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닭이야말로 전

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풍미 가득 치즈 맛이 나는 닭이야말로 전 구운,튀김,건강한 대안을 위해 가족이 좋아합니다. 게다가 그것은 단지 5 가지 성분을 포함하고 오븐에서 큰 배치를 요리 할 수 있습니다.

이 치킨 퀘사 디아 레시피는 한 번에 온 가족을 먹이기에 완벽합니다! 채식 퀘사 디아와 치킨 부리 토처럼.

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구운 치즈 맛이 나는 건강한 치킨 퀘사디아

난 항상 사랑을 타고 손가락이션과 같은 닭 tostadas,인스턴트는 냄비 닭고기 타코와 이러 치킨 퀘사디아. 그들은 간단하고 준비할 수 있에서 단 몇 분만에 다음에서 던져 오븐에 대한 빠른 식사,가족 모임,게임-일,전채나 손가락으로 간다.

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전통적인 pan-fried 퀘사디아에 튀긴 지방과 함께 붙어 풍부한 양의 치즈(그리고 종종의 많은 마요도). 그러나 이것은 필요하지 않습니다! 을 드롭 mayo 을 줄이고,치즈,그리고 밖으로 스왑 팬으로 가득 기름 및/또는 버터와 함께 오븐 시트,그리고 당신이 할 수 있는 건강한 구운 치킨 퀘사디아에는 신선하고 맛있는하지만 일부의 칼로리와 지방!

이 구운 치킨 퀘사 디야는 고전으로 가득합니다; 부드러운 닭고기,맛 피망,그리고 녹는 치즈–그러나 건강한,오븐에 구운 방법을 만들 수있는 최대 12 만든 quesadillas 한번에!

닭이야말로 전 조리법으로 접시에 제공 pico de gallo 와 요구르트

으로 바쁜 엄마,나를 믿고 말할 때는 이러한 건강한 치킨 퀘사디아에는 중대한으로 여행 스낵 too. 스택에서 그들을 알루미늄 트레이 느슨하게 덮여(그래서 그들은 되지 않는 젖),몇 가지를 잡아 주방 수건에 대한 아이의 바퀴가 있습니다. 그런 식으로,그들은 엉망의 두려움없이 차에 그들에 nosh 수 있습니다(플러스 주방 수건과 트레이는 재사용 할 수 있습니다!).

이 쉽게 닭이야말로 전 조리법은 더 빠르고 더 많은 노력을 사용하여 남은 닭고기를 건너뛰는 식물성 pre-소테 단계는 전적으로(그것은 필요하지 않으로 오븐의 부드럽게 그들을 완벽하게!).

무엇보다도,이 건강한 치킨 퀘사 딜라는 또한 매우 다재다능합니다. 당신은 쉽게 할 수 있 혼합과 일치하는 조미료,종류의 닭고기,야채,치즈를 사용되는 다른 결과를 위해 모든 단일 시간입니다. 몇 가지 변형 옵션을 보려면 아래를 읽으십시오!

성분에 대한 구운 닭이야말로 전

  • 요리 닭 가슴살:나는 일반적으로 사용하는 닭고기 먹다 남은 음식을 사용하여 다음 방법 중 하나 인 냄비 냉동 닭,인스턴트는 냄비 닭 가슴살,또는 구운 닭가슴살 요리법입니다.
  • 피망:피망보다’쓴맛’이 적기 때문에 diced red and orange 피망을 사용하는 것을 좋아합니다. 그러나,고추의 당신의 선택을 사용 하 여 주시기 바랍니다.
  • 통밀 밀가루 똘 띠야:유연하게 사용하면 큰 똘 띠야가 가장 좋으며 멋진 위기를 제공합니다. 저탄 수화물 똘 띠야는 구운 때뿐만 아니라 작동하는 경향이 없으며,나는 같은 이유로 옥수수 똘 띠야를 피합니다.
  • 파쇄 된 치즈:나는 보통 블록에서 흰색 체다 또는 Kerrygold Dubliner 치즈를 사용합니다. 다른 인기있는 옵션으로는 Tex Mex,Colby Jack 및 Monterey Jack 이 있습니다(자세한 옵션은 아래 FAQ 를 확인하십시오).
  • 조미료:나는 커민,소금 및 후추의 조합을 사용했다.

그게 다야,이 건강한 치킨 퀘사 디아는 소금과 후추를 포함하면 단지 5 가지 성분,7 가지를 포함합니다!

닭 가슴살,벨 후추,토르티야,치즈

선택적인 추가 기능과 변형

이러한 닭고기와 치즈 quesadillas 놀라운 맛으로 그냥 5 성분은 위에서 언급한 여러 가지가 있는 방법에 적응할 수 있는 이 레시피는 귀하의 필요합니다.

  • 고기:이 조리법에서 단백질을 쉽게 전환 할 수 있습니다-특히 갈은 소고기,양지머리,carnitas 등 남은 음식을 사용하는 경우.
  • 조미료:다른 조미료로 실험 할 수 있습니다. 의 조합을 사용하여 상기(커민 s&p)고추 분말 및/또는 카옌 분말,양파,분말,훈제 파프리카를 위해 만든 맛있는 집에서야말로 전 조미료를 넣습니다. 수제 타코 조미료 또는 파 히타 조미료를 사용할 수도 있습니다.
  • 향신료:잘게 잘린 jalapeños 또는 칠리를 닭고기 퀘사 디아에 넣거나 매운 소스로 제공 할 수 있습니다.
  • 다른 야채:마늘,diced 양파,옥수수,콩(및 refried 콩),버섯. 호박,아보카도,시금치는 모두이 구운 치킨 퀘사 디아에 첨가 할 수 있습니다. 그러나,당신이 할 수 있습을 볶은 몇 분이면 특정 성분을 사용하여(특히 물람 같은 호박과 버섯).

치킨 퀘사 디아 만드는 법

전체 성분 수량 및 레시피는 아래에 전체 레시피 카드가 있습니다.

이 쉽게 요리법을 위한 치킨 퀘사디아를 필요로 그냥 네 가지 간단한 단계를 준비하고 채우고,그것을 결합,조립 퀘사디아,베이킹니다. 그래도 자세히 살펴 보겠습니다.

  • 재료를 준비하십시오:먼저 요리 한 닭고기를 자르거나 갈가리 찢고 고추를 잘게 자르십시오. 미리 조리 된 닭고기를 사용하는 경우 프라이팬을 전혀 사용하지 않아도됩니다. 그러나,당신이 날것에서 당신의 닭을 팬 튀기는 경우에,당신은 또한 선호하는 경우에 야채를 볶을 수있다.
  • 결합을 충:큰 그릇에 추가,닭,bell peppers,커민,그리고 소금&고추,다음을 잘 섞습니다.
  • 조립 치킨 퀘사디아:이를 확인하만이 채우기의 절반이 토르티야 할 수 있도록,접:
    • 뿌려 1 1/2 큰술 치즈입니다.상단에 1/2 컵 충전 heaping 확산.치즈 1 1/2 큰술을 더 뿌린다.
    • 토틸라의 나머지 절반을 맨 위에 접어서 눌러 반달 모양을 만듭니다. 그런 다음 베이킹 시트,시트 당 3-4 에 놓습니다.
  • 굽는 치킨 퀘사디아:오븐에 25 분 375F/190C(만약 당신이 작은 배치,이 시간이 될 가능성이 감소),아 틀 필요합니다. 하려는 경우 약간 물기가 많 결과를 스프레이 오븐 트레이고 최고의 quesadillas 조금의 식용유(가벼운 스프레이 아닌 완전히 닦고 옥수수 이상이어야한다는 충분한). 그렇게하는 경우 반쯤 뒤집으십시오.
  • 허용 quesadillas 나머지:2~3 분 절단하기 전에 각각 하나로 2-4 쐐기 조각을 날카로운 칼을 사용하여 또는 피자니다. 한 방향으로 만 잘랐는지 확인하십시오;그렇지 않으면 떨어져 나가는 경향이 있습니다.

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How to Serve Chicken Quesadilla

There are several ways to enjoy these chicken and cheese quesadillas. 그들은 손가락 음식 간식으로 혼자 맛있는 맛이지만,그들은 또한 여러면과 함께 제공 될 수 있습니다. 내가 좋아하는 옵션은 다음과 같습니다:

  • 딥&소스:같은 사워 크림,핫 소스,매운 mayo,etc.
  • 살사:피코 데 갈로와 검은 콩 살사와 같은.
  • 와 쌀:현미,인스턴트 냄비 쌀과 콩 또는 멕시코 콜리 플라워 쌀과 같습니다.
  • 아보카도:슬라이스 또는 쉬운 아보카도 소스 또는 살사 아보카도 소스.
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는 방법을 확인서점

게 미리 고추와 닭고기 충전할 수 있는 사전에 준비하고 유지에서 다루는 냉장고 1~2 일입니다.

동결:unbaked chicken quesadillas 를 미리 만들고 냉동하여 냉동(375f/190C 또는 panini 프레스 내에서 25-30 분)에서 구울 수 있습니다. 동결에 배치 베이킹 시트와 냉동까지 단,다음에 포장 플라스틱 포장 및 추가 냉장고 안전한 가방/에 대한 컨테이너까지 3 개월입니다.

또한,다른 간단한 make ahead 아이디어에 대한 10 가지 건강한 냉동고 식사를 확인하십시오!

저장:남은 홈 메이드 치킨 퀘사디아에 보관해야 합 느슨하게 적용 컨테이너 냉장고에서 2~3 일.

을 재가열하려면 다시 가져올 옥수수의 crispiness,그 뒤 오븐에서 내에서 또는 프라이팬/파 프레스(기름이 필요!)를 통해 따뜻하게하고 외부에 파삭 파삭 할 때까지.

하는 방법들을 위해 치킨 퀘사디아

선호 사용 전 조리 닭 가슴살을 먹다 남은 음식(조리법에 연결된 재료를 절)에 대한 빠르고 간단한 옵션입니다. 그러나 다이 싱 및 파쇄 된 닭고기를 사용할 수도 있습니다.

Diced:닭 요리하는 경우에 원료,주사위의 작은 조각으로 닭고 볶는 약간의 기름과 조까지를 통해 요리(일반적으로 약 5 분)입니다. 당신은 또한 당신이 그(것)들을 더 연약한 원하는 경우에 소테에 팬에 야채를 추가 할 수있다.

갈가리 찢긴 닭:이 인스턴트 냄비 갈가리 찢긴 닭처럼.

당신은 그것을 Panfry 수 있습니까?

그렇지만,베이킹은 덜 노력하고 쉽게 큰 가족을위한,당신은 여전히 요리사 이 레시피에는 프라이팬 또는 파니니를 누르(아마도 waffle maker). 더 건강하게 유지하려면’건조'(오일이나 버터가 없음)또는 가벼운 오일 스프레이로 가열하십시오.

퀘사 디아에 가장 적합한 치즈는 무엇입니까?

이것은 전적으로 개인적인 취향에 달려 있지만,간단히 말해서 녹는 치즈는 효과가 있습니다. 나는 흰색 체다 또는 Kerrygold Dubliner 를 사용하는 것을 좋아합니다(그리고 더 가공 된 오렌지 체다는 피하십시오). 치즈 믹스를 사용할 수도 있습니다. ‘외부’의 치즈는 치킨 퀘사 디아를 함께 붙들기 위해’접착제’역할을합니다. 여기에 몇 가지 제안 사항:

  • 몬테레이 잭
  • 체다 치즈
  • 콜비 잭
  • 오악 사카 치즈
  • Asadero
  • 라페 잭
  • 모짜렐라

의 구획과 분쇄기로 자신을 pre-났습은 종종 코팅 anti-caking agents, 는 것이지에서 녹니다.

더 많은 팁

  • 차가운 충전재를 사용하는 것이 가장 좋습니다: 그렇다면 당신은 그들이 오븐에서’김을 내고’토틸라가 흠뻑 젖게 만드는 문제가 없습니다. 계획인 경우에 사용하는 새로 요리/열 성분,그것은 최고의 수 있습할 수 있도록 멋진 그래서 그들이 추가될 수 있는 실내 온도에서 또는 냉장.
  • 사용할 경우 토르티야의 시작을 구부리 위쪽으로는 베이킹:신중하게 평평하게 다시 아래로 주걱.
  • 남은 충전물이 있으면 그대로 먹거나 다른 시간 동안 저장할 수 있습니다.

더 좋아하는 요리법

  • 시트 pan 스테이크를 히타
  • 프라이팬을 치라
  • 새우 타코
  • 멕시코 닭고기와 쌀
  • 실란트로 라임 닭

이 쉽게 닭이야말로 전 조리법은,당신은 또한 이러한 대체 45 빠르고 건강한 식사는 아이디어.

치킨 퀘사디아에 격판덮개와 pico de gallo
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풍미 가득 치즈 맛이 나는 닭이야말로 전 구운,튀김,건강한 대안을 위해 가족이 좋아합니다. 게다가 그것은 단지 5 가지 성분을 포함하고 오븐에서 큰 배치를 요리 할 수 있습니다.
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Course: Dinner
Cuisine: Mexican

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes

Servings: 12 quesadillas
Calories: 257kcal
Author: Olena Osipov

Ingredients

  • 1 lb cooked chicken breast diced
  • 3 bell peppers finely chopped
  • 1 tsp cumin
  • Pinch of salt
  • Ground black pepper to taste
  • 2 1/2 cups cheese that melts well shredded (Cheddar, Mozzarella)
  • 12 large 8″ whole wheat tortillas
  • Salsa guacamole, pico de gallo or yogurt, for 제공

지침

  • 예열한 오븐을 375 도 F 고 line2 큰 베이킹 시트와 양피지나 실리콘 매트입니다.
  • 에 큰 그릇에 추가,닭,bell peppers,커민,소금,후추로 간을 합니다. 결합하기 위하여 잘 약동하십시오.
  • 를 꿰사디아에 절반의 옥수수를 뿌려 1 1/2 큰술 치즈,확산 heaping1/2cup 채우고 뿌려 1 1/2 큰술의 치즈입니다. 상단에 토틸라의 나머지 절반을 약간 부드럽게 눌러 접으십시오-열심히 반달 모양을 만드십시오. 베이킹 시트에 놓습니다.
  • 반복하고 11 더 퀘사디아,배열 3-4 퀘사디아에는 베이킹 시트입니다. 남은 충전물이 있다면-그것을 먹으십시오.
  • 25 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 1~2 분 동안 휴식을 취하고 톱니 모양 또는 날카로운 칼을 사용하여 각 퀘사 디아를 반으로 자릅니다.
  • 봉사하는 따뜻한 또는 추위와 함께 살사,아보카도,pico de gallo 또는 요구르트 등이 있습니다.

메모

  • 요리 닭 가슴살,나는 일반적으로 사용하는 즉시 냄비 냉동 닭,인스턴트는 냄비 닭 가슴살을 구운 닭가슴살 요리법입니다.당신은 어떤 색깔의 피망을 사용할 수 있습니다. 나는 녹색 피망 맛이 조금 다르기 때문에 녹색을 빨강,노랑 또는 주황색과 혼합하는 것을 좋아합니다.
  • Store:남은 음식을 최대 2 일 동안 냉장 보관하십시오.
  • 앞서 확인: 충전 혼합물을 최대 2 일 동안 덮은 다음 퀘사 디아를 만듭니다.
  • 동결:각 퀘사 디아에 대해 조립 한 다음 모양을 손상시키지 않고 가능한 한 단단히 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 갤런 크기의 Ziploc 가방에 평평하게 놓고 가능한 한 많은 공기를 짜내고 봉인하고 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 즐길 준비가되면 375 도 F 에서 25-30 분 동안 냉동에서 굽습니다. 또는 대안으로 파니니 프레스에서 요리하십시오.

더 많은 팁과 자주 묻는 질문에 대한 레시피 게시물을 참조하십시오.

영양

서빙:2quesadillas/칼로리: 257kcal|탄수화물:18g|단백질:20g|지방:11g|포화 지방:6g|콜레스테롤:57mg|나트륨:381mg|칼륨:231mg|섬유질:1g|설탕:3g|비타민 A:1175IU|비타민 C:38mg|칼슘:211mg|Iron: 2mg
가 오늘 저장 좋아하는 요리법

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