느린 요 소금에 절인 쇠고기 저녁 식사를 겨자 소스와 함께
느린 요 소금에 절인 쇠고기 저녁 식사를 겨자 소스와 함께 매우 쉽게(그리고 맛있)방법을 만들기 위한 소금에 절인 쇠고기! 부드러운 소금에 절인 쇠고기는 슬라이스와 함께 당근 감자(그리고 당신이 원하는 경우,양배추). 그 다음 사워 크림,디종 겨자 및 마늘로 만든 악몽 같은 소스를 얹습니다. 완벽한 저녁 식사를 위한 성 패트릭의 날(또는 다른 날).
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동 조리법
느린 요 소금에 절인 쇠고기 저녁 식사를 겨자 소스와 함께
제가 소금에 절인 쇠고기에 대한 일년에 한 번의 주위에 세인트 패트릭의 날입니다. 내가 지난 밤에 이것을 만든 후에 나는 왜 내가 일년에 한 번만 만드는지 궁금해했다! 너무 맛있었습니다. 내 아이들은 거의 완전히 사라질 때까지 계속 먹고 먹었습니다! 그들은 그것을 좋아했습니다. 라의 일부를 사용하여 남은 소금에 절인 쇠고기를 분담하고 있지만 충분하지 않아! 오늘 소금에 절인 쇠고기를 더 만들어야 할 것 같아서 남은 음식을 먹을 수 있습니다.
이 저녁 식사를 나에게 돋보이게 한 것은 우리가 함께 제공 한 사워 크림 겨자 소스였습니다. 내 아들은 말 그대로 숟가락을 얹은 후 숟가락을 계속했습니다. 그는 그것을 좋아했습니다! 그것은 필요성이 아니지만 나는 당신이 정말로 그것을 너무 좋아할 것이라고 생각합니다.
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을 느린 요 소금에 절인 쇠고기 저녁 식사를 겨자 소스와 함께 내가 선호하는 요리를 쇠고기는 그 자체에 다음을 추가 야채에서 조금 나중에. 그런 식으로 당신은 완전히 흐늘 흐늘 한 채소로 끝나지 않습니다. 할 수 없는 경우에는 이를 위한 시간 이유는 다음을 추가할 수 있습니다 야채에서 처음에는,그러나 내가 큰 덩어리의 야채 또는 전체 감자,당근.
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어떤 슬로우 쿠커를 사용 했습니까?
을 느린 요 소금에 절인 쇠고기 저녁 식사를 겨자 소스와 함께 사용했 6 쿼트 타원형 Kitchenaid 느린 가입니다.*나는이 느린 밥솥을 좋아합니다(여기 비디오에서 그것에 대해 이야기하는 것을 볼 수 있습니다). 그것은 낮고 고르게 요리합니다. 나는 내가 본 대부분의 느린 요리기구가 낮거나 높은 곳에서 요리 할 수있는 옵션 만 가지고 있기 때문에 중간 열 선택을 좋아합니다. 느린 밥솥 하나만 사러 간다면,이것이 제가 추천하는 것입니다.
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Description
슈퍼 쉽게(그리고 맛있)방법을 만들기 위한 소금에 절인 쇠고기! 부드러운 소금에 절인 쇠고기는 슬라이스와 함께 당근 감자(그리고 당신이 원하는 경우,양배추). 그 다음 사워 크림,디종 겨자 및 마늘로 만든 악몽 같은 소스를 얹습니다. 완벽한 저녁 식사를 위한 성 패트릭의 날(또는 다른 날).
성분
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에 대한 소금에 절인 쇠고기:
- 2-4 파운드를 소금에 절인 쇠고기의 고기(내 2.75 파운드), 양념
- 2Tbsp 갈색 설탕
- 2 만 잎
- 4 컵 쇠고기 국물(또는 4 컵의 물을 가진 4 술보다 더 부용규 기초)
에 대한 야채:
- 6 당근,껍질을 벗기고 큰 덩어리로
- 6 중 황갈색,감자 껍질을 벗기고으로 분기
- 1 마리의 양배추,으로 절단한 웨지(선택)
에 대한 겨자 소스:
- 1/2cup 사우어 크림
- 1 큰술 dijon 겨자
- 1/8tsp 설탕
- 1 마늘, 다
- 1/4tsp 코셔 소금
지침
- 장 소금에 절인 쇠고기에 가입니다. 조미료를 뿌린다(패키지에 포함되어있는 경우). 갈색 설탕을 뿌린다. 베이 잎과 국물을 넣으십시오. 4 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.4 시간 후 당근과 감자와 양배추(원하는 경우)에 추가합니다. 낮은 곳에서 4 시간 더 덮고 요리하십시오.
- 뚜껑을 제거하고 소금에 절인 쇠고기를 호일로 플래터와 텐트로 옮깁니다. 봉사하기 전에 10-15 분 동안 쉬게하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 야채를 고기 주위에 놓습니다.
- 사워 크림,디종 겨자,설탕,마늘 및 정결 한 소금을 함께 털어서 겨자 소스를 만듭니다.
- 겨자 소스와 함께 소금에 절인 쇠고기와 야채를 제공하십시오. 즐기십시오!
노트
내 6 쿼트 타원형 Kitchenaid 슬로우 쿠커를 사용했습니다.*
- 카테고리:쇠고기
- 방법: 느린 요
영양
- Serving Size:1/6 2.75kg 양지머리와 감자 1,1 당근과 1/6 의 양배추 헤드
- 칼로리:599
- 설탕:17g
- 나트륨:2111mg
- Fat: 30g
- 탄수화물:51
- 단백질:35g
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이것은 무료 서비스입니다! 그것을 밖으로 시도하십시오. 당신은 더 잘 먹고 가족 저녁 식사가 당신의 집에서 일어나도록 더 많은 영감을 얻게 될 것입니다.
*Karen 피터슨은 참가자에게 아마존 서비스 Associates LLC,프로그램을 제휴 광고 프로그램을 제공하도록 설계되었는 수단을 위해 사이트를 적립하는 광고 비용으로 광고와 연결 amazon.com.