의 역사 와플
와플었을 좋아하는 음식이 수백 년 동안,가능성이 13 세기로 거슬러 올라갑니다. 미국인들이 약간의 매력,아마도 강박 관념을 개발했다고 말하는 것이 안전합니다. 참신한 아침 시리얼에서 퇴폐적 인 걸작품에 이르기까지. 냉동 와플은 표준 아침 식사 스테이플입니까? 글쎄,당신이 와플의 역사에 대해 읽은 후에,당신은이 대접에 대한 훌륭한 감사를 얻을 것입니다. 그래서 eggo 를 leego 하고이 맛있는 연대기에 뛰어 들어보십시오.
어디에 시작
첫 번째 아이언 특성을 가진 벌집 패턴에 등장 1200 의 경우에는 장인 디자인 그리고 위조된 요리 아이언입니다. Orginal 아이언은 힌지 디자인을 특징으로했습니다. 결과적으로,배터는 부어지고,함께 눌러지고,열린 난로 불에 요리되었다. 이 때 와플에 대한 단어는 구 영어 wafla 로 번역 된 구 프랑스어 단어 인 guafre 에서 유래 한 것으로 처음 인쇄물에 나타납니다.
수년에 걸쳐 유럽에서는 와플이 일반적으로 노점상에서 판매됩니다. 그 결과 16 세기까지 사회의 모든 사람들이 와플을 먹고 있습니다. 가난한 사람들은 밀가루와 물으로부터 꽤 많이 사용하게합니다. 그러므로 그들은 두꺼운 비스코스 케이크와 비슷합니다. 그러나 특권층은 계란,우유 및 꿀을 첨가하여 맛있고 섬세한 대접을 만듭니다.
역사적인
1620–후 순례자 시간을 보내 네덜란드에서 항해하기 전에 미국은 1620 년 네덜란드에 가져”wafles”그들과의 항해.
1735–우리가 알고있는 단어”와플”이 인쇄에 나타납니다.
1789–Thomas Jefferson 은 많은 프랑스 요리법으로 프랑스에서 미국으로 돌아옵니다. 또한,그는 배터를 둘러싸고 와플의 파삭 파삭하고 모양을주는 긴 처리 와플 아이언으로 돌아 왔습니다.
1800 년대–와플”Frolics”또는 당사자는 남쪽의 분노가됩니다. 손님은 당밀이나 시럽으로 달콤한 와플을 즐기거나 신장 스튜로 풍미있는 와플을 즐기십시오. 크게,이것은 남부 민속 좋아하는,닭고기와 와플로 진화합니다.
1869–고넬료 Swarthout 의 Troy,New York,네덜란드-미국,에 대한 특허를받는 첫 번째 waffle iron,미국에서 월 24 일. 이 특허 기념일은 전국 와플의 날을 표시합니다.
1911–Thomas J.Stackbeck 만듭니다 첫번째 상업적인 전기플 철에 대한 일반적인 전기으며,1930 년대에 그것은 주식에서 미국 부엌이 있습니다.
1953–Dorsa 형제들을 소개하 Eggo 냉동 토스터 와플 슈퍼마켓은 미국 전역의 원래”라는 Froffles,”이름을 변경 1955 년에는 모든 사람이기 때문에 그들에게 언급으로”Eggos”으로 인해 그들의 에기 맛이 있습니다. 1970 년대에는 켈로그가 브랜드를 구입했습니다.
1964–Belgian waffles,우리가 알고 있는 그들을 오늘날에 데뷔한 뉴욕 세계 박람회에서 플러싱 퀸즈. 공급업체 모리스 Vermersch 판매 그의 아내의 조리법을 위한 브뤼셀 waffles—푹신한 효 와플과 함께 딸기와 크림. 똑똑한 마케팅 담당자 인 그는 더 친숙한 국가 인 벨기에 와플로 이름을 바꿉니다. 가장 주목할만한 것은,가족은 본격적인 봉사를 주장했기 때문에 포크 나 나이프를 제공하기를 거부했습니다. 브뤼셀에서는 와플이 길거리 음식이며,시럽없이 제공 한 다음 가루 설탕을 뿌리기 만하면됩니다.
우리는 와플을 좋아합니다!
는지 당신은 그들을 먹는 맛 또는 달콤한 당신의 손가락이나 포크,를 곁들인 시럽이나 가루 가루 설탕으로 우리 모두가 동의할 수 있:waffles 은 맛있다. 바라건대,당신은 와플의 역사를 통해 더 깊은 감사를 얻었습니다. 즉각적인 갈망을 얻었습니까? 게리 그릴에 와서 지금 와플의 순서에 뭉크!
공유2016 년 11 월 7 일 Color Fire/Fun stuff,What’s On The Menu