비 시금치 리코타 파스타
저녁 식사 딜레마를 해결합니다. 이 부드러운 향기로운 원 포트 시금치 리코 타 파스타를 좋아할 것입니다!
한 냄비 식사에 대해 사랑하지 않는 것은 무엇입니까?
한 냄비,빠르고,쉽고,덜 정리하고,덜 일하고,아끼는 사랑으로 수제 식사의 모든 선량!
이비 시금치 리코타 파스타를 연상이 시금치의 리코타 박제 조개하지 않고,모든의 먹거리와 베이킹과 상당히 가볍고 건강하게합니다.
I love 시금치에서 무엇이든 샐러드,차가운 음식,뜨거운 요리,볶음,심지어 스무디와 머핀입니다.
그러나 시금치는이 요리에서 유일한 선수는 아닙니다. 바삭바삭 호두,향기로운 쪽파,마늘,그리고 육두구,언급하지 않은 라이트 크림 소스 코타,그리고 달콤한 악몽 태양 건조한 토마토를 이비 시금치 리코타 파스타 요리법 중 하나를 손에 있습니다.
으로 만든 야채 국물의 많은 신선한 채소,이 하나의 냄비 시금치 리코타 파스타는 채식 식사를합니다. 그것은 쉽게뿐만 아니라 글루텐 무료 접시로 변환됩니다,그냥 글루텐 무료 파스타를 사용하여.
그래서 당신은 무엇을 기다리고 있는가? 가자!
준비의 모든 재료의 냄비에 시금치 리코타 파스타기 전에 당신이 요리를 시작합니다. 어떤 자르고,껍질을 벗김,격자 또는 동안 긴장 요리 프로세스할 수 있습 던져 당신의 시간은 오프 및 일으킬 수 있는 파스타를 overcooked.
수제 야채 스톡의 다음 배치를 위해 냉동실에 야채 스크랩을 저장하는 것을 기억하십시오.
에서는 여분 큰 소테에 팬 매체 낮은 열,소테 샬롯과 마늘 올리브 오일 2~3 분 거리에 있습니다. 갓 빻은 육두구를 넣고 1 분 더 볶습니다.
다음에 부어,식물성 재고 끓인다. 파스타를 저어 덮고 알 덴테에게 요리하십시오.냄비에 액체가 많이 있어야합니다. 파스타를 너무 익히거나 국물이 너무 많이 증발하지 않도록주의하십시오. 당신은 당신의 한 냄비 시금치 리코 타 파스타가 건조하거나 흐늘 흐늘 해지는 것을 원하지 않습니다.
마지막으로,낮은 열을 부드럽게 저어서 크림과 리코타 치즈입니다. 시금치,호두 및 태양 건조 토마토를 접습니다. 시금치가 시들고 모든 재료가 가열 될 때까지 몇 분 더 요리하십시오.
그게 다야!
참조? 원 냄비 시금치 리코 타 파스타는 빠르고 밝아집니다.
그것은 주중 어느 밤을위한 훌륭한 가족 식사입니다!
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One-Pot Spinach Ricotta Pasta
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 3 small shallots, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 2 teaspoons freshly ground nutmeg
- 6 cups vegetable stock, homemade or store-bought
- 1 pound dried pasta (I used trumpets)
- 1/3 cup heavy cream
- 15 ounces ricotta cheese
- 8 ounces fresh 기를,가볍게 다진,줄기를 제거
- 1/3 컵 sun-dried tomatoes(면서 오일,드레인)
- 3/4 컵넛 조각
- 소금과 후추
지침
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큰 소테 팬 매체도 끓입니다. 샬롯과 마늘을 올리브 오일에 2-3 분 동안 볶습니다. 그런 다음 갓 강판 된 육두구를 저어 1 분 더 요리하십시오.냄비에 야채 스톡을 추가하려면 냄비에 야채 스톡을 넣으십시오. 끓인 다음 파스타,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼을 저어줍니다. 파스타가 알 덴테에 요리 될 때까지 8-10 분 동안 덮은 끓인다. 파스타의 특정 유형에 대한 지침을 확인하십시오,시간은 다양합니다.
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낮은 열을 켭니다. 열에서 팬을 제거하고 리코 타와 크림을 저어. 시금치,호두 및 햇볕에 말린 토마토를 부드럽게 접습니다.
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팬을 반환하의 낮은 열면 됩니다. 시금치가 시들고 모든 재료가 가열 될 때까지 3~5 분 동안 덮고 끓입니다. 다진 파슬리로 장식하십시오.
영양
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