이 하나님 라바 결합 꿀에 젖은 층의 색다른 치즈는 요 과자로 매운 호두. 그것은 휴일이나 특별한 경우에 완벽한 훌륭한 메이크 앞서 디저트입니다.

내가 모든 시간의 최고의 디저트 중 일부를 지명해야한다면,바클 라바는 확실히 목록에있을 것입니다.

누구나 맛은 이유를 모른다. 맛과 질감이 너무 독특하고 너무 맛있습니다!

바클 라바 란 무엇입니까?

이 없었다면 그것을 전에,그것은 층층이 쌓의 버터를 솔질된 치즈는 요으로 반죽을 계 피 냄새가 나는 호두에서 중 및 후에 당신은 빵,당신이 그것을 부어 감귤류 꿀 시럽을 통해 모든 그에 대한 치즈는 요를 적시니다.

그것은 매우 달콤하지만,제공되는 당신이 사용하는 좋은 품질의 꿀,당신은 정말 맛 그 뉘앙스,그리고 질감이 가장 즐거운 위기와 물.

그것도 하나의 가장 실용적인 디저트의 관점에서 저장합니다.

그것은 냉장고와 냉장고에 잘 보관하고,심지어 약 일주일 동안 실온에서 유지하므로 선물에도 좋은 옵션입니다.

사실 제가 어렸을 때,아버지의 메일을 주문했 라바는 모든 크리스마스 시즌,그래서 그것은 배송 할 뿐입니다.

바클 라바 만드는 법:

준비 매운 너트 충전

장소는 호두,시나몬,정향,그리고 소금에 푸드 프로세서:

펄스에 대한 10 시간까지,호두는 잘게 다진:

그의 작성합니다. 너무 쉽습니다!

빌드의 라바에는 레이어

레이어 해동 치즈는 요 반죽으로 귀하의 팬을 닦고,각각 하나의 버터 녹인:

필요하지 않습 브러쉬는 각 층에 철저. 그것의 대부분을 커버하기 위해,몇 번에 걸쳐 그냥 빠른 swish.바클 라바를 조립하면 필릴로가 마르지 않도록 비교적 빨리 움직이기를 원하므로 버터로 세 심하게 할 필요가 없습니다.

면 당신은 8 층의 치즈는 요 추가,의 약 1/5 호두에 혼합물을 팬 퍼지 균등하게 그것:

해야 합 약 2/3 컵의 호두 각 너트에 대한 레이어입니다.

는 방법을 확인하도록 완벽하게도:

경우 치열하기에 정말 라바에도,여기에 내가 어떻게랬습니다.

나는 phyllo 의 1 파운드 상자를 구입했는데,상자에 18 개의 13×18″시트가 있다고 명시했다.

9×13 팬을 사용하여 시트를 반으로 잘라야합니다.이 시트는 총 36 장을 제공합니다.

그에 대한 치즈는 요 반죽,나는 레이어 같은이: 8, 5, 5, 5, 5, 8, 호두와 함께서 각 사람들의 집합입니다.

한 번의 라바는 계층화,조각으로 잘라 날카로운 칼을 사용하여

할 수 있는 광장,다이아몬드,삼각형, 또는 어떤 형태를 원합니다.

구워!

굽는 라바 오븐에서 약 50 분까지,그것은 보인 골든 정상에 가장자리:

다음 크라이 멋진을 위해서 적어도 15 분입니다.

시럽 준비

그 동안 시럽을 시작하십시오. 냄비에 꿀,물,설탕,계피,오렌지 껍질 및 레몬 껍질을 결합하십시오:

끓인 다음 5 분간 조리할 수 있도록 계피와 감귤류의 맛을 수 있습니다.

설탕 시럽이 여전히 뜨거운 동안,그것을 바로 흡수해야하는 바클 라바 전체에 붓습니다.

그것은 그렇게 중요되는 시럽은 뜨거운 때를 준비한다면 통해,그렇지 않으면 제대로 만끽.

바클 라바는 쉬어야합니다

이제 여기 어려운 부분이 있습니다….바클 라바를 실온에서 8 시간 동안 방치하여 시럽이 제대로 흡수되도록하고 풍미와 층이 서로 융합되도록하십시오.

을 떠나고 싶어하지 않고 그것을 커버를 방지하거나 축축 해지지.

그런 다음 바클 라바를 즐길 준비가되었습니다!

휴일에는 Snickerdoodles,Shortbread Cookies 및 Chocolate Crinkle Cookies 도 좋아합니다.

바클 라바 팁 및 FAQ:

바클 라바를 얼릴 수 있습니까? 예,아름답게 얼어 붙습니다. 밀폐 된 용기에 최대 3 개월 동안 보관하십시오.

바클 라바를 떠날 수 있습니까? 네,하지만 나는 일주일 이상 실온에서 그것을 지키지 않을 것입니다. 최대 3 주 동안 냉장고에 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오.

하루 앞당겨 질 수 있습니까? 예. 서빙하기 전에 8 시간의 서있는 시간이 필요하기 때문에 완벽한 메이크 앞서 디저트입니다.

다른 견과류를 사용할 수 있습니까? 예. 피스타치오는 또한 아주 대중적이다,당신은 당신이 바라는 어떤 견과의 혼합을 할 수있다. 그러나,나는 정말로 호두가 최고의 맛과 질감을 가지고 있다고 생각합니다.

라바

인분: 32

준비 시간:30 분

요리시간:50 분

나머지 시간:8 시간

총 시간: 1 시간 20 분

이 하나님 라바 결합 꿀에 젖은 층의 색다른 치즈는 요 과자로 매운 호두. 그것은 훌륭한 메이크 앞서 디저트입니다!

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리뷰
리뷰”

성분

에 대해 라바:

• 16 oz walnuts
• 1.5 tsp ground cinnamon
• 1/4 tsp ground cardamom (or ground cloves)
• 1/4 tsp salt
• 16 oz phyllo dough* thawed
• 1 cup butter melted

For the Syrup:

• 1 cup water
• 1 cup sugar
• 1 cup good quality honey**
• 1 cinnamon stick
• 1 strip orange peel
• 1 strip lemon peel

Instructions

• Preheat the oven to 350 degrees F.
• 펄스 호두에 푸드 프로세서와 계피,카 다몬,그리고 소금이 잘 때까지 다진.
• 조립 라바,소를 8 개의 층 는요 반죽을 하나 하나의 바닥에 9×13 베이킹 팬을 닦고,각각으로 가볍게 버터를 넣습니다.
• 확산 1/5 의 호두에 혼합물을 균일하게 최상(약 2/3cup).
• 다른 추가하 5 층의 치즈는 요 one-by-one 닦고,각각의 버터와 다음의 또 다른 레이어를 추가니다. 총 순서는 그 층 사이에 너트가있는 8,5,5,5,5,8 의 필로 층이어야합니다.
• 를 사용하여 날카로운 칼을 잘라 라바으로 무엇을 원하는 모양(다이아몬드,사각형,삼각형,etc.). 그림은 블로그 게시물을 참조하십시오.
• 굽는 라바 50 분,황금까지 가장자리에와 정상입니다. 그런 다음 적어도 15 분 동안 식히십시오.
• 그 동안에,모든 시럽 재료를 냄비에 끓인 다음 줄을 5 분간 끓인다.
• 제거 감귤류의 껍질 그리고 시나몬 스틱,붓의 뜨거운 시럽 균일하게 통해 크라이다.
• 자 라바 멋진 완전히 상온에서 8 시간(발견,방지하거나 축축 해지지). 그러면 즐길 준비가되었습니다!

메모

*제 1-lb 자의 치즈는 요했다 18 13×18″layers,그래서 나는 그들을 잘라에서 반,그리고 36 장 총 내 9×13 팬. **나는 여기에 좋은 꿀을 사용하는 것이 얼마나 중요한지 과장 할 수 없습니다. 그것이 곰 모양 병에서 오는 경우에,아마 명확하게 조종하십시오. 이상적으로 원시 꿀을 찾으십시오.

영양

칼로리:215kcal,탄수화물:21g,단백질:2g,지방:14g,포화 지방:4g,콜레스테롤:13mg,나트륨:123mg,칼륨:71mg,섬유질:1g,설탕:13g,비타민 A:160IU,비타민 C:0.2mg,칼슘:18mg,철:0.8mg

영양은 식품 데이터베이스를 사용하여 추정되며 정보 제공 목적으로 만 지침으로 사용하기위한 것입니다.

Course:디저트

요리:그리스어

키워드: 라바

포스트에서 업데이트 월 2020. 원래 2012 년 3 월에 출판되었습니다.쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔