단순히 구운 호박 토마토
단순히 구운 호박 토마토–이 간단한 채식 medley 대부분의 여름을 생산한다. 내가 가장 좋아하는 방법+아래의 대여섯 가지 맛있는 변형!
서머 타임은 최고의 농산물 시간입니다! 복숭아,딸기,옥수수,토마토,물론 호박 등 모든 것이 좋은 계절입니다!
다면 내가 매우 좋아하는 방법을 먹는 것입니다 호박은 대상에서 무언가가 같은 퇴폐적인 호박 초콜릿,케이크 위해 이 방법을 간단히 구운 호박 토마토는 항상 최고 경쟁자입니다. 나는 그것을 먹었을 위해 매일 아침 식사를 위해 다섯 달 첫 해 나는 그것을 만들었고,나는 그것에 대해 한 번 일주일에 여름에 매년 때문이다. 나는 맛의 조합과 그것을 사용하고 맛을 낼 수있는 다양한 방법을 좋아합니다.
여기에 어떻게 일반적으로 내려갑니다.
여기에 무엇이 들어가 내는 단순히 구운 호박&토마토:
첫째로,이것은 100%방법보다 특정”당신은 더 나은에 따라 이러한 방향으로 정확하게,또는 다른!”레시피. 즉,이 성분들은 주요 빌딩 블록입니다…
호박. 여름-잘 익은 호박은이 조리법을위한 완벽한 기반입니다. 당신은 그것을 반으로 세로로 슬라이스 할 것입니다(또는 거대한 경우 4 분의 1!),그런 다음 가로로 조각으로 자릅니다. (비주얼이 필요한 경우 비디오를 참조하십시오!)
포도 또는 체리 토마토. 나는 구운 호박과 토마토 제조법에 아기 토마토를 사용하는 것을 선호합니다. 그들은 육즙이 많고 달콤하지만 로스팅 할 때 꽤 모양을 유지합니다. 더 많은 색상을 위해 무지개 또는 가보 아기 토마토를 자유롭게 사용하십시오!
양질의 올리브 오일. 올리브 오일은이 채소에 놀라운 질감을주고 물건이 팬에 달라 붙지 않도록 도와줍니다. 내가 가장 좋아하는 것은 Queen Creek Olive Mill(후원하지 않고,단지 그들을 사랑합니다!). 그들의 균형 잡힌 오일이 제일 좋아하는지만,당신은 완전히 사용하여 자신의 맛 기름(신선한 호감을 바!)이 구운 호박 조리법에 더 많은 맛을 더합니다. 첫 번째 주문에서 10%할인 된 코드”ONELOVELYLIFE”를 사용하십시오!
발사믹 식초. 당신이 올리브 기름을 줍는 동안,그들의 발사믹 식초는 나의 마음에 드는 것이다,너무! 숙성 된 발사믹 식초는 약간 더 달콤하고 시럽이 많아서 볶은 채소에 사랑 스럽습니다. 미묘한 탕과 단맛이 정말로이 조리법을 특별하게 만듭니다.
소금+후추+허브. 그런 다음 간단한(맛있는!)조미료,나는 소금,후추,신선한 허브를 추가하는 것을 좋아합니다. 바질 또는 실란트로는 나의 마음에 드는 것이다,그러나 사람들은 오레가노,딜 및 로즈마리로 이들을,너무 만들었다!
맛있는 즐길 수 있는 방법을 내는 단순히 구운 호박&토마토
달걀과에서는 아침 식사도 있습니다. 나는 원래이 호박과 토마토 조리법을 아침 식사에서 더 많은 채소에 맞출 수있는 방법으로 개발했습니다. 스크램블,데친 또는 부드러운 삶은 달걀과 짝을 이루어 간단히 볶은 채소는 하루를 시작하기에 좋은 출발입니다!
반찬으로. 내 구운 호박&토마토는 한 쌍으로 아름답게 많이 주요리,치킨,물고기나 쇠고기.
퀴 노아로 교반. 내 정기적 인 이동 중 하나는이 볶은 채소 중 일부를 푹신한 요리 된 퀴 노아에 저어주는 것입니다. 그것은 며칠 동안 잘 재가열하는 쉬운 맛있는 점심을 만든다!
파스타와 혼합. 또는 쉬운 채식 저녁 식사를 위해이 채소 혼합물을 일부 파스타에 쉽게 저어 줄 수 있습니다. 믹스에 약간의 버섯을 추가하거나 치즈(파르 메산 치즈와 같은)또는 완전 채식 치즈로 장식하십시오!
FAQ+팁과 트릭에 대한 최고의 볶은 호박 토마토:
의 이야기 허브입니다. 호박과 토마토는 풍미 부서에서 일종의 빈 슬레이트입니다. 그들은 바질,실란트로,오레가노 등과 아름답게 쌍을 이룹니다! 이 조리법에게 다른 풍미 강선전도를주기 위하여 나물로 실험하게 자유롭게 느끼십시오.
그것을 맛 향상을 줘! 마찬가지로,이것은 정말과 함께 맛있는 맛을 낸 올리브 기름 올리브 오일과 허브 조합을 나는 공유에 올리브 오일과 약초 폭탄을 게시합니다. 나는 이것들에 그것들을 사용하는 것을 좋아합니다. 레몬과 딜은 맛있고,로즈마리는 굉장하며,나는 항상 구운 마늘이나 칠레 기름에서 약간의 킥을 좋아합니다.채소를 바꾸려면 어떻게해야합니까? 때로는 다진 양파,얇게 썬 버섯,노란 스쿼시 또는 피망 또는 두 개를 더합니다. 조금 슬퍼 보이기 시작하는 모든 것!
서두르지 마십시오! 이 요리의 아름다움의 일부는 토마토가 종류의 캐러멜의 이상 당신이 오븐에 넣어 얻을 것입니다. 나는 더해지는 맛을 좋아하기 때문에 물건을 서두르는 것을 좋아하지 않습니다.
이 간단한 조리법을 좋아합니까? 당신이 좋아 있습니다…
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Description
이 같은 쉽게 여름 측면 접시! 아래는 내 기본 방법입니다. 많은 변형에 대한 메모를 참조하십시오!
Ingredients
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- 4 medium zucchini, quartered lengthwise and sliced
- 2 cups baby tomatoes
- 1 – 1 1/2 Tbsp olive oil
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- 1/2 tsp salt (or, to taste)
- 1/2 tsp pepper (or, to taste)
Instructions
- In a large bowl, toss zucchini and tomatoes with a drizzle of olive oil and stir to coat. 발사믹 식초를 저어주고 소금과 후추를 넉넉하게 뿌린다.
- 채소 혼합물을 베이킹 시트에 펼칩니다. 로스트에서 375 도 30~45 분에 도달 할 때까지 변(30 분을 줄 것이 더 선명하고 부드러운 질감하는 동안,45 분에 당신이 어떤 줄 것입니다 캐러멜 화 는 토마토에는 다음과 같)
메모
변화를 시도하려면:
- 신선한 허브:구이 후,저어 1-3 큰술의 향 또는 실란트로.말린 허브: 소금과 후추와 함께 야채에 1/2tsp 양파 분말,1/2tsp 마늘 분말 및 1/2tsp 오레가노를 첨가하십시오.
- 더 많은 채소를 추가 1 절단된 양파,또는 1 다이 싱 bell pepper,또는 8oz 의 절반 버섯(또는 어떤 조합할 수 있습니다!)혼합물에.
- 올드 베이:구이 전에 야채에 1/4-1/2tsp 올드 베이 조미료를 첨가하십시오.
- 카테고리:사이드 요리는,야채
- 방법:굽기 오븐
- 요리:미국
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