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비스트로에서는 새우 파스타

비스트로에서는 새우 파스타 spaghettini 에 던져 크림 레몬 마늘 소스와 버섯과 토마토 볶음,파삭 파삭 한 새우,신선한 arugula. 이것은 치즈 케이크 공장의 비스트로 새우 파스타에 대한 모방 조리법입니다. 그것은 3000 칼로리 없이 동일한 풍미가 있다 그래야 위로 밝아졌다! 당신의 온 가족이 이것을 사랑할 것입니다!

black 그릇에 준비된 비스트로에서는 새우와 파스타를 포크와 스푼에서 나는 완벽한,세계가 치즈 공장의 비스트로에서는 새우 파스타의 모든 시간입니다. 그리고 내가 모든 시간을 말할 때,나는 모든 것을 의미합니다. 는. 시간. 아침,점심,저녁 식사와 마찬가지로 연중 365 일입니다. 그리고 나는 아마 아직도 충분히 얻지 못할 것이다! 너무 나쁜 그것은 완전한 세계가 너무 나쁜 내지 않고 있는 마술 솔기 있는 스스로 밖으로 필요합니다. 나도 그걸 원하지 않아. 아니…아니. 그건 나쁘다. 확실히 나쁘다.

이 레시피를 꽤 많이 만들었습니다. 도는 우리 집에,나는 그것을 약간 불통 모든 시간을 잘라 지방과 단순화 성분이다. 아무도 3,000 칼로리가 필요 없기 때문입니다. 그리고 gosh golly,나는 그것을 해냈다! 스파게티니는 레몬 마늘 소스,신선한 소테 채소 및 파삭 파삭 한 새우에 던져집니다. 그리고 강판 파르 메산 치즈 또는 두 가지의 큰 건강한 뿌리. 나는 세지 않고있다.

그것은 당신이 시간에 태양을 느낄거야 여름 파스타의 전형입니다!

닫 spaghettini 신선한 토마토,버섯,새우 튀김 소스에라고 말할 것이다 이 레시피 당신을 데려 갈 것이 전체 40 분을 확인합니다. 그러나 그것은 완전히 가치가 있습니다. 모든 단일 물기가 40 분의 일의 가치가있는 것처럼. 정말로. 그러나 나는 때때로 이해한다,그것은 단지 가능하지 않다. 나는 걱정하지,일을 속도를 길을 따라 당신에게 몇 가지 바로 가기를 줄 것이다!

집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 각 구성 요소를 분해합시다.

새우: 당신은 큰 새우(파운드에서 31-40)를 얻고 싶습니다. 깨끗하고 deveined 다양성을 구입하십시오. 꼬리를 제거하거나에 둡니다. 완전히 당신에게 달렸습니다. 달걀 흰자를 치고 모든 새우가 고르게 코팅 될 때까지 달걀 흰자에 새우를 던지십시오. 중간 그릇에 빵 부스러기와 옥수수 녹말을 합친다. 롤 각 개인 새우 혼합물에 새우 튀김 프라이팬에 대한 분 각 측면에서 또는 가볍게 황금색이다. 제거하고 종이 타월로 늘어선 접시에 놓습니다.

조리법의 더 가벼운 버전을 원한다면 조리 된 삶은 새우를 구입하십시오. 냉동 해산물 섹션에서 구할 수 있습니다. 채소,파스타 및 소스와 함께 해동하고 던지십시오. 다른 옵션은 냉동 팝콘 새우 1 파운드를 구입하는 것입니다. 오븐에서 그들을 구우거나 그들을 튀기고 다른 재료로 던지십시오. 이 옵션이 지방이 더 낮지는 않더라도,이 식사를 더 빨리 만들 수있는 완벽한 방법입니다!

치즈 케이크 공장의 Bistro shrimp pasta 에는 위에서 만드는 방법을 보여준 폭행 된 버전이 있습니다. 나는 당신이 잘못 갈 수 없다고 말합니다! 당신에게 가장 적합한 새우 옵션을 선택하십시오.

음식 현장을 얹은 파스타 토마토와 버섯과 새우한 크림 레몬 마늘 소스:작은 그릇에 혼합,레몬 주스,레몬 껍질과 옥수수. 모든 덩어리가 해결 될 때까지 털어 내십시오. 당신은 나중에 그것을 두껍게하기 위해 소스에 이것을 추가 할 것입니다. 작은 냄비에 버터와 올리브 오일을 가열하고 마늘을 몇 분 동안 볶습니다. 닭고기 국물과 반반 씩 넣으십시오. 가벼운 끓어 오르기 직전에 소스를 가져 와서 레몬 주스 혼합물에 첨가하기 전에 1/4 로 줄이십시오. 당신이 털썩 내리는 동안 혼합물을 천천히 첨가하십시오. 소스가 분리되기를 원하지 않기 때문에 추가 할 때 털어내는 것이 중요합니다. 필요에 따라 소금,검은 후추 및 붉은 고추 플레이크로 맛을 낸다. 스토브를 끄십시오. 지금 당장 서빙을 계획하고 있다면 다진 바질을 넣고 잘 저어주세요.

지방이없는 반반 반을 사용하여이 조리법을 더 가볍게 만들었습니다. 분명히 비스트로 새우 파스타의 cf 버전은 그런 식으로 만들어 3,000 칼로리에 도달하지 못했습니다! 규칙적인 반반 반을 사용하면이 조리법이 더욱 고급스러워집니다! 나는 그것을 시도했는 두 가지 방법,그리고 비록 정기 버전은 죽을 위해,그것은 단순히 현실적이지 않다.

그릇을 들고 새우 파스타와 야채 또는 레드 스트라이프 티타월

비스트로에서는 새우 파스타에는 그릇에 스트라이프 티타월한 채소:프라이팬에 넣 버섯 2 분이 그럼 토마토를 추가. 필요에 따라 소금으로 1 분 더 볶고 맛을 낸다.

큰 그릇에 소테 버섯과 토마토로 조리 한 스파게티니를 던지십시오. Arugula 를 추가하고 모든 성분이 결합 될 때까지 던지십시오. 버섯과 토마토의 열은 arugula 를 시들게하는 데 도움이됩니다. 소스의 절반을 더하고 부드러운 던지기를하십시오. 이것은 파스타가 그것의 어떤을 흡수하는 것을 허용한다. 나는 파스타가 도금되면 소스의 나머지 부분을 숟가락으로 먹는 것을 좋아합니다. 파스타를 접시에 담고 1 인당 새우 5~6 개를 넣고 위에 소스를 이슬비가 내립니다. 강판 파르 메산 치즈의 몇 핀치를 추가하고 그게 다야!

새우와 파스타를 포크

새우 파스타와 즐기기에 포크역할과 함께 신선한 샐러드 그리고 당신은 5 스타 식사 준비되어 집니다. 누가 당신의 식당이 좋아하는 수제 버전이 단지 좋은 맛을 낼 수 없다고 말합니까? 분명히 그들은이 조리법에게 시도를 줄 필요가있다! 비스트로 새우 파스타는 누구와도 모두를 기쁘게합니다!

성분

새우:

  • 1lb. 큰 새우,껍질,deveined 고,꼬리를 제거
  • 1 달걀 흰색,구
  • 1/4 소금
  • 2 큰 술 옥수수(또는 화살표 루트 파우더)
  • 6 큰 술 이탈리아어 빵 부스러기
  • 기름

한 크림 레몬 마늘 소스:

  • 버터 2tablespoons
  • 1 큰술,올리브 오일
  • 1 큰술,다진 마늘
  • 1 컵 닭고기
  • 1 컵 반(일반 또는 지방을 무료)
  • 3 큰술,레몬 주스를+1/4 레몬
  • 1 큰술,옥수수
  • 1/4 붉은 고추 조각
  • 1/4 후추
  • 5 질,잎 julienned

파스타:

  • 12oz. spaghettini,패키지 방향에 따라 제조
  • 1 티스푼 올리브 오일
  • 1.5 컵(6oz)Crimini 나 단추,버섯 등분
  • 1cup(5oz)포도 또는 체리 토마토,절반
  • 1 컵 포장 arugula

지침

  1. 새우:설정된 프라이팬 중간 불에서 추가 충분한 기름을 위해 프라이팬,최소 2 인치입니다. 중간 그릇에 빵 부스러기,소금 및 옥수수 녹말을 결합하십시오. 다른 중간 사발에서는 새우와 달걀 흰자위를 결합하고 외투에 던지십시오. 각 개별 새우를 빵 부스러기에 담그고 기름에 튀긴다. 각면에 1 분 동안 또는 가벼운 황금 갈색까지 기름에 튀기십시오. 종이 타월로 덮인 접시에 제거하십시오. 나중에 사용하기 위해 따로 보관하십시오.
  2. 에 대한 소스:작은 그릇에 결합,레몬 주스,레몬 껍질과 옥수수,털을 밖으로 작동하는 모든 덩어리. 따로 보관하십시오. 1 쿼트 냄비에 버터와 올리브 오일을 가열하십시오. 마늘을 넣고 1 분 동안 볶습니다. 닭고기 국물과 반반 씩 넣으십시오. 끓어 오르기 직전에 가져와 소스를 1/4 로 줄이십시오. 옥수수 녹말 슬러리에 천천히 첨가하면서 반반 혼합물을 털어 내십시오. 일단 추가되면 철저히 결합 될 때까지 계속 털어 내십시오. 소스를 다시 1/4 로 줄이십시오. 검은 후추,붉은 고추 플레이크를 넣고 필요한 경우 추가 소금으로 맛을 낸다. 서빙 직전에 바질을 넣으십시오.
  3. 파스타의 경우:중간 프라이팬에서 올리브 오일을 가열하고 버섯을 2 분 동안 볶습니다. 토마토를 넣고 1 분 동안 계속 요리하십시오. 열에서 제거하십시오.
  4. 큰 냄비 또는 그릇에 조리 된 스파게티니,버섯/토마토 혼합물,아루 굴라 및 소스의 절반을 던지십시오. 두 개의 큰 숟가락을 사용하여 모든 재료가 결합 될 때까지 던지십시오. 서 숟가락 파스타 혼합물 플레이트,최고 5-6 우 인당 및 시럽 남아있는 소스를 통해 각 제공합니다. 더 큰 플래터에서 동일한 단계를 수행하여이 가족 스타일을 제공 할 수도 있습니다.

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