맛 테스트:매장에서 구입 한 칠면조 육즙
수상자!
최고의 전반적인:Heinz
자:벨
의 모든 감사는 맛 테스트 우리는 최근 본부에서,그레이비나지 않았다 정확히 확인 우리의 놀라운 다양성과 무한한 창의 기쁨입니다.*갈색에서 갈색 회색 글로프의 그릇이 모두 줄 지어 있습니다. 전율. 하지만 많은 우리들의 생각 없이 사용하는 패키지 재료에서 추수 감사절할 때,특히 새 자연적으로 작동물 수도꼭지 때때로,그것은 좋은 주로 응급합니다. 그리고 우리는 호기심이 많았습니다,그들 중 누구라도 직접 만든 맛이 있습니까?
우리는 다음과 같은 전국적으로 이용 가능한 브랜드를 시도했습니다:프랑코-아메리칸,Campbells,하인즈(일반 및 무 지방),Trader Joe’s 및 Williams-Sonoma.
*아마 우리가 그날 아침에 초콜릿 시음을하는 것이 도움이되지 않았을 것입니다..
기준
- 질감:접착제와 끈적 거리지 않고 풍부하고 매끄러 워야합니다.; 얇거나 국물 같은 것은 아닙니다.
- 맛:우리는 그것을 원한 맛과 같은 실제 구운 터키,다만,정체를 알 수없는 풍미있는”고기 flavoring.”식물성 및 허브 노트는 좋지만 칠면조를 압도하지 말고 보완해야합니다.
패자가 잃어버린 이유
그들 중 일부는 전혀 맛이 없었거나 완전히 꺼져있었습니다. 카레 오일? 탑라면? 막연하게 아시아 맛이 나는 무언가가 벌어지고 있습니까? 다른 사람들은 너무 달콤하거나 icky metallic aftertastes 를 가지고있었습니다. 텍스처가가는 한,그들은 물에서 시멘트 페이스트까지 다양했습니다. 최악은”점액과 같은 것으로 묘사되었습니다.”그리고 우리는 색으로 판단하는 것을 싫어하지만 일부는 자연에서 전에 발견 한 적이없는 색조였습니다.
우승자:Heinz
상점-당신의 스타일이 아닌 구입? 처음부터 만들다”
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