디카페인 티:The Pros and Cons
그래서 당신이에 대해 들어 왔습 멋진 잠재적인 건강상의 혜택의 차를 마시됩니다.
하지만 어쩌면 당신은 차에 카페인을 조심하고 있습니까?
디카페인 티처럼 보일 수도 있는 논리 솔루션이지만,그것은 몇 가지 단점이 있는지 알 수 없습니다.
Plus,”decaf”는”카페인이없는 것”을 의미하지도 않습니다.”
응?!
이 무엇인지에 대해 이야기 할 decaf 차이 왜 필요하지 않을 수도 있습”go decaf,”무엇이 당신의 진정한 카페인이-무료 차 옵션이 있습니다…
왜”decaf”는”카페인을 무료”
차는 카페인을 겪고있 처리를 줄이기 위해 자연적으로 발생하는 카페인이 많습니다. 모든 진정한 차–검정,녹색,우롱 차,흰색 및 푸에르–는 자연적으로 카페인을 함유하고 있습니다.
…그러나 그것은 불가능을 모두 제거 카페인 카페인을 제거하는 동안,이는 왜 카페인 차지 카페인은 완전히 무료입니다.
법에 따라”decaf”라고 표시된 것은 원래 카페인 함량의 3%이상을 함유 할 수 없습니다. 디카 페인 차 한 잔에는 1~4 밀리그램의 카페인이 들어있을 수 있습니다. 대부분 무시할 만하지만,특히 카페인에 민감하거나 완전히 종료하고자하는 사람들을 위해 주목할 가치가있다.반면에”카페인이없는”차에는 자연적으로 카페인이 없습니다. 이들은 허브 티 또는 티산이라고하며 말린 꽃,허브,잎,씨앗 또는 뿌리로 만들어집니다. 기술적으로,그들은 차 식물(Camellia sinensis)의 잎을 포함하지 않기 때문에”진정한”차가 아닙니다.
차는 어떻게 카페인을 제거합니까?
상업적으로,차는 카페인의 세 가지 방법 중 하나
화학적 용매
가장 일반적인 카페인을 제거 방법은 적 찻잎에서 화학 용매나 에틸 아세테이트 또는 메틸렌 염화물.
티 카페인 에틸 아세테이트에서 종종 레이블이”자연스럽게 빼”이기 때문에 화합물에서 파생된 과일이다. 그러나 구매자는 조심하십시오…이 FDA 승인 식품 첨가물은 중추 신경계,간 및 신장을 손상시킬 수 있습니다.
다른 용매 인 메틸렌 클로라이드는 페인트 제거제,의약품 및 에어로졸에 사용되는 산업 화합물입니다. OSHA 에 의해 잠재적 인 발암 물질로 인정 된 FDA 는 소량의 식품 첨가물로 허용합니다.
정말로 아무도 알고 얼마나 많은 이들의 용매는 경우,남아 있는 찻잎에 한 후 처리합니다. 고려해야 할 뭔가 우려되는 경우,화학 물질 노출 수 있습니다…
CO2
이산화탄소 카페인을 제거 infuses 물 CO2 에서 높은 압력 탱크입니다. CO2 는 자연적으로 발생하는 화합물입니다. 당신은 매일 그것을 만납니다–그것은 대기 중의 온실 가스이며 식물이 산소로 변환되는 것입니다. 그것은 또한 당신이 숨을 내쉴 때 폐에서 나오는 것입니다.
이것은”인증 된 유기농”디카 페인 차를위한 유일한 승인 된 카페인 제거 방법입니다.
뜨거운 물
뜨거운 물 또한 지구에서 카페인을 차지만,이 방법은 거의 사용하지 않습니다. 아마도 카페인을 다른 방법만큼 효과적으로 제거하지 못하기 때문입니다. 한 연구에 따르면 녹차의 카페인 양을 83%만 줄였으며”디카 페인”라벨에 대한 요구 사항을 10%부끄러워했습니다. (5)
플러스이 방법은 홍차를 카페인 제거하는 데 적합하지 않습니다. (6)
이제 차가 카페인을 제거하는 방법을 알았으므로 디카 페인 차에 대해 약간의 예약이있을 수 있습니다. 좋은 소식은 필요하지 않을 수도 있습 이동 카페인에서 모든 수 있습니다…
당신도 가야하 decaf?
우리는 많은 사람들이 권장 일일 최대치 인 400 밀리그램보다 훨씬 더 많이 마시는 카페인 연료 사회입니다. 그것은 결국 강한 커피 2 잔뿐입니다.
물론 400 밀리그램의 카페인에 도달하기 위해 8-10 컵의 홍차와 더 많은 녹차가 필요합니다. 커피를 마시는 것을 알 수 있습 단순히 교체하는 커피와 함께 정기적으로 차를 자동으로 그들의 카페인을 섭취량에서 건강한 범위입니다. 차의 카페인은 커피와 같은 몸에 영향을 미치지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다. 그래서,당신은 두려워하는 검은 차나무 말을 줄 것이다,당신은 불안감에 카페인이나 금단 현상,글쎄,그들은 가능성이 매우 높다.
가는 두 가지 이유가 있습니다:1)컵을 위한 컵,차이보다는 더 적은 카페인이 커피 그리고 2)포함되어 있 l-theanine,독특한 아미노산에 영향을 미치는 당신의 몸이 어떻게 흡수하는 카페인을 제공,그것은 거의 더 많은 시간을 출시된 효과가 있다. L 테아닌은 평온하고 집중된 에너지의 느낌을 촉진합니다. (7)즉,커피 불안감의 반대.
디카 페인 및 카페인 프리 차:장단점
여전히 디카 페인 및 카페인 프리 옵션을 탐색하고 싶습니까? 멋진 다이빙을 할 수 있습니다…
디카페인 티
는 동안 어떤 진실한 차 수 있는 카페인이 함유되어,그것은 찾기 어려운 이외의 아무것도 검 및 녹색 디카페인 차를 판매하는 상업적으로. 그것은 아마도 단지 수요와 공급 일 것입니다.
디카페인 차이 판매되는 모두 같은 느슨한 잎 및 준비의 티백뿐만 아니라,혼합,얼 그레이 차이나 차입니다.
좋은 무엇에 대해 카페인의 차이는 차를 마시는 즐길 수 있습니 자신이 좋아하는 차 유형 카페인 없이 부스트(지 않는 한 당신이 정말로 카페인을 민감한). 하우 녹색이나 검은 차를 사용하여 그들의 sip 양조 바로 취침 시간까지,이것은 중요한 판매하는 점이다. 불행히도 decaf 에는 단점이 있습니다. 우선,카페인 제거 과정은 차의 맛을 변화시킵니다. 카페인은 자연적으로 씁쓸하기 때문에 최고의 카페인 제거 방법조차도이 맛 요소를 제거하여 차의 맛을 바꿉니다.
또 다른 관심사는 포장이 일반적으로 카페인 제거 방법을 공개하지 않는다는 것입니다. 을 피하는 화학 용제,전화를 해야 하는 제조업체나 기억하려고 그들의 비열한 레테르를 붙이 트:”자연적으로 카페인”일반적으로 화학 용제 카페인을 제거하는 동안,”유기농”의미할 수 있습 CO2 카페인을 제거.디카 페인 차의 가장 큰 단점은 일반 차와 동일한 건강상의 이점이 없을 수 있다는 것입니다. 특히,카페인 제거는 폴리 페놀과 항산화 물질의 많은 부분을 파괴 할 수 있습니다. 나중에 더 자세히…
카페인이없는 티산(허브 티)
카페인이없는 음료 카테고리에서 차가 실제로 빛나는 곳입니다. 허브 티 목록은 건강에 좋은만큼 길고 다양합니다.
자연의 은혜의 허브 향신료를,그리고 뿌리를 즐기실 수 있습 혼자,또는 유쾌한 조합으로는 초본 주입입니다. 가장 인기있는 것은 카모마일,생강,페퍼민트,계피 및 히비스커스입니다.
또 다른 인기있는 허브 차이 레드 루이보스에서 만든 아프리카 레드시. 그것의 풀 바디 풍미 단면도 및 온난한 열매가 많은 주 그것에게 홍차를 위한 중대한,자연적으로 카페인 자유로운 대용품을 만든다.
사용할 수 있는 레드 루이보스에 대한 기반으로 카페인을 무료 아침 식사 나 차이 조화 또는 그냥 즐길 수 있 그것은 바로 당신이 검은 차 또는 커피입니다.
경우 이같이 소리 외국어 있기 때문에 브랜드를 정의 세계에 새로운 카페인 무 tisanes 과같,시작하기 좋은 장소와 함께하는 초본 차 샘플러입니다. 당신이 시도할 수 있는 다양한 맛에 당신을 형성한 멋:느슨한 차,티백,또는 우리 자신의 허브 차 결정합니다.
건강 혜택
가장 큰 중 하나는 건강 혜택의 정기적으로 차는 폴리페놀. 이러한 식물 화합물은 강력한 활력화 및 항염 작용을하는 것으로 알려진 항산화 제의 한 유형입니다. 폴리 페놀은 또한 프리 바이오 틱 특성으로 인해 건강한 체중 관리 및 소화를 지원할 수 있습니다. (8)
한 연구에 따르면 녹차의 CO2 탈 카페인은 epigallocatechin gallate(EGCG)함량을 거의 40%감소 시켰습니다. (9)카테킨 인 EGCG 는 녹차의 건강 혜택의 대부분을 담당하는 녹차의 가장 풍부한 폴리 페놀입니다.
또 다른 연구에서는 정기적인 녹차를 지원할 수 있습니다 건강한 혈당하지만,디카페인 까만 차지 않습니다. (10)
같은 사실 차,허브 차 수세기 동안 사용되어 왔습니다 그들의 진정하고 건강을 증진시키는 특성. 예를 들어,당신은 음료 카모마일은 차를 즐기,생강 또는 페퍼민트를 지원하는 소화,계피를 지원하는 건강한 혈당 및 에키네시아 또는 감초뿌리를 지원하는 건강한 면역 기능이다.
최종 생각
더라도 카페인은 자연에,그것은 여전히 수 있습니다 부작용 과잉 섭취하는 경우.
운 좋게도,당신의 차 한잔이 무엇이든간에(말장난 의도!),카페인이 거의없는 상태에서 찾을 수 있습니다. 차 애호가에게는 디카 페인 차 또는 허브 차가 카페인 섭취를 제한하면서 좋아하는 음료를 즐길 수있는 방법입니다.그러나 카페인은 차의 맛에 영향을 미치고 건강상의 이점을 줄이며 독성 화학 물질에 노출 될 수 있습니다.
최대한 건강 혜택으로 스틱,정기적인 녹색과 검정 차 및 이동을 위한 자연적으로 카페인 무 허브 티 밤에,또는 당신이 원하는 때마다 카페인을 섭취하지 않도록 하십시오.