이 집에서 녹두 캐서롤 레시피 만들지 않고 버섯 크림 스프입니다. 추수 감사절이나 다른 휴일을위한 쉽고 맛있는 측면. 녹색 콩 캐서롤을 처음부터 만들고 싶다면이 조리법은 쉽고 맛있습니다!

녹두 캐서롤 레시피

작년 나의 목표는 전체를 만들기 위해 처음부터 추수 감사절 메뉴. 보통 나는 그런 야심 찬 목표를 가지고 있지 않지만 잠시 시간을 보내고있었습니다.

작년까지는 통조림 콩과 버섯 수프 크림으로 녹색 콩 캐서롤 만 만들었습니다. 알다시피,추수 감사절에 모두가 가지고 있어야하는 요리법이지만 실제로 그것을 먹었습니까?

는 동안 대부분의 사람들이 생각 처음부터 요리지 않는 자신의 일을,나도니다. 내 여자애들은 내가 녹색 콩을 모두 스냅하는 것을 도왔다. 우리는 먹거리를 위해 그것을 말리기 위해 빵을 퍼뜨렸다.

와 롤 목록은 항상 사랑의 노동 그러나 그래서 그것의 가치가 그리고 어쩌면 내 마음에 드는 부분입니다.

이 녹색 콩 캐서롤은 일종의 내 타협입니다. 나는 왜 튀긴 양파를 처음부터 만들지 않았다. 정말 왜 내가 그들을 살 수 있고 맛이 좋을 때처럼.그러나 크림 소스는 실제로 너무 쉽습니다. 그것은 단지 기본적인 베카멜 소스입니다:우유와 혼합 된 루(지방과 밀가루의 동등한 부분).

이 소스를 시작했어 4 큰 술 버터의 4 스푼의 가루입니다. 아마 많은 것 같지만 우리는 2 파운드의 녹색 콩을 가지고 있습니다. 여기에 냉동 녹색 콩이 없습니다.

와 버섯는 틀림없이 우리는 왼쪽으로 지난해했기 때문에 우리는 싫어하는 버섯.소스가 두꺼울 때까지 끓인다. 내 의견으로는 두꺼울수록 좋습니다.

모두 함께 큰 그릇에 붓고 결합하여 던지십시오.

이제 당신이 만드는 경우 앞으로 시간 그냥 덮 녹색 콩 혼합물에 냉장고 여기에.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 이 조리법은 처음부터 다른 버전만큼 오래 걸리고 위에 파삭 파삭 한 양파와 함께! 350 도에서 20-25 분 동안 또는 콩이 끝날 때까지 구우십시오!

쉬운 집에서 녹두 캐서롤을 만들 수 있습니다!

레시피 팁:

방법에 따라 잘 당신은 당신의 녹색 콩을 결정할 것이 얼마나 당신이 그 증기 전에 베이킹. 더 적은 시간 동안 파삭 파삭 한 녹색 콩을 좋아한다면 요리하십시오.

다른 추수 감사절 요리법:

• 고전 소 레시피두 번 구운 감자
• 하나님 녹색 콩
• 감자
• 옥수수 수플레
• 루스의 크리스마
• 사우스 롤

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수:12 회분

녹두 캐서롤

준비 시간:

10mins

요리시간:

30 분

총 시간:

40 분

버섯 수프 크림없이 만든이 수제 녹색 콩 캐서롤 레시피. 추수 감사절이나 다른 휴일을위한 쉽고 맛있는 측면.

성분

• 2lbsfresh 녹두,가장자리를 다듬으로 절단한 2 인치 조각
• 4tablespoonsunsalted 버
• 12ounceswhite 버섯,다진
• 2clovesgarlic,다진
• 1teaspoon 코셔 소금(더 맛)
• 1/2 작은 술 후추(더 맛)
• 1/4cupflour
• 1 1/2cupslow-나트륨 닭고기
• 1cupheavy 크림
• 1(6ounce)패키지 프랑스의 튀긴 양파

지침

1. 예열한 오븐 400 도로 및 그리스 9×13 인치 베이킹 접시.

2. 에 큰 그릇을 추가 녹색 콩고 3/4cup 물. 5~8 분 동안 또는 그냥 부드러운 때까지 높은 전자 레인지. 콩을 잘 배출하고 따로 보관하십시오.큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 버섯,소금 및 후추를 넣고 버섯이 주스를 방출 할 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣고 30 초 더 익힌다. 밀가루를 위에 뿌리고 1 분 동안 요리하십시오. 혼합물은 두꺼울 것이다. 닭고기 국물에 털고 끓인다. 크림을 저어 8-10 분 동안 또는 혼합물이 두껍게 될 때까지 끓인다.

3. 소스를 붓을 통해 녹두,1/2cup 의 튀긴 양파를 잘 던져 결합합니다. 준비된 팬에 붓는다. 이것을 미리 만드는 경우 냉장고에 덮고 보관하십시오.

4. 굽는 20~25 분까지 녹두는 원하는 변(아 내에 더 많은 요리 측면). 요리의 마지막 5 분 동안 남은 튀긴 양파를 위에 뿌리고 황금 갈색까지 요리하십시오. 나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.: 크리스티 Denney

   Course:반찬
   요리:미국
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