이것은 일요일,그리고 그것은 항상 즐거운 시작에 주는 퇴폐 있습니다. 전통,풍부하고 슬로우 모션-에서-앞-의-당신 굉장. 이 러시아 좋아하는 샐러드처럼–기본적으로 새로운 좋아하는 감자 샐러드를 나타냅니다 Olivye!

Olivye 는 항상 우리 가족 모임에서 필수품이 될 것입니다. 우리는 우리와 볼로냐,햄,쇠고기,닭고기 또는 단순히 채식을 합니다. 이 샐러드를 보는 것만으로도 내 입이 물이됩니다. 내 손은 멈출 수 없지만 거대한 숟가락에 손을 뻗어”소금 맛”을 맛볼 수 있습니다.

olivye 에는 수많은 변형과 개인적인 테이크가 있습니다. 원래 샐러드는 19 세기 러시아에서 일하는 프랑스 요리사 올리비에(Olivier)의 창작이었습니다. 그것이 궁극적 인”러시아 샐러드가 된 이후로.”

그것은 풍성한,맛있고 채우고,다음과 같만 최고의 샐러드가 있다. 거기에 몇 가지 변화에서 실행되는 가족 가족,그러나 당신의 완벽한 세계 당신이 원하는 것이 이 마음에 드는 러시아어 샐러드–Olivye 을 다음:오븐에 구운 채소로 만든

• . 밀렵의 전통적인 방법으로 요리에 야채에 대한 Olivye 지만,나는 굽기 더 보존한 맛과 건강한 비타민이다. 그것은 작은 조금 더 시간이 있지만,그래서 그것의 가치가 그리고 그것은 단지 나의 잼;
• 으로 만든 고전적인 러시아어오는 언제든지 찾을 수 있습니다 동유럽 저장합니다. 그것은 당신의 일반 헬맨보다 더 크림 같고 겨자 풍미의 터치 만 있습니다. 는 경우에 당신은 그것을 찾을 수 없습니다 섞는 일반 마요네즈의 비트와 함께 디종 겨자;
• 내일 밤:그것은 빠른입니다! 당신이 준비하는 재료 앞으로 시간 및 다이싱할 때 준비;
• 들의 아침 첫 눈:이 순간 나는 쉼을 말하는 얼마나 사랑하는 캐나다;
• 품 추수 감사절입니다. 하지 않는 것이 이미 가 있지만,경우에는 우리가 원하는 것을 준비하고 음식에;
• 만든 크리스마스 이브 아침:기 때문에 무엇을 사람들에게 크리스마스 이브에는 아침;
• 에 만들어진 새해:시간 Olivye 행복한 새해를 시작합니다!

성분:

3-4 매체 감자

4 중간 당근

5 달걀

1(7oz)할 수 있는 달콤한 완두콩

1lb 볼로냐(대신 햄과 요리,치킨 또는 소고기)

5 중간 피클 딜

1/2 중간 노란색의 양파,diced

1 큰술,딜 썬

1 큰술 파슬리 잘게 썬

1-1/2 컵 마요네즈

몇 베이 나뭇잎과 후추

소금과 후추를 맛

예열한 오븐을 375F. 포장 껍질을 벗기지 않은 감자,당근,베이 나뭇잎과 후추 알루미늄 호일 수 있습니다. 굽는 30~40 분까지 포크의 부드러운,하지만 너무 부드러운입니다. 식히기 위해 따로 보관하십시오.

야채가 구이는 동안 냄비에 계란을 넣고 찬 물으로 덮으십시오. 폭로 한 종기를 가져온 다음 열을 끄고 15 분 동안 덮은 난로에 두십시오. 그런 다음 얼음 욕조에서 그들을 식히십시오.

볶은 야채와 계란을 껍질을 벗기십시오. 볼로냐,감자,당근,계란 및 피클을 같은 크기의 주사위(완두콩 크기)로 주사위로 자릅니다.

깍둑 썰은 양파,딜,파슬리를 넣고 소금과 후추로 모든 것을 맛보십시오. 마요네즈로 혼합물을 입히십시오.마지막으로 배수 된 완두콩을 넣고 잘 섞어서 결합하십시오. 서빙하기 전에 2-3 시간 동안 냉장 보관하십시오.

또한,한–이는 내가 좋아하는 샌드위치.러시아가 좋아하는 샐러드-Olivye