도록 호텔 객실에는 집사:여기에 당신이 무엇을 알 필요가
고급 호텔 제공하는 경우가 많 집사에 대한 고객 특정 계층의 스위트룸이 있습니다. 그리고 당신이 Downton Abbey 또는 Wayne Manor 에서 자라지 않았다고 가정하면,집사를 갖는 것은 아마도 당신이 익숙한 것이 아닙니다.
그래서,처음으로 집사가 있을 때,당신이 머물고 있는 호텔 덕분에 어떻게 해야 할까요? 당신의 P.G.Wodehouse 를 치워—여기 호텔 집사에 대한 빠른 가이드입니다.
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당신은 실제로 아무것도해야합니까?
아니.
정말?
예. 글쎄,일종의.
기술적으로,당신은 말 아무것도 할으로 쉽게 인생으로 집사는 아이디어는 궁극적 인 교환 및 상태 기호해야를 예상할 수 있도록 하기 위해 귀하의 모든 원하고 필요 및 주소 그들에게 전화를 하지 않는 동물들의 구조에서의 레이다. 그러나 어떠한 새로운 직원(또는,의 경우 버틀러 호텔에는 그 또는 그녀가능성 감독의 편의 전체 층의 명),가 이해할 수 있는 기간을 만들 수 있는 짧고 더 많은 고통이다.왜냐하면 처음으로 집사를 갖는 것에 적응하기 위해 아무 것도 할 필요가 없기 때문입니다. 즉,오른발에서 함께 시작하여 집사를 도울 것입니다. 즉,새 집사에게 당신이 처음으로 만날 때,또는 심지어 전에 그 또는 그녀에게서 기대하는 것을 분명히하는 것을 의미합니다.
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호텔 집사,당신은 종종 기대하는 이메일이나 전화 통화 당신이 도착하기 전에 호텔에서 묻는 일련의 질문하도록 설계 호텔의 경험으로 사용하실 수 있습니다. 여기에는 숙박의 기본 사항과 선호 사항이 모두 포함되므로 일단 도착하면 서비스에 지연이 없습니다.
“그들은 알고 싶어 어떤 시간에 당신이 도착하면,당신은 아이들 얼마나 오래 아이들,그들이 필요로 하는 아기 좌석에서 자동차,”고 말했다 마틴이 히긴스,전 런던 집사람이 지금 기차를 집사로서 전 세계적으로 설립자의 하우스의 마틴 런던입니다. 그는 현재 집사 및 기타 가정용 직원을위한 부동산 관리자를위한 앱을 개발 중입니다. “그들은 그 기억을 가지고 자신의 모든 병과 아기 음식,모든 기저귀—이 모든 것을? 당신은 한 발 앞서 모든 시간을해야합니다.”
외에 필수 요소할 권 박쥐에서 머무는 동안해야 명확하게 무슨 희망을 얻는 우리의 숙박 및 하고 싶은 것을 방지 할 수 있습니다. 매일 자고 싶니? 아니면 오전 6 시 웨이크 업 전화가 필요합니까? 집사에게 그 사실을 알리십시오. 당신은”냉동:뮤지컬”티켓으로 아이들을 놀라게하기 위해 죽어 가고 있습니까? 집사에게 빨리 알릴수록 그 또는 그녀가 당신을 위해 전화와 준비를해야 할 시간이 늘어납니다. 얼마나 많은 프라이버시가 필요합니까? 방으로 보내진 음식에 확실히있을 수없는 것이 있습니까? 아침에 어떤 신문을 읽고 싶습니까?열쇠는 명확한 의사 소통입니다. 이를 위해,아마도 가장 중요한 문제를 대답해야에 대한 집사가 어떻게 당신이 원하는 것을 도달하지 않은 경우 룸 서비스도 받으실 수 있습니다. 당신은 당신의 핸드폰이나 텍스트를 통해 호출되는 것을 선호합니까? 아니면 해외 여행을하고 여분의 전화 요금을 피하려고 노력하고 있습니까? 그렇다면 이메일이 집사가 귀하에게 다가 갈 수있는 더 좋은 방법입니까? 자를 추적할 수 있습니다 뭔가로 평범한 구체적으로는지 여부를 당신이 선호하는 블루베리를 가진 딸기는 아침 식사,또는 어느 쪽의 침대에서 잠을 자.히긴스는 전화 인터뷰에서”정보가 많을수록 손님에게 더 잘 봉사한다”고 말했다. “당신은 추측을 꺼냅니다.”
호텔에서,당신은 한 번 설정 기본 설정과 함께 집사,그 또는 그녀가 시작하는 파일에 당신이 그렇게 직원은 기억할 수있는 당신이 좋아하는 것과 싫어하는 매 시간을 반환합니다. 여전히,집사에게 도달한 당신이 방문할 때마다 업데이트하는 모든 기본 설정 변경 이후되었습니다.
호텔 집사와 컨시어지의 차이점은 무엇입니까?
호텔에서는 집사와 컨시어지의 구분이 예전처럼 명확하지 않습니다.
“그것은 진정한 줄 사이에는 콘시어지고 집사는,흐”고 말했다 Kevin G. 존슨에서 제공되는 걸출한 가정을 포함하여 그들의 사우디 왕실 가족,로스 차일드와 불명예 영국 신문사(및 바론)Conrad 블랙. 그는 이 작품으로는 컨설턴트는 데 도움이 기차 집사로 전세계 감독의 녹색 펠트 직물 문,런던 기반 모집의 전문 국내 직원도 있습니다. “다섯 성급 호텔 브랜드가 제공하는 집사들을 제공할 것으로 예상 컨시어지 서비스와 같은 항공권을 예약하 윔블던 예약 항공편,배열에 대한 최고 높은-엔드 투어 가이드,오른쪽을 통해 한 독특한 아름다운 돈-수 없는 구매 경험이다.”
존슨 정의 콘시어지로”는 동등성의 문제였,심부름을 하는 러너,복,사람을 사람들을 환영하여,설립”과 그런 의미에서 호텔 집사는 모든이며,그 뿐만 아니라. 그러나 컨시어지 작업을 호텔이 제공 할 수있는 귀하의 모든 필요에 참석하는 집사의 의무의 하위 집합으로 만 생각하십시오. 의 생각을 버틀러 같이 개인의 얼굴 호텔을 착용을 위해 당신 혼자 역할을 포함하여 콘시어지 당신과 당신의 그룹에 대한 대신의 전공합니다.
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호텔 집사와 가정용 집사의 차이점은 무엇입니까?
한 가지를 위해,호텔 버틀러가 될 가능성이 참석을 손님에서의 수위는 종종 중 하나는 바닥의 스위트별 butler. 반면에 가정용 집사는 한 가족이나 부동산과 그 직원을 돌 봅니다.
에서”순수한,버틀러에,개인 가정을 채택하는 많은 직원이 가까운 오케스트라의 지휘자의겁게,적시 배달 서비스의 모든 부서 뿐만 아니라 음식과 음료이지만,또한 상당한 영향력을 보유에서 서비스하고 부엌,등등.”존슨은 이메일에서 설명했다. “더라도 반면 버틀러 호텔(에 따라 설립)일반적으로 제공하 주차 대행 서비스(포장 및 포장 풀기),음식 및 음료 서비스에실 또는 스위트,로 활동하는 동안 클라이언트의 인터페이스로 다른 모든 호텔 부서입니다.”
또 다른 주요 차이점? 호텔 집사의 고용주는 당신이 아니라 호텔입니다. 따라서 그 또는 그녀의 충성도는 궁극적으로 호텔에 있습니다.
“달리는 가정용 버틀러 호텔 버틀러의 무언의 목표를 상향 판매 서비스,세탁,콘시어지,바,룸 서비스,등등.”존슨은 말했다.
집사에게 무엇을 물어야합니까?
법과 에티켓의 범위 내에서 아무것도 당신이 당신의 집사의 요청할 수있는 것에 관해서 그랩까지입니다.
“예를 들어,하나의 손님들이 오히려 기괴한 턴다운 시간을,내가 가지고 있습에서 특별한 캐시미어 담고 지시사하는 방법을 넣고 담요,어느 쪽에 전화를 유지하는 방법이 없어야에 있는 초콜렛을 방문들이기 때문에 다이어트와 어떻게 그들처럼 귀리 우유 때,그래서 그들은 스위트,귀리는 우유들이 그들이 필요가 없을 통해 일종의 모든 맛 에스프레소,”히긴스는 말했다. “그들은 뉴욕 타임즈를 가지고 있으며,담요는 그들이 좋아하는 방식으로 거절했습니다—그 완벽한 작은 감동.”
경우 호텔에서 숙박을 중심으로 레저,의추종을 불허하는 경험입의 포털에 대한 활동을 조정하고,저녁 식사와 쇼 예약,치한 이 밖에도로 필요합니다. 그것이 출장이라면,당신이 손에있는 사업에 전적으로 집중할 수 있는지 확인하는 것이 집사의 일입니다. 는지 확인한다는 뜻을 얻을 공급하고 충분한 휴식하기 전에 중요한 회의는 당신의 와이파이를 실행을 잃지 않도록 소중한 작업 시간을 연결합니다.그리고 그 모든 것뿐만 아니라 집사에게 자신이하고 싶은 것을 말하는 것으로 확장됩니다.존슨은”하루가 끝나면 클라이언트는 왕이다. “경우 클라이언트가 원하는 압축을 풀 팩 자신의 가방을 붓고 자신의 위스키고 소다 또는 그들의 재킷은 받지 않으면,그것은 클라이언트에게 알려 그들의 집사합니다.”
집사가 귀하를 대신하여 구매를 요구하는 요청을 할 때 한계가 무엇인지에 대해 분명히하십시오.히긴스는 말했다. “톱 쇼를 보도록 요청했다면 티켓을 원한다고 말할 수 있지만 300~400 파운드의 지역에있는 경우에만 가능합니다. 당신은 손님이 사실 이후에’왜 600 파운드라고 말하지 않았습니까? 나는 그 때 그것을하지 않았을 것이다!'”
그러나 당신이 묻는 것이 무엇이든,당신은 정중하게 그렇게해야합니다.히긴스는”예의 범절과 공손함이 가장 중요하다”고 말했다. “좋은 교감을 만들어보십시오. 더 나은 교감,더 당신이 서비스에 추가하는거야. 서비스에서는’제발’과’감사합니다’가 전부입니다.”
집사에게 절대로 부탁하지 말아야 할 것은 무엇입니까?
Johnson 은 한때 법을 어기라고 요청한 고객이있었습니다.
“클라이언트가 받은 속력을 내주세요…(그 잃은 것이다 그에게 자신의 라이선스와 함께 지원하는 사진을 보여주는 그 자동차의 휠),나라는 지시를 받았 commit 위증하는 보안관을 설명하는 클라이언트가 30 호텔 레지던스에서는 모든 사람에 대한 액세스 자동차,그리고 우리는 아무 생각이 없었던 다음과 같 사진에서,그리고/또는 기록이 없었기에 바퀴의 자동차에 명시된 시간,”그는 말했다.
그 사람이 이제는 클라이언트의 존슨습니다.
에 대해 이야기할 때 가장 중요한 호텔 집사,의무 그들은 심지어는 명확하게: 그들은 그들의 고용주 인 호텔을 보호 할 것입니다.히긴스 대변인은”집사에게 너를 위해 코카인을 구하라고 요구하지 마라. “마약이나 매춘 여성과 같은 불법적 인 것을 요구하지 마십시오. 누군가가 방에서 범죄 행위를하고 있다면,그것은보고해야 할 것입니다. 그들은 그것을 보고하는 호텔 관리자,그리고 그 사람이 그것을 취할 수 있습으로 손님이 직접 또는 경찰이 호출합니다.”
그리고 그것은 rockstar 를 연주하고 방을 부수기를 포함합니다.
또 다른 확실한 no-no?
“을 제공하는 아침 식사 트레이 게스트에서 그녀의 침실,했는 게스트,벌어져 육안 침대에 걸쳐,두드리는 그녀의 허벅지 suggestively,”존슨 리콜의 하나의 클라이언트입니다.다른 말로하면,당신이 가진 집사에 대한 환상이 무엇이든간에,그들 자신에게 지키십시오. 귀하의 집사는 귀하의 개인 장난감이 아닙니다.
집사와 친하게 지내는 것이 괜찮습니까?집사를 유혹하려고하지 않더라도 일반적으로 개인적인 관계를 발전시키는 것은 적절하지 않습니다.히긴스는 말했다. “앉아서 술을 마시고 집사와 물건에 대해 이야기 할 수는 없습니다. 당신이 너무 익숙해지면,그들이 뭔가 잘못했다면,그들이 당신을 위해 일하더라도 그들을 견책하기가 정말로 어렵습니다.”
경우에 당신은 종류의 말 많다고 느끼는 사람이 불편한 유지하지 않는 것,적어도 표면에서,친절하고 편안한,이 기능을 사용하지 않을 경우,잘못 유지하는 작은 이야기입니다. 그리고 특별한 날을 축하한다면? 종류는 모두가 걸릴 것으로 예상된 부품에서 응원을 최초로 손자,또는 누군가가 구매신의 회사를 위해$83million,예를 들면?
“샴페인의 축하 유리?”히긴스는 말했다. “괜찮아요. 집사가 한 모금 먹을 것을 기대해야합니다.”
어떻게 악몽 버틀러 클라이언트가 될 수 있습니까?
우리가 말한 모든 것과는 정반대입니다.
“악몽 guest 것은 누군가 항상 잠에서는 다음에 대답하지 않고,문지 않는 전화에 응답할 때 요청한 통화 요청에 대한 아침 식사하고 다음에서’Do Not disturb’sign,”히긴스는 말했다. “그들은 소리 지르며 무례하고 불쾌합니다. 고맙게도 악몽의 손님은 백만 명 중 한 명입니다.”
집사에게 무엇을 기울여야합니까?
예,호텔 집사는 팁을 기대합니다. 지 않는 한 당신의 숙박 간 비참하게 그것은 그의 혹은 그녀의 잘못을 떠나 있어야한 관대한 팁—더하는 경우 버틀러가 사라고 할 이상을 유지하고 당신의 스위트를 위해 머무는 동안 당신. 리셉션과 함께 두거나 봉투에 넣어 방에 남겨 둘 수 있습니다.히긴스 대변인은”일반적으로 하루에 최소 10~20 파운드,어쩌면 더 많을 것”이라고 말했다. “주말 숙박을위한 50~100 파운드-최소,그러나 그들이 당신을 위해 이것과 이것과 이것을했다면,더.”
히긴스는 팁 대신에 롤렉스 시계를 떠나는 사람들의 이야기를 들었다고 말했다.”
팁의 필수적인 부분을 고려해야하는 무료 한 가지? 감사 메모.
“사랑스러운 주고 당신을 감사하는 세계 정말다”고 말했다.
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이 있는 문화적 차이 호텔 중에서 집사합니다.
예,호텔 집사에 대한 귀하의 경험이 지역마다 크게 다를 수 있음을 의미 할 수 있습니다.
예를 들어,히긴스는 말했다 호텔 집사에서 아시아의 많은 경향이 적은 교육에서 그들 보다는 말,유럽,그리고 당신은 할 수 없이 그들에 의존하는 속도로 넓은 범위의 서비스를 기대할습니다.
“아시아 집사는 솔직히 말해서 영화 롭게 방 웨이터가되는 경향이있다”고 말했다.
주목할만한 예외는 인도에서”표준은 경이로운-서비스는 환상적입니다.”의 다른 쪽 끝에 있는 스펙트럼 거기에서,그러나,미국 문화의 뿌리 깊은 비공식을 의미 버틀러 서비스를 가지고하는 경향이있다.
“잘 어울리는 유니폼을 입은 풋맨을 거의 보지 못했고,신발은 결코 연마되지 않았다”고 말했다. “아무도 넥타이를 묶는 방법을 모르고,삐딱한! 그들은 훨씬 더 여유롭고 에티켓을 모릅니다.”
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