에서 하나의 목가적인 커뮤니티에서 남쪽 캘리포니아,컬어 라이브 4~7 년 이상–고 더 건강하고 행복–의 나머지 부분보다 국가. 그들의 다이어트,라이프 스타일 및 철학을 살펴보십시오.

경우 엘스워스 웨어햄 그대,그 결정이 그의 집에서 Loma Linda,California 아름다운 도시 약 60 마일의 동쪽 로스앤젤레스,스페인어로”사랑스러운 언덕”–필요한 새로운 담합니다. 하지만 오히려 고용 계약자가 설치 목제 울타리,대부분의 nonagenarians 의심에,웨어햄에 갔 하드웨어 스토어,구입한 물품은 그가 필요하고,돌아 발굴 일부 포스트 구멍이 있습니다. Dan Buettner 가 자신의 저서 Blue Zones:Lessons for Living Longers From The Longers 누가 가장 오래 살았는지,Wareham 은 나무 울타리를 스스로 세우기 위해 진행했습니다.며칠 후 Wareham 이 병원에 있었고 환자에게 열린 심장 수술을 수행했습니다.

Wareham 은 몇 가지 특별한 경험을했습니다. 제 2 차 세계대전 당시 그는 해군의 의사였습니다; 일단 오키나와 해안 근처의 구축함에 탑승했을 때 태풍의 한가운데에 배가 던져지면서 장교의 부록을 제거했습니다. 1950 년대에 그는 여전히 새로운 기술이었을 때 열린 심장 수술에 대한 선구적인 작업을 수행했습니다. 1963 년 미 국무부가 후원 한 여행에서 Wareham 을 포함한 Loma Linda 의 일부 외과의 사는 처음으로 파키스탄에 열린 심장 수술을 가져온 의사 팀과 함께있었습니다. 고 베트남 전쟁 동안,작업은 그와 다른 심장 외과의사에서했던 사이공스에 Walter 크 롱 카이트 보기.

많은 계정으로 현재 98 세인 Wareham 은 훌륭하고 충만하며 의미있는 삶을 살았습니다. 그는 우리가하지 않는다는 것을 무엇을 알고 있습니까?

중년 남성으로서 Wareham 은 수술실에서 많은 시간을 들여 심장 문제를 일으킨 한 환자로 절단했습니다. 그곳에서 그는 것을 발견했:환자들이 채식주의 대부분 많이 있었다 깨끗하고 부드러운 동맥 사람들보다 고기를 먹고. 고기를 먹는 사람의 동맥은 칼슘과 플라크로 가득 찬 경향이있었습니다.

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그래서 그는 선택을했습니다. 그는 완전 채식주의자가되기로 결심했습니다. 그 결정은 아니었는 너무 어렵게 주어진 사실의 주민의 많은 그의 남쪽 캘리포니아 지역 사회는 이미 아주 있습니다. 고려하십시오:마을에서 가장 큰 식료품 점 중 하나에서 판매되는 고기는 없습니다. 사실,한 세대 전과 마찬가지로 뉴욕 타임즈(New York Times)가보고 한대로 Loma Linda 의 식료품 점에서 고기를 찾기가 어려웠습니다. 에는 흡연을 금지 마을에서;알코올이 기뻐서 사용할 수 있고 빠른 음식 레스토랑이 있습니다.

그러나 실수하지 마십시오:Loma Linda 는 자유 분방 한 채식주의 자의 일부 보헤미안 영토가 아닙니다. 오히려,무엇이 지역 사회는 놀라운–그리고 놀랍게도 건강을 의식-그것은 중 하나에 가정의 가장 큰 농도의 재림교인에서 세계입니다. 보수적인 명칭이 기독교의 설립하는 동안이 나라에서 두 번째로 큰 각성에서 1800 년대 중반,종교 옹호자는 건강한 라이프 스타일을 메인 신조의 믿음입니다. 이것이 제칠 일 안식일 예수 재림 교인 인 Wareham 이 자신의 건강을 그렇게 진지하게 생각하는 중요한 이유입니다.

Loma Linda University 의 MedicalCenter 의 Daniel Giang 박사에 따르면”재림 교인들은 육체와 영혼을 하나로 믿습니다. 목사님이 랜디 로버츠의 동일학교 참조 성경에 드라이브점 home:”에서 고린도전서,바울의 말해 인간의 몸을 말한다 특히,’당신은 성령의 사원.’따라서 그가 말하는,당신이 무엇이든 당신의 몸에서,당신은 그것을 명예,영광과 찬양의 하나님입니다.”일곱 번째 일컬어,다음과 같은 유대인과 이슬람교,숙박 음식에서는 성경이 불결하다고 판단 같이,돼지 고기입니다.

많은 제칠 일 안식일 예수 재림 교인들은 채식주의 자이며 육체적으로 활동적이며 지역 사회에 관여합니다. 다시 말해서,그들의 라이프스타일이 매우 독특한에서는 미국 사회가 되는 덜 중요한 하나 이상의 인구의 세 번째는 것은 비만입니다. 카페인,풍부한 음식 및 특정 향신료의 섭취와 마찬가지로 흡연과 음주는 믿음으로 인해 낙담합니다. 우리의 하이퍼 연결 표준의 대부분에 의해,제칠 일 안식일 예수 재림 교인은 또한 고립 된 공동체입니다. 일요일에 안식일을 취하는 다른 기독교 종파와는 달리,그들은 토요일에 그들의 것을 취합니다. 종교의 더 보수적 인 일원은 대중 문화에서 전부 떨어져 자른다.

기 때문에 그들의 독특한 라이프 스타일,과학자들의 다양한 단체와 같은 국가의 보건기구와 미국 암 학회는 1958 년부터 공부하는 방법을 지역사회의 식습관,라이프 스타일,질병율과 사망률 상호작용에서 일련의 연구로 알려진 재림의 건강을 연구합니다. 그 후 수십 년 동안 그들이 발견 한 것은 놀랍습니다.

Loma Linda 는 국가를 장수로 이끌고 있습니다. 평균적인 미국 여성이 81 세가 될 것이지만,로마 린다의 채식 재림 여성들은 평균적으로 86 세가 될 것입니다. 평균적인 미국인 남자는 76 세까지 살 것이지만,평균 채식 재림 교인 남자는 83 세까지 살 것입니다.

재림 교인들은 또한 특히 탄력적입니다. “일부 재림 교인들은 결장암이나 다른 질병에 걸리면 개인적으로 불쾌감을 느낍니다.”

재림교인 남성의 암으로 인한 사망률은 캘리포니아 평균 남성의 사망률보다 60%낮으며,재림교인 여성의 경우 75%낮다. 에 따라 로마린다 대학교,지상 제로에서 재림 건강 연구,”죽음에서 관상 동맥 심장병이 재림 남 66%를 위한 재림 여성,그것의 98%입니다. 재림교인 남성의 뇌졸중 사망률은 재림교인이 아닌 대조군에 비해 72%였다. 재림 여성의 경우 뇌졸중으로 인한 사망은 82%였다.”

이러한 사실이 있 led Buettner,내셔널 지오그래픽 탐색,레이블 로마 린다는 미국의 핫스팟(또는”푸른 지역”)의 건강과 장수이다. 그들의 신체 건강 만이 일반 미국인의 건강을 능가하는 것은 아닙니다. 정신 건강 및 복지 측정에서 재림 교인들은 또한 평균적인 미국인보다 훨씬 높은 점수를 받았습니다.

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재림교인들은 우리 나머지 사람들과 다르게 무엇을 하고 있는가? 을 넘어 그들의 보수적인 라이프 스타일과 약속을 믿-연구 종교적 서비스를 정기적으로 연결된 더 장수와 행복이 있다는 것입의 문제도 그들이 무엇을 먹을까 무엇는 주로 지중해 식단입니다. 먹고 같이 그리스인할 수 있을 뿐만 아니라 계정들의 훌륭한 건강이지만,그것은 또한 그들은 이유를 설명에서 높은 점수를 측정할 수 있습니다.

심리학 연구에 따르면 행복은 세 가지 변수에 의해 결정됩니다. 당신의 유전자 메이크업은 50 퍼센트를 차지하고,당신의 상황은 10 퍼센트를 차지합니다. 의 나머지 부분의 지속적인 행복에 의해 결정된 우리가 선택하는 자발적으로 만들–우리가 어떻게 생각하고 행동하고 무엇을 우리는 할 일일 기준. 사회 심리학자 Sonja Lyubomirsky 가 그녀의 저서 The How of Happiness 에서 지적한 것처럼 그 40%는 먼 길을 갈 수 있습니다.

에 따라 새로운 연구는 출판될 것이 향후에 문제 저널의 정신의 연구,먹는 지중해 식품 연결을 행복하게 느끼고 있다. 사람들이 먹는 음식과 관련된 지중해의 다이어트–비 딱딱한 신선한 야채,신선한 과일,올리브 오일,콩류,견과류–경험이 더 많은 사람들의 감정과 연관되는 것보다 행복한 사람들을 먹는 일반적으로 미국의 다이어트로 구성되어있는 고지방 유제품,계란,세련된 곡물,및 가공 식품입니다.

지중해 음식 섭취의 건강상의 이점은 잘 문서화되어 있습니다. 사람들은 누구의 다이어트를 통합 healthyserving 의 신선한 야채,올리브 기름,물,곡물,과일 낮은 위험에 대한 심장병과 암,두 가지 주요 원인의 죽음을 미국에 있습니다. 그들은 또한 더 낮은 당뇨병의 위험하고 알츠하이머. 그들은 더할 수 있어 자신의 체중과 콜레스테롤 수치;그들 tendto 더 경고,그들 전시 적은 우울증 증상들도 더 이상 살고 있습니다.

을 차이가 무엇을 먹고 그리스어 만드는,영향을 고려하는 세 가지 간단한 패턴의 지중해의 다이어트에컬.

첫 번째는 loma Linda 에서 재림 식단의 큰 부분을 형성하는 견과류의 역할입니다. 에 따라리 프레이저,의과에서 교수 Loma Linda University School of Medicine,”컬 섭취하는 사람에게 견과에서는 적어도 일주일에 다섯 번 했다 절반에 대해 심장병의 위험을 사람들의하지 않았다. 이것이 진정한 남자,여자,채식,비-채식-우리는 분할 인구는 대략 16 17 다른 방법으로 각 시간을 묻는 질문에’하는 견과 소비 문제인가?’그리고 우리가 그것을 보았을 때마다.”너트 먹는 사람은 또한 정기적으로 견과류를 섭취하지 않은 사람들보다 2 년 더 오래 살았다.

그런 다음 지중해 식단의 필수품 인 토마토가 있습니다. 는 경우에는 재림 여자 먹는 토마토를 세 개 또는 네 번,일주일에 당신이 70 퍼센트 미만을 받을 가능성이 난소암 보다는 당신의 친구는 토마토를 먹는 더 제한적. 남성의 경우 토마토를 먹으면 전립선 암에 걸릴 확률이 줄어 듭니다. 마지막으로 고기를 먹으면 큰 차이가 있습니다. 고기를 먹지 않는 재림 교인 남성은 7 년까지 미국 남성보다 오래 산다. 고기를 먹지 않는 재림 여성들은 5 년까지 미국 여성보다 오래 산다. 많은 재림하지 않은 고기를 먹지도 않는 사람들은 오래 살 자신의 동료들 덕분의 양을 야채,과일,및 다른 건강한 음식들은 식사를합니다. 고기를 먹는 재림 교인 남성은 7.3 년 더 오래 사는 반면 여성은 다른 캘리포니아 주민보다 4.4 년 더 오래 산다.

의 다른 측면에서는 스펙트럼,우리가 알고있는 특정 식 같은 패턴을 많이 먹고 기름진 음식은 우울증과 관련고 정신 질환이 있습니다.

컬럼비아 대학의 Drew Ramsay,MD 가 자세히 설명합니다:

신생 연구의 분야에서 신경 과학 및 영양은 사람이 먹는 식단의 현대식 가공식품가 증가 수준 ofdepression,불안,분위기의 변화,과다,및 다른 다양한 정신적,정서적 문제입니다. 한 연구에 따르면 저품질 정크 푸드 다이어트를하는 청소년은 우울증을 앓을 가능성이 79%더 높습니다. 또 다른 발견에서 발견 된 트랜스 지방이 많은 다이어트가공 된 식품은 약 6 년 동안 성인들 사이에서 우울증의 위험을 42%높였습니다. 거대한 연구의 여자 다이어트에 의해 하버드 대학교의 공중 보건을 체결하는 사람들의 다이어트 포함된 가장 큰 숫자의 건강한 오메가-3 지방(최저 수준의 건강에 해로운 오메가 코-6s)크게 덜 우울증을 겪고 있습니다.

면서 과학자들은 많이 알고 건강에 대한 혜택의 지중해의 다이어트와 먹는 패턴과 관련된 정신질환,그들은 알고 훨씬 적은에 대한 식습관과 관련이 있는 번창하고 있습니다. 이 새로운 연구는 그 공백을 채우기 위해 단계.

“의 출판 연구에 초점을 맞추고 식품의 우울증 협회 및 식품 협회와 질병,”패트리샤드 리드 저자의 연구,나에게 말한다. “이 연구는 긍정적 인 건강과 긍정적 인 복지에 초점을 맞추고 있습니다.”

포드와 그녀의 팀에 로마린다 대학 검사는 먹는 패턴의 9,000 건강한 일곱 번째로 일컬어지는 북미에서 이상 네가 있습니다. 그들은 얼마나 자주 패스트 푸드를 먹었습니까? 그들은 고기를 먹었습니까? 어떤 종류의 유제품을 섭취하고 있었습니까? 견과류는 어떨까요? 디저트? 물고기? 그런 다음 긍정적이고 부정적인 감정에 대한 자기보고 된 감정을 조사했습니다-얼마나 자주 영감을 받았습니까? 흥분 되니? 열정적입니까? 화가 났니? 무서워? 고민?

연구진은 찾는 사람들이 먹고 같이 그리스 더 많은 영감을 느낄,경고,흥분,활동적인 영감을 결정,친절한,자랑스럽게 생각하고,열성적인 사람들보다 더 많은 소비하는 일반적으로 미국의 다이어트로 구성된 높은 가공한 음식,탄산 음료,과자 같은 쿠키와 도넛. 사람들이 먹는 음식과 관련된 지중해 식단한 경험이 적은 같은 부정적인 감정을 두려워,신경,화가,과민성,무서워하고,적대적이고 고통 받고 있습니다. 더 많은 사람들이 그 음식을 먹고 더 일반적으로 미국의-특히,육류,과자,그리고 빠르게 식품–적은 이러한 긍정적 감정들을 느꼈습니다.

여성의 경우 포드의 연구 결과는 특히 극적이었습니다. 하지만 남자 먹고 더 많은 붉은 고기,가공한 음식,디저트,음료수 및 음식보다 여자,여성을 먹었 unhealthily,그들은 더 정서적 고통이 있었습니다. 뿐만 아니라 사람들이 먹는 붉은 고기와 빠르고 자주식의 경험이 적은 긍정적 인 기분이지만,그들은 또한 경험하는 부정적인 감정 패턴에서 볼 수 없는 남자 먹은 적은 건강한 음식입니다.

그 여성들은 영감을 얻기 위해 Marge Jetton 의 삶을 바라 볼 수 있습니다. Wareham 과 마찬가지로 Jetton 은 재림 교인 라이프 스타일의 모델입니다. 100 세 때,전직 간호사 인 제튼은 매일 아침 오전 4 시 30 분에 일어날 것입니다. 옷을 입고 성경에서 읽은 후,그녀는 운동 할 것입니다. 을 때 그녀는 그녀의 마일 길이의 산책과 6-8km 에는 고정 자전거,그녀는 오트밀 아침 식사도 있습니다. 점심 식사를 위해,그녀는 약간의 생 야채와 과일을 섞을 것입니다. 때때로,그녀는 콩과 garbanzo 콩으로 만든 와플 같은 치료에 과시 것입니다. 그게 전부는 아니 었습니다. 백부장은 정기적으로 자원 봉사를하고 캐딜락 세비야에서 마을 주변을 질주하며 철을 펌핑했습니다. 그녀는 또한 토마토,옥수수 및 수국을 재배 한 정원 경향이있었습니다.남편이 2003 년에 사망 한 후 슬프고 외로웠지만 다른 사람들에게 봉사하는 행복을 발견했습니다. “나는 당신이 우울 할 때,당신이 다른 누군가를 위해 뭔가를 할 때라는 것을 발견했습니다… 내 좌우명은:낯선 사람은 우리가 아직 만나지 않은 친구입니다.”또 다른 모토:”당신의 시련에도 불구하고 행복하게하려고 노력하십시오.”

그녀는 2011 년 2 월에 106 세의 나이로 사망했습니다. 그녀의 친구와 공동체는 그녀를 재빨리 재치 있고 재미있는 것으로 기억했습니다. Buettner 는 그녀가 죽었을 때”그녀는 좋은 삶의 약속을 대표했다.