨거운 여름,그리고 당신은하지 않는 에어컨,그것은 의미를 전송하는 잼 냉장고 품질을 유지에 대한 이상합니다. 열린 잼은 단단히 밀봉 된 냉장고에 속합니다.마지막으로 좋은 보관 방법을 다루겠습니다.

먼저 약간의 잼이 필요할 때 냉장고에서 항아리를 꺼내어 필요한 양을 숟가락으로 꺼내 보관소에 다시 넣으십시오. 전체 식사를 위해 테이블에 보관하지 마십시오. 둘째,스쿠핑을 위해 항상 깨끗한 숟가락을 사용하므로 어떤 박테리아로도 잼을 오염시키지 않습니다.

간단히 말해서

• 곰팡이,효모 성장 또는 잼 냄새가 나면 버리십시오.
• 밝은 색의 잼이 어둡게 변하는 것은 완벽하게 정상이며 부패를 나타내지 않습니다.
• 매장에서 구입 한 잼은 적어도 1 년 동안 품질을 유지합니다. 일단 열면 몇 달 동안 가장 잘 유지됩니다.
• 수제 잼은 개봉 후 약 1 년 동안 지속되며 개봉 후 한두 달 동안 지속됩니다.