요리 계란 높은 고도에서 수 있는 실제 고통에서 당신은 무엇을 알고 있다. 당신이 이것을 읽고 있고 당신이 해수면에 살고 있다면,이것은 당신에게 적용되지 않을 것입니다. 사실,당신이 내 지시를 따른다면,당신은 당신의 알을 태울 수 있습니다. 그냥 농담. 당신이 산 상태 또는 이와 유사한 것에 살고 있다면-높은 고도에서 계란을 끓이는 법을 알아 봅시다. 그것은 꽤 과학입니다!나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다. 높이가 높을수록 물기를 끓는점으로 가져 오는 데 필요한 온도가 낮아집니다. 예를 들어,바다에서 수준,물 끓에 212°F 여기에서 내 부엌,(5,550 피트 높이),그것의 더 가까이 202°F 염두에두고,모든 1,000 피트 결과를 보면,빼는 추가 2 학위 온도에서. 예를 들어,7,500 피트에 살고 있다면 물 198°f 에서 끓일 것입니다.

하지만 혼란스러워하지 마십시오. 물 끓이는 데”적은”에너지가 필요하기 때문에 요리하는 데 시간이 덜 걸린다는 의미는 아닙니다. 기술적으로,물보다 낮은 온도에서 끓고 있기 때문입니다. 당신은 이것을 만회하기 위해 더 오래 요리해야합니다.

과학!

난 모든 사람들에게 알리는 방법에 대한 기본 설정을 끓입니다. 이 블로그 게시물에서는 소프트,미디엄 및 하드 삶은 계란을 높은 고도에서 끓이는 방법을 가르쳐 드리겠습니다.

I feel like 중간 삶은 계란은 같은 종류의 잊혀진 단계는 아이입니다. 사람들은 끓는 달걀을 부드럽거나 단단한 것과 연관시킵니다. 예를 들어,남편은 부드러운 삶은 달걀을 싫어합니다. 그는 노른자의 질감이 너무 많다고 생각합니다. 다른 한편으로는 나…그 모든 노른자를 내놔! 그래서 그는 중간에서 단단한 삶은 달걀을 훨씬 선호 할 것입니다.

나는 확실히 하드 방법을 배운 처음 왔을 때 덴버. 나는 그들을 덜 익혔기 때문에 얼마나 많은 달걀을 망쳤는지 말할 수 없다. 또한 계란을 끓이는 방법에 대해 온라인에서 너무 많은 기술이있는 것처럼 느껴지며 바보 같은 혼란 스럽습니다.

나는 계란과 물을두고 둘 다 끓게 가져 오는 것을 요구하는 조리법을 보았다. 이 사람은 정말로 나를 버렸다. 또는 본 프로그램을 통해 데리고 물을 끓인 후,열을 끄고 그 장소를 알 수 있도록을 요리하는 방법입니다. 에서 시험과 오류,내가 찾는 주의 깊게 계란을 배치하는 냄비에 바로 전에 물에 도달하면 끓는점이다. 이제 나는 마침내 높은 고도에서 계란을 요리하는 방법을 마스터했습니다. 난 아무것도 엉망으로 만들려고하지 않을거야!

기억해야 할 한 가지는 일단 냄비에서 계란을 제거하고 그 아기들을 얼음처럼 차가운 물 한 그릇에 덩크 한 것입니다. 정말 얼음을 많이 그릇을 채우기 같은,단지 몇 조각. 이것은 노른자 주위의 변색을 피하는 데 도움이됩니다. 이것은 일반적으로 계란이 너무 오래 요리되거나 온도가 너무 높으면 발생할 수 있습니다.

제 추천은 5-10 분 동안 아이스 물 속에 두는 것입니다. 게다가,이것은 껍질을 벗기는 soooo 를 훨씬 쉽게 만드는 데 도움이됩니다. 그 마니를 망치지 말자! 🙂

오 콜로라도. 내가 당신의 아름다움,미친 날씨를 사랑하는만큼. 그건 그렇고,우리는 올해 가을을 확실히 건너 뛰었습니다. 그것은 단지 10 월 14 일이며 우리는 이미 지난 주에 5 인치의 눈처럼 보았습니다. 더 높은 고도에서 사는 것은 특정 일을 요리 할 때 고통이 될 수 있습니다. 그래도 이것이 당신을 협박하지 않기를 바랍니다. 당신은 단지 아래의 조리법 카드를 따르는 경우에 나는 당신이 잘 될 것이라고 확신합니다!

그러나 5,000-6,000 피트 고도 범위를 기반으로하는 경우 아래에 설명 된 내용을 명심하십시오. 당신이 더 높거나 낮게 살고 있다면,그에 따라 타이밍을 조정하십시오.

여기에 당신의 고도에 따라 계란을 끓여 정확히 얼마나 오래 표시됩니다 대화 형 계산기입니다. 높은 고도에서 달걀을 끓이는 데 얼마나 걸립니까?

아침 식사에 삶은 계란을 통합 찾고 계십니까? 아이디어를 얻으려면 아래 요리법을 확인하십시오!

• BREAKFAST SALAD WITH EGG & TUNA
• BOXED BREAKFAST IDEAS
• HEALTHY BREAKFAST RAMEN

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How to Soft Boil Eggs at High Altitude

Cooking at high altitude can be a science. 하는 방법을 배우 삶은 계란은 높은 고도에서(부드러운,중고 열심히 끓인)

CourseBreakfast

인분 1 달걀

칼로리 90kcal

성분

어떻게 부드러운 삶은 계란은 높은 고도에서

• 1cartonlarge 계란

지침

1. 냄비를 채우 3/4 전체 물

2. 난로 돌 위에 가장 높은 열과 끓인다.

3. 전에 오른쪽 물 히로 끓여 부드럽게 드롭 계란으로 레이입니다. 팬을 과밀하지 마십시오. 그렇게하면 계란이 부서 질 가능성이 높아집니다.

4. 설정을 조정하지 마십시오. 수 있는 계란을 위해 요리를 7 분 30 초

5. 제거에서 열

6. 을 채우 그릇과 얼음으로 물

7. 부드럽게 추가 계란 그릇에 허용하 5-10 분

8. 즉시 제공 또는 냉장고에 보관

방법 중간 삶은 계란은 높은 고도에서

1. 위의 지시를 따르. 그러나 타이밍을 8 분으로 조정하십시오.

어떻게 열심히 삶은 계란은 높은 고도에서

1. 위의 지시를 따르. 그러나 타이밍을 17 분으로 조정하십시오.