아이다호 감자원
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여기에 몇 가지 팁에 대해 생각할 때 세척 감자. 감자는 흙에서 자라기 때문에 들판에서 수확 할 때 어느 시점에서 씻어야합니다. 우리는 먼지까지 감자 나올의 저장,세척으로 즉시 수 있는 함정 습기에서 눈을의 감자를 만들고 곰팡이나 형 냄새 동안 저장됩니다. 일단 감자 운송 시설에 trucked 그들은 일반적으로”flumed”어떤 먼지 또는 모래를 제거 하 고 멍 최소화 컨베이어 벨트를 따라 물. 다음 감자는 말리는 것이 허용된다. 그러나 때때로 모든 먼지가 제거되거나 물할 수 있습니다 입자는 결국에서 감자 할 때 박스에 대한 선적 고객에게 다음과 같습니다.첫 번째 권장 사항은 사용하기 전에 마지막 순간까지 감자를 씻기를 기다리는 것입니다. 미리 너무 멀리하지 마십시오. 세균성 비누 또는 채소 세척 용액으로 씻을 필요가 없습니다. 잡지,요리는 그림,찾았어요 일부는 과일과 야채는 산성 솔루션의 식초와 물는 데 도움이 소독,그러나 세정 매우 효과적인도. NPR 에서이 기사도 있습니다.
양을 위한 세탁 나는 일반적으로 덤프 감자에서 판지로 큰 깨끗한 금속판으로 물고보실 수 있습니다. 흙의 대부분은 바닥에 떨어질 것입니다. 다시 와서 싱크대를 배수하고 스크럽을하기 위해 감자를 꺼내기 전에 감자를 헹구십시오.
세척은 감자의 눈에 박혀있는 먼지를 얻기 위해 약간의 스크러빙을 포함해야합니다. 대부분의 아이다 호 감자는 점토 기반이 아닌 모래 또는 화산 토양에서 재배되기 때문에 스크러빙은 꽤 최소화 될 수 있습니다. 의 시작 부분에서 시즌,당신은 참고 닦은 사포처럼,그것은 많은 보호 피부 덮는다. 그래서 부드럽게 다루십시오.감자를 버리기 전에 싱크대 나 소쿠리에서 배수시켜 젖지 않도록하십시오.
참고…옛날에서(내가 부엌에서)를 넣을 수 있는 감자에서 평 트레이한 제품 및 실행 씻어주기에 상업용 식기 세척기 등을 제공합니다. 이것은 더 이상 추천이 있을 수 있으므로 잔류 비누 시스템에서 종종 기계는 지금 튜브를 자동으로 분배 액체 비누로 씻어 에이전트. 당을 위한 집에서 큰 무리가 아직도 이렇게 단,식기 세척기없이 씻어 솔루션 또는 soap. 그러나 지금은 올바르게 할 수있는 방법이 아닙니다.
당신이 언급한 절단 감자에서 절반을 준비할 때,그 것을 구워 제공하고 일반 약간의 기름으로 코팅 또는 일반 및 최고 맛있는 재료에 아이들이 좋아하는 등 고추,녹 치즈와 브로콜리,salsa,etc.
경우 감자를 씻어,다음 감자를 잘라에 절반 코트유 다음 얼굴 아래에 장 팬 베이킹에 대한 후,이를 건너뛸 수 있습니다.
당신이 씻을 때,내부가 잘린 사과처럼 산화되거나 갈색으로 변하지 않도록 이것을 시도하십시오. 반쪽을 물 한 스푼 농축 레몬 주스에 1 갤런 물의 물 및 레몬 주스 농축 물에 담그십시오.이것이 맛있는 시식 구운 감자로 끝나는 데 도움이되기를 바랍니다.