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윤이 난 살구 돼지고기 안심

6월 13, 2021 by admin

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윤이 난 살구 돼지고기 안심~오븐 구이,촉촉한 달콤한 돼지고기에 유리는 살구 디종 소스입니다. 단 30 분만에 맛있는 돼지 고기 완성을 위해 달콤한 만남을 맛보세요!

매년 나는 더 잘 조직 될 계획이지만,휴일에는 항상 나에게 몰래 들어가는 방법이 있습니다. 내가 연기 할 수있는 것들이 있지만 저녁 식사는 그들 중 하나가 아닙니다.

살구 유리 구운 돼지고기 안심하지만에 응답 시간에 굶주린 일~그것의 맛있는 맛은 미식가 즐겁게하기에 충분히 가스의 테이블에서 30 분 거리입니다.

슬라이스 돼지고기 안심에서 화이트 플레이트와 brussels sprouts

사이의 차이점은 무엇 돼지고기 안심하고 돼지 고기 허리?

우선,돼지 고기 안심과 돼지 고기 허리는 같은 것이 아닙니다. 돼지 고기 허리는 요리하는 데 더 오래 걸립니다(조리법에서 30 분 이상)다른 차이점을 넘어서:

고기 절단:

돼지 고기 안심은 엉덩이에서 어깨까지 달리는 돼지의 허리에서 나옵니다.
돼지 고기 허리는 돼지의 뒷부분에서 나오며 더 넓고 길게 자른 고기입니다.

크기:

돼지고기 안심은 더 작고,얇고 일반적으로 무게 1-2 파운드입니다.
돼지 고기 허리는 3-5 파운드 사이가 될 수 있습니다.

질감/맛:

돼지 고기 안심은 그것이 그렇기 때문에 그렇게 불립니다. . . 부드러운-당신이 찾을 수있는 돼지 고기의 가장 부드러운 상처 중 하나.
돼지 고기 허리는 부드러워지기 위해 더 오랜 기간 동안 천천히 요리해야합니다.

살구 글레이즈 돼지 고기 안심은 무엇입니까?

돼지고기 안심
소금과 후추
버
올리브 오일
드라이 화이트 와인(Pinot Grigio 사용)
신선한 타임
치킨 스톡
살구 잼
디종 겨자

하는 방법을 살구 유리 돼지고기 안심:

별도 tenderloins,두드려 그들을 건조한 다음 시즌에 소금,후추로 간을 합니다.

버터를 녹인 다음 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 큰 오븐 안전 프라이팬에 넣으십시오. 모든면과 끝 부분에 안심을 끼 웁니다.

와인(pinot Grigio 사용)과 닭고기 스톡을 프라이팬에 부은 다음 백리향을 넣고 400°에서 10 분간 굽습니다.

작은 그릇에 살구 보존 식품과 디종을 함께 털어 내십시오. 안심의 상단,측면 및 끝 부분에 유약을 닦은 다음 10-15 분 더 굽거나 고기가 끝날 때까지 계속 굽습니다.

언제 끝났는지 어떻게 알 수 있습니까?

를 사용하고자 합니다 고기 온도계를 확인하기 위해 온도:아래의

145°medium rare
150°미디
155-160°잘/no 핑크

참고: 의 작은 두 개의 tenderloins 것이 더 빨리 요리도록 모니터링 temp 및 제거 완료되면 다음이 계속 요리 더 큰 조각입니다.

돼지 고기를 5 분 동안 쉬게 한 다음 슬라이스하고 서빙하십시오.

윤이 나는 돼지 고기와 무엇이 어울리는가?

는 거의 아무것도 하지만 여기에 몇 가지 제안:

Au 그라탕 감자:부드러운 슬라이스 감자에 뒤덮 레이어의 크림,백색 체다 치즈-스모크 고다 치즈 소스와 황금 약간,선명한다.

볶은 Brussels Sprouts:팬에 구운,부드러운 브뤼셀과 파삭 파삭 한 가장자리에 혼합 비트를 베이컨에 달콤한 단풍나무시럽 유리는 우아한 분위기를 조성한다.

훈제 구 으깬 감자:크림,버터 으깬 감자 파와 훈제 고다 치즈 맛이다.

크림 Stovetop Mac 와 치즈:쉽게 만든 맥와 치즈 스크래치에서 선택적 버터 선명한 이동 경로 토핑

살구 유리 돼지고기 안심~30 분,부드러운 달콤한 유 돼지 고기입니다. 주중에 이상적인 간단한 지침;함께 즐겁게하기에 충분히 높아졌습니다.

즐기십시오!

시도한 경우 이 살구 유리 돼지고기 안심이나 다른 레시피를 블로그에,그가 당신에게서 듣고와 의견 또는 몇 가지 별!

슬라이스 윤이 난된 돼지고기 양배추

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