를 요리하는 방법을 터키{오븐에서 가방}
쉬운 감사 볶은 터키! 여기서 알아야 할 모든 요리를 완벽한 육즙과 부드러운 터키,비밀의 시작과 함께 오븐 가방입니다. 그것은 준비하는 산들 바람이며 몇 가지 간단한 단계를 수행 할 때마다 맛있는 것으로 밝혀졌습니다!
이 게시물은 레이놀즈 주방이 후원했지만 모든 생각과 의견은 100%내 자신의 것입니다.
쉽게 육즙 추수 감사절 터키
성장할 때마다 나의 엄마로 만든 터키 그것은 항상 레이놀즈 부엌 오븐 터키 가방입니다. 엄마가 아직에 의하여 맹세하기 때문에 그들을 뿐만 아니라 그것은 가장 쉬운 방법으로 요리를 감사하지만 터키의 터키 항상 끝까지 육즙과 부드러운입니다. 오븐 가방은 여분의 작업,아니 브리 닝,가봉 등을 많이 꺼냅니다.
I 또한 사랑이 그들을 사용하기 때문에 아무도 좋아하지 않는 건조한 터키와 그 밖에 많이 걱정에서 끝나는 건조한 터키. 게다가 칠면조는 오븐 가방에서 더 빨리 요리하고 정리하는 것이 더 쉽습니다!
오븐 부대는 풍미에서 잠그고 부대에있는 증기는 요리하는 때 칠면조를 bastes. 그리고 Reynolds 주방 칠면조 오븐 가방은 FDA 가 승인 한 내열성 나일론으로 만들어졌으며 BPA 가 없음을 아는 것이 중요합니다.
새로운 경우 구이 터키 그것은 위협이 될 수 있습니다 제 생각에 이것은 가장 좋은 방법 중 하나로 시작합니다. 복잡하거나 이해하기 어려운 것은 없으며 시간과 시간을 다시 사용하려는 간단하고 절대 안전한 방법 일뿐입니다!
이 구운 칠면조에 무엇이 필요합니까?
도구에 대한 구운 터키:
- 레이놀즈 주방 터키 크기 오븐 가방–이 찾을 수 있습니다 일반적으로 알루미늄 호일 및 플라스틱 포장에 대부분의 식료품점입니다.
- 대형 로스팅 팬-일회용 알루미늄 로스팅 팬은 중소 칠면조를 위해 여기에서 잘 작동합니다.
- 인스턴트 읽기 온도계–이렇게 당신은 터키 요리를 적절한 온도의 위험이 없다 식품 매개 질병입니다.
재료를 구 터키:
- 12–24 파운드 터키–더 큰 터키하는 경향이 갈색을 더 나은 가방에 있기 때문에 요리하는 더 이상(내가 사용하는 18 파운드 터키기)하지만 모든 오븐에 따라 다릅니다.
- 밀가루-이것은 오븐 가방이 파열되지 않도록하는 데 사용됩니다.
- 소금-이것은 칠면조 조미료에서 가장 중요한 성분입니다.
그때 내가 좋아하는 맛을 조금 그래서 내가 또한 추가합니다:
- 양파,당근,셀러리–-이러한 신선한 야채 시즌에 물방울이 한 육즙.후추-왜 안되기 때문에?
- 건조 또는 신선한 타임–기타 가금류 허브 작업한 여기에는 너무(파슬리,로즈마리,세이지나 마요).마늘-나는 마늘을 사랑하지만 당신이하지 않으면 당신은 그것을 생략 할 수 있습니다.
를 요리하는 방법을 터키에서 오븐 가방:
- 예열한 오븐에 이동:오븐 랙 한 수 아래 센터 및 예열한 오븐 350degrees.
- 칠면조를 준비하십시오:칠면조에서 목과 곱창을 제거하고 뒤에 남겨진 핀 깃털을 제거하십시오. 터어키 아래에 날개를 집어 넣으십시오. 소금과 후추로 칠면조의 계절 캐비티.
- 터 혼합물:혼합 작은 그릇에 함께 저어 버터,마늘,타임과 작은 소금,후추로 간을 합니다.
- Rub 버터 터키에서 피부:사용이 끝나면 다시 나무 숟가락 별도의 가슴 터키에서 피부를 가슴. Rub 버터 아래의 피부(또 다시 나는 그 사용이 끝나면 다시 숟가락),부드러운 피부 확산을 버니다. Altnerately 당신은 단지 피부에 버터를 문질러 수 있지만 아래에 문질러 때 나는 더 나은 계절 느낀다.
- 시즌: 공정한 양의 소금과 후추로 칠면조 전체에 양념을하십시오.
- 밀가루로 오븐 가방을 준비하십시오:가방에 1 큰술 밀가루를 넣고 흔들어서이 성분을 건너 뛰지 마십시오.
- 야채를 추가하여 오븐 가방:곳에서 가방을 구이 팬을 추가,셀러리,양파,당근을 오븐 가방입니다.
- 오븐 가방에 칠면조를 추가하십시오:칠면조를 야채 층 위에 놓습니다.
- 오븐 가방에 넥타이 및 컷 슬릿:오븐 가방에 포함 된 넥타이로 오븐 가방을 닫습니다. 6 틈새에서 최고의 오븐 가방할 수 있습니 다음 턱 끝나 오븐의 부대로 팬.
- 로스트:칠면조가 여러 곳에서 유방의 가장 두꺼운 부분에 165 도,허벅지에 175 도를 등록 할 때까지 굽습니다. 견적은 아래 나열된 시간을 참조하십시오.
오븐 가방에 칠면조를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
다시이 시간은 단지 추정이며,모든 오븐은 다양하며 오븐에 들어가는 칠면조의 온도도 기여합니다. 항상 온도를 테스트하여 유방의 가장 두꺼운 부분에서 165 도,허벅지에서 175 도에 도달하는지 확인하십시오.
오븐 가방에 넣지 않은 칠면조:
10–12 파운드:1 1/2–2 시간 동안.
12–16 일 파운드:2–2 1/4 시간
16–20 파운드:2 1/4 – 2 1/2 시간
20 일–24 파운드:2 1/2–3 시간
박 터키에서 오븐 가방:
10–12 파운드: 2–2 1/2 시간
12–16 일 파운드:2 1/2 – 2 3/4 시간
16–20 파운드:2 개의 3/4 시간–3 시간
20 일–24 파운드:3–3 1/2hours.
자 turkey 나머지 20 분에서 제거 후 오븐입니다. 조심스럽게 열린 오븐 가방의 상단을 자르고 칠면조를 조각 보드로 옮기고 새기십시오.
팁 오븐을 위한 가방 구운 터키:
- 야를 밀가루를 추가하여 오븐이 부대를 절단하는 틈을 오븐에서 가방 스팀을 피할 수 있습니다 그래서 오븐 가방지 않는다.
- 오븐 가방이 오븐의 상단 요소 또는 측면에 닿지 않도록하거나 녹을 수 있습니다. 이것은 이유로 이동하면 도움이븐 랙준 아래로 항상 턱 오븐 가방 끝에 그래서 그들은하지 않는다의 가장자리 밖으로 팬.
- 칠면조를 구울 때 항상 온도를 테스트하십시오. 허벅지와 유방의 가장 두꺼운 부분은 즉석 판독 온도계에 165 도를 등록해야합니다. 당신은 많은 과거 165 칠면조 요리하면 건조 얻을 수 있습니다.
- 그들이 붙어 얻을 수 있고 어쨌든 매우 정확하지 않기 때문에 팝업 타이머를 사용하지 마십시오.
- 추가 풍미를 위해 버터와 조미료를 첨가하십시오.주의 절단 가방 오픈 같이 뜨거운 증기 내부.
그것으로 봉사 할 어떤면?
- 녹두 캐서롤
- 으깬 감자
- 느린 요 크리 옥수수
- 느린 요 채
- 고구마 캐
를 따라 요리 고급
를 요리하는 방법을 터키{오븐에서 가방}
Ingredients
- 12 – 24 lb. 터키(신선 또는 냉동고는 완전히 해동)
- 1/4cup,버터를 부드럽게
- 다진 마늘 3 쪽(1 큰술)
- 1tsp dried thyme, 나 1 큰술을 다진 신선*
- 소금,잘게 다진 흑후추
- 1 큰술 밀가루
- 4 셀러리 갈비,으로 잘게 2 인치 조각
- 1 큰 노란색의 양파, 껍질을 벗겨진 덩어리로
- 2 당근,껍질을 벗겨진 2-inch 조각으로
지침
-
이 오븐 랙 한 수 아래 센터 및 예열한 오븐 350degrees.
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혼합 작은 그릇에 함께 저어 버터,마늘,타임과 작은 소금,후추로 간을 합니다.
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제 목에와 곱창에서 터키고 제거하는 모든 핀 깃털이 남아있다. 터어키 아래에 날개를 집어 넣으십시오. 소금과 후추로 칠면조의 계절 캐비티.
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사용이 끝나면 다시 나무 숟가락 별도의 가슴 터키에서 피부를 가슴. Rub 버터 아래의 피부(또 다시 나는 그 사용이 끝나면 다시 숟가락),부드러운 피부 확산을 버니다. Altnerately 당신은 단지 피부에 버터를 문질러 수 있지만 아래에 문질러 때 나는 더 나은 계절 느낀다.
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공정한 양의 소금과 후추로 터키 전역의 계절.
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추가 1 큰술 밀가루즈는 주방 터키 크기 오븐 가방습니다. 로스팅 팬에 오븐 백을 놓고 셀러리,양파 및 당근을 오븐 백에 넣습니다. 오븐 가방에 야채 층 위에 칠면조를 놓습니다.
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오븐 안전 넥타이가 포함 된 오븐 가방을 닫습니다. 6 틈새에서 최고의 오븐 가방할 수 있습니 다음 턱 끝나 오븐의 부대로 팬.
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쿡 unstuffed 터키에 따르면 크기(가슴을 등록해야 합 165 센터에서의 가장 두꺼운 부분에서 몇 가지 장소 및 허벅지 175 도에는 즉시 읽기 온도계):12-16lb turkey: 2-2 1/4 시간 16-20lb 터키:2 1/4 – 2 1/2 시간 20-24 파운드 터키:2 1/2-3 시간
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자 turkey 나머지 20 분 거리에 있습니다. 조심스럽게 열린 오븐 가방의 상단을 자르고 칠면조를 조각 보드로 옮기고 새기십시오.
메모
- 계획에 대해 1lb 터키의 당 사람이,예를 들어,12lb. 터키는 약 12 명에게 24 파운드를 먹여야합니다. 터키는 약 24 명을 먹여야합니다.
- 냉동 칠면조를 해동하려면 40 도까지 설정된 냉장고에서 5 파운드의 칠면조 해동을 위해 약 24 시간을 허용하십시오. 나는 단지 안전하기 위해 여분의 날을 추가하고 싶다. 완전히 해동 된 칠면조는 냉장고에 2 일 더 보관할 수 있습니다.
- *다른 허브는 파슬리,로즈마리,세이지 또는 마요라나를 포함하여 여기에서 훌륭하게 작동합니다. 원하는 경우 버터 혼합물에 레몬 향을 첨가 할 수도 있습니다.
- 오븐 가방이 오븐의 상단 요소 나 측면에 닿지 않거나 녹을 수 있는지 확인하십시오.