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네덜란드 오븐은 무엇이며 어떻게 사용합니까?

는 동안 그것은 재미를 채우기 위해 함께 부엌 캐비닛의 풍부한 멋진 요리 가젯게 확인할 수 있게 되었습니다 제안하고 편리한 냄비는 진정으로 모든 것을 할 수 있습니다:네덜란드 오븐입니다. 는 경우에도 당신은 재해가 부엌에서,당신은 가능성이 들의 인기있는 기구—하지만 당신은 알 수 없습니다 그것이 무엇인지 여부와 당신은 하나가 필요합니다. 베이킹하는 과정에서 로스팅을 다진 및 broiling,네덜란드 오븐법은 간단한 솔루션을 평일 바쁜기 때문에,하나의 여분의 무거운,다리는 정말 모든 것을 할 수 있습니다. 왜이 편리한 냄비가 모든 요리사의 위시리스트에 있어야하는지에 대한 빠른 입문서가 있습니다.

네덜란드 오븐이란 무엇입니까?

르 크루명 에나멜을 입힌 주철 라운드 프랑스(네덜란드)오븐
Le Creusetamazon.com

$389.95

네덜란드 오븐(또한 프랑스의 오븐)에 있는 큰 주철분—종종 발견으로는 밝은 색깔의 에나멜 코팅을 예쁘고 실질적인 무거운 무게 도와줍니다. 기 때문에 그들은 주철로 이동할 수도 있습에서 직접 스토브 오븐에 관계 없이,그리고 그들이 유지하는 그들의 열이 매우 잘 한번 가을 temp. 그들은 화재 구덩이 위로 직접 갈 수있는 능력으로 인해 캠프장 요리에 대한 즐겨 찾기입니다. 에나멜 코팅 된 버전은 색상의 무지개로 제공되므로 탁상에 예쁜 추가 기능이 있습니다. (플러스,코팅은 도자기이며 음식에서 냄새를 흡수하지 않습니다.)가장 좋아 르 크루는 이후 시장에 1925—은 안전에서 사용하는 모든 종류의 쿡탑,유도 포함.

네덜란드 오븐으로 닭고기,올리브,아티 초크 마음
Annabelle 브레이키

어떤 요리할 수 있 네덜란드 오븐에서?

네덜란드 오븐은 환상적으로 다목적이며 베이킹,로스팅,브라우닝,타는듯한,구이 및 튀김에 적합합니다. 하는 동안 로스트 및 스튜는 훌륭한 요리법에 대한 네덜란드 오븐,당신을 놀라게 될 수도 있는 것을 배울 수도 있습 빵을 굽 네덜란드 오븐에서. 선택하면,더 큰 크기를 구울 수 있 전체에서 닭을 만들고,그것을 위해 쉬운 냄비에 식사를합니다.

네덜란드 오븐과 스톡 팟의 차이점은 무엇입니까?

로지 에나멜을 입힌 주철 네덜란드 오븐
Lodgeamazon.com

$75.이것에 대해 혼란 스럽다면 혼자가 아닙니다. 두 제품은 역사를 통해 두 이름으로 불려 왔으며,이미 냄비에 익숙하지 않다면 그 차이는 미묘합니다. Stockpots 은 큰 깊은 냄비가 가장 일반적으로 사용하여 만들 수프,스튜,또는(이름에서 알 수 있듯이)주식입니다. 그들은 설계 액체,그래서 그들이 만들어의 가벼운 소재보다 네덜란드 오븐,일반적으로 보다 무거운 stockpots 고 올 수 있는 다른 모양에서는 당신이 볼 것으로 주식 냄비(타원형,예를 들어). 네덜란드 오븐은 스톡 팟이 사용할 수있는 모든 것에 사용할 수 있지만 그 반대는 아닙니다. 네덜란드 오븐은 더 비싸므로 요리 요구를 평가하고 거기에서가는 것이 좋습니다. (또는 훔치는이 롯지 버전 중 하나를 잡아!)

내 에나멜 코팅이 얼룩이지면 어떨까요?

에나멜 코팅 깨끗하게 유지하기 쉽고,그러나 그것을 잃을 수 있습 그대로 시간이 지남에 따라 색상,그리고 그것을 얻기 어려울 수 있습니다 그것을 다시 한 번 그것은 사라 졌어요. 즉,이것은 냄비의 성능에 영향을 미치지 않으므로 자신감을 가지고 계속 사용할 수 있습니다.

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