비건 채식 레스토랑에서 버팔로,뉴욕–채식주 여행 가이드 도시입니다.

업데이트:2018 년 9 월

버팔로,뉴욕은 매우 채식주의 친화적 인 도시입니다. 전적으로 식물 기반 시설이 너무 많지는 않지만 현지 식당에서 채식과 완전 채식 식사가 부족하지 않습니다. 이것은 버팔로 완전 채식 식사 가이드이므로 군중 속의 초식 동물은 버팔로로 여행 할 때 배가 고프지 않을 것입니다.

루트&블룸

423 엘름우드 애비뉴,버팔로
루트&에 꽃 Facebook

을 보낸 후 일년에 걸쳐 여행하의 국가 샘플링 맛있는 식물 기반으로 먹는 그들은,소유자의 뿌리&블룸에 있는 집으로 돌아 버팔로를 열 이 채식 레스토랑입니다. 바로 지금,그것은 현재 그들의 레스토랑의 미래 집 뒤에있는 놀랍고 넓은 전망대에 있습니다. 그들의 목표입니다 만,진심,그리고 건강한 비건 채식 음식을 넘어하는 선입견을 비건 채식만 먹어 샐러드와 채소입니다.

Justin 및 방문했을 뿌리&피어에 처음으로 수요일 오후에는 우리는 샘플이 그들의 브런치는 메뉴입니다. 저스틴 주문”셜”–snickerdoodle 팬케이크루에 계피 코코넛 설탕과를 얹은 특의 교양-캐슈피 코코넛 버터와 설탕을 메이플 시럽; 주문했”허버트”–cultured 캐슈 크림 치즈연과 함께 신선한 딸기,박제 내부 빵 및 메이플 시럽과 함께 제공. 마시기 위해,우리는 오렌지와 레몬 슬라이스로 치아 씨 물을가했습니다. 모든 것이 너무 맛있고 너무 채워졌습니다! 우리는 행복하고 충만한 느낌을 남겼습니다.

GRINDHAUS CAFE

160Allen Street,버팔로
Grindhaus 카페에 Facebook

Grindhaus 카페는 100%비건 채식 메뉴의 옵션을 추가하는 낙농장 치즈를 일부 요리입니다. 역사적인 앨런 타운에있는 채식 식당입니다. Grindhaus 는 주로 샌드위치,샐러드 및 측면을 판매합니다. 그들은 광범위한 차 목록을 가지고 있으며,뜨겁거나 얼린 상태로 준비되어 있습니다. 커피 애호가라면 붓다 커피 한 잔을 마 십니다. 할 수 없는 경우,결정도”버팔로 차자”부어 커피와 함께 주입 좋아하는 맛이 있습니다.

I ate the”물에서 베이지색 콩”–모의 참치 샐러드 만들어 병아리 콩,당근,양념,파슬리,핸드메이드 비건 마요네즈,양상추,토마토에서는 랩이 포함되어 있습니다. 에 대한 측가”Mujadara”–냉장 레바논타 렌즈콩과 브라운밥을 얹어 함께 강한 오이 샐러드입니다. 나는 두 가지,특히 랩을 철저히 즐겼다. 참치샐러드를 먹어본 적이 없어서 한번 맛보기로 했는지는 모르겠다. 그러나,나는 이것의 풍미와 질감을 정말로 좋아했고,나는 그것을 다시 주문할 것이다. 또한 사진은”The Wrapple”입니다–베이컨 템페,사과 및 발사믹 드레싱으로 포장하십시오. 또 다른 반찬 인 훈제 두부 파스타 샐러드도 볼 수 있습니다.

병합

439Delaware Ave.,Buffalo
Merge on Facebook

나는 Merge 의 철학과 사랑에 빠져 있습니다. 그들은 현지 음식과 예술에 친구입니다. 게다가,그들은 슈퍼 비건 친화적입니다. Merge 는 음식 현장을 음악 및 예술과 결합시키는 것을 목표로합니다. 그것은 영양과 전반적인 웰빙을 통해 우리 몸과 영혼을 키우는 방법입니다. 지역 음악가와 예술가뿐만 아니라 지역 식품 생산자입니다. 인근 농부와 파트너를 병합하면 모두 웹 사이트에 나와 있습니다. 많은 재료가 버팔로 또는 주변 지역에서 직접 나옵니다.계절에 따라 메뉴가 자주 바뀝니다. 우리가 거기에있을 때,저스틴과 나는 세이 탄 날개 판을 쪼갰다. 결국,버팔로는 날개로 알려져 있으며,우리는 고기가 아닌 버전에 탐닉했습니다. 나는 두부와 야채와 함께 페스토 뇨키를 주문했다. 우리는 초콜릿 케이크와 땅콩 버터 치즈 케이크의 달콤한 조각으로이 짭짤한 식사를 끝냈습니다. 음료 메뉴를 탐색 할 때 해리 포터 명성의 비건 채식인”버터 비어”를 주문해야했습니다. 당연히,그것은 그들의 가장 인기있는 음료입니다!

에이미의 장소

3234 주요 거리,버팔로
에이미의 장소에 Facebook

때 처음 출판 이 문서에서 지난해부터의 몇 가지를 시도하는 데 필요한 에이미의 장소입니다. 에이미의 장소는 목록에 어디에 있었습니까? 글쎄,나는 마침내 거기에 그것을 만들었고 나는 모든 소란이 무엇에 관한 것인지를 볼 수있다! 그것은 레바논 음식이 채식과 완전 채식을 만나는 고전적인 미국 식당입니다. 이트 벽,공간이 침략자자 반죽에 천장,그리고 많은 기발한 장식은 모든 주위입니다. 그것은 마을에서 꽤 절충주의의 장소입니다.

아침과 점심 식사를 제공하면서 메뉴에 비건 채식 옵션이 너무 많아서 결정하기가 까다로워졌습니다. 완전 채식 항목은 메뉴에 명확하게 표시되어 있습니다. 저스틴은 아침 식사 분위기에 있었고 채식주의 자 La 를 주문했습니다. 계피 빵 계피 설탕을 얹고 비건 버터와 함께 제공되는 프렌치 토스트. 나는 결정할 수 없었기 때문에 양면/애피타이저를 주문했습니다:비건 날개와 비건 맥 앤 치즈의 작은 주문. 모든 것이 너무 좋았고 우리는 더 많은 군침이 도는 음식을 샘플로 돌려 보내고 싶습니다.

대+호밀

112Genesee Street, 버팔로
대+호에 Facebook

는 동안 그들의 Facebook 페이지국이 그들 전문 레스토랑에서 고기 못하게하는 당신을 놀라게습니다. 요리사는 신선하고 계절적이며 현지 재료를 사용한다는 주요 목표를 고수하면서 신중하고 기꺼이 채식 요리를 준비합니다. 에 정기 메뉴가 있습니다 여러 가지 공유판하는 채식(또는 만들 수 있습니다 비건채식):정말 오이 매운,파삭 파삭 한 병아리 콩,피클,절인 양파 및 농장 샐러드입니다.

주전원에 관해서는,나는 그들의 falafel 접시를 시험해보고 싶었다(후 머스에서 제거 될 버터를 요구하십시오). 그러나 요리사는 신선한 채소로 채식 파스타 요리를 만들 수도 있다고 나에게 알렸다. 나는 각각의 작은 부분을 요구했고,두 개의 꽤 큰 부분을 받게되었다! 나는 둘 다 자신 만의 방식으로 맛있었 기 때문에 두 가지를 모두 시험해 볼 수있어서 기뻤습니다.

CASA AZUL

128Genesee Street,버팔로
Casa Azul 에 Facebook

Casa Azul 멕시코 레스토랑에서는 시내 버팔로를 특징으로,맛있고 저렴한 요리는 계속됩니다 사람들은 돌아와의 관심을 사로잡고 있습니다. 나는 그들의 타코를 다시 시도하기 위해 죽어 가고 있다는 것을 확실하게 말할 수 있습니다. 두 타코 만들 수 있습니다 비건 채식,그러나 내가 관심이 주로 감자와 포블라노 타코(주문 두). 우리는 또한 토틸라 칩과 살사 주문을 나누었습니다.

BREADHIVE 베이커리&CAFE

402 코네티컷 거리,버팔로
Breadhive 에 Facebook

Breadhive 은”작업자는 협력적인 베이커리는 것을 의미한다”근로자 자신은 빵집이 있습니다. 5 명의 직원이 빵집을 운영 할 책임이 있으며 65 명의 커뮤니티 회원이 그 주식을 소유하고 있습니다. 모든 빵,베이글,그리고 프레첼에서 만들어진 효과 함께,두 가지 종류의 가루(하나입니다 로컬 및 다른 사람은 또한 협력 사업). Breadhive 에는 메뉴에 약간의’V’가 명확하게 표시된 몇 가지 완전 채식 옵션이 있습니다. 돌리 세이 탄,양파,바베큐 소스,피클,양배추 샐러드를 주문했습니다. 그들은 또한 탭에 kombucha 를 가지고 있으며 완전 채식 쿠키가 있습니다.

얇은 사람이 양조장

492 엘름우드 Ave,버팔로
얇은 사람이 양조장에 Facebook

얇은 사람이 양조장의 다양한 선택을 가지고 있는 자신의 상쾌한 공예 끓는 내가 하는 것이 좋습 쌍들과 술집을 먹는다. 메뉴에있는 많은 채식 품목은 완전 채식을 준비 할 수 있으며 완전 채식 옵션도 있습니다. 주방 직원은 완전 채식 음식에 대해 매우 잘 알고 있으므로 요청하는 것이 문제가되지 않습니다. 저스틴이 주문 불가 반의 경우에는”불가능한”비건채식 햄버거빵에 절인 오이 양배추,실란트와 신선한 민트,양상추,sriracha,그리고 비건 마요. 시작하기 위해,나는 채소 여름 롤,신선한 채소로 채워진 쌀 종이 포장과 간장 칠리 소스를 얻었습니다. 내 식사,내가 네게 명령한 지중해 플레이트,요리를 먹으면,사람,머스,피타 빵,오이,올리브(요청 아 tzatziki to make it vegan).

ASHKER 을 주시기 바

1002 엘름우드 Ave, 버팔로
Ashker’s on Facebook

Ashker 의하는 것을 목표로 봉사하는 건강한 음식과 음료의 모든 버팔로,그리고 그들은 도시 주변에 네 곳이 있습니다. 우리는 엘름 우드 인근에있는 하나에 갔다. 동 Ashker 의 많은 채식의 선택(수행할 수 있는 비건),점심있지 않았다 너무 많은 옵션에 대한 아침 식사도 있습니다. 나는 행복하게 피나 콜라 다 스무디를 마시고 땅콩 버터로 구운 베이글을 즐겼습니다. 너무 멋진 것은 없지만 확실히 그 자리를 쳤습니다.

튀김기 도넛

336South 엘름우드 Ave,버팔로
튀김기에 도넛 Facebook

이야기하자 디저트입니다. 하는 동안 몇 가지 채식 디저트와 구운 제품을 식당에서 도시의 주위에,튀김기 도넛은 도넛 있습니다. 그리고 모든 것은 완전 채식입니다. 우리가 방문했을 때 8 가지 종류의 도넛이 있었고,우리는 그 중 3 가지를 시험해 보았습니다. 우리는 초콜릿 뿌리기,퍼지 선디,그리고 사과 프리 터를 가지고있었습니다. 각 도넛은 마지막보다 더 좋았고 나는 어떤 순서로 그들을 먹었는지 기억하지 못합니다! 그들은 모두 너무 좋아서 더 많은 맛을 시도하기 위해 돌아 오기를 기다릴 수 없습니다. 치료 요’자기! 팁:나중에 하루에 매진하는 경향이 있으므로 일찍 도착하십시오.

PARKSIDE 사탕

3208 메인 스트리트 버팔로
파크사이드에 사탕 Facebook

으로 생각하고 있었에 대해 함께 퍼팅이”채식 레스토랑 Buffalo NY”가이드라 나는 할 수 있을 포함한 일부 초콜릿이에 섞는다. 고맙게도 Parkside Candy 에는 동물성 제품이없는 초콜릿이 있습니다. 에서 선택 어두운 초콜릿 종류의 어두운 초콜릿 땅콩 버터,어두운 초콜릿 땅콩 클러스터,그리고 짙은 초콜릿 nonpariels. 당신은 당신이 식물에 근거한 규정 식을 따르기 때문에 다만 이 취급에 밖으로 놓치기에 관하여 고민할 필요없다. 파크 사이드 캔디는 슈퍼 귀여운,복고풍 사탕 가게입니다. 빈티지 등록 외부의 경기 후퇴는 인테리어,고전적인 부스를 열 1920 년대. 시간을 거슬러 단계 객실에는 일부 녹-입에서 장점이다.

공 에스프레소 커피

391Washington Street,버팔로
에스프레소 공+에서 커피 Facebook

이 커피숍었을 언급 할 가치가있기 때문에 나는 커피고 그들은 채식 옵션이 있습니다. 물론 커피는 유제품이 첨가되지 않은 완전 채식입니다. 그러나,그들은 또한 당신의 커피와 함께 주문할 완전 채식 비스코티를 가지고 있습니다. 당신의 카푸치노와 라떼를위한 식물 기반 우유가 있습니다. 면 당신이 찾고있는 아침 식사를 주문할 수 있습니다 당신 땅콩 버터와 같았다(당신이 볼 수 있을 것 이것은 종종하는 아침 식사 때 나는 여행?). 퍼블릭 에스프레소와 커피는 역사적인 라파예트 호텔 안에 있습니다. 그들의 커피는 풍부하고 풍미가 가득합니다. 너는 잘못 갈 수 없어!

알고 있을 가능성이 있 방법으로 더 많은 비건 채식 옵션 도시의 주위에– 나는 그냥 시도하지 않은 아직 그들을. 나는 더 멋진 활동을 시도하고 더 흥미로운 명소를 방문하기 위해 곧 버팔로로 돌아 가기를 희망합니다. 버팔로에서 비건 채식에 대한 다른 권장 사항이 있습니까? 댓글 섹션에서 알려주십시오!

완전 채식 식사를 찾기 위해 버팔로에서 가장 좋아하는 장소에 대해 알려주십시오!