는 알레르기 친화적 의미에는 레스토랑이 안전한 사람들을 위해 식품 감도,그리고 일부 경우에는 레스토랑 수도 있습 채식 친화적처럼,해바라기 카페도 있습니다. 해바라기 카페는 또한 인증을 받았습니다 Allergy-Friendly.org.으로”채식 레스토랑의 큰 부분을 우리의 음식은 자연,그 주요 알레르기 유발 항원과 같은 조개류,물고기,유제품,계란 없는 존재합니다. 부엌 직원하는 데 필요한 위생들의 워크스테이션에 손을 씻는 장갑을 변경하고 사용을 청구할 때 준비하고 특색 있는 음식,”고 말했다 레 로빈스의 관리자에서 해바라기 카페도 있습니다.”우리는 명확하게 표시 아이콘으로 그 키를 식별하는 음식을 무료로 포함 간장 그래서 그것은 쉬운 고객을 위한 식별하고 선택할 자신의 식사를합니다.”

일부의 인증을 획득하는 훈련 모든 기다려 주방에서 적절한 프로세스를 보장하는 뭔가가 알레르기는 친절합니다.

“서버를 통해 이동을 많이 훈련 및 테스트 지식을 가지고있는 메뉴의 재료와 알레르기,그리고 우리는 스프레드시트를 수행할 수 있는 손님을 보여주는 항목을 알레르기 안전하고,”Elkins 말했다.

엘킨스는 것을 말했지만 훈련을 더 시간이 걸리는 알-안전한 성분은 더 많은 비용이 많이 할 수 있는 식사 경험을 위해 고객처럼,그녀의 딸을 추가 작업이 가치가있다. 로빈스는 동의했다.

“많은 직원이 여기에 있는 레스토랑에서 비건채식이나 채식주의 또는 식품 감도,이렇게 우리 모두에 대한 강한 느낌의 중요성을 우리가 무엇을 여기에. 으로는 레스토랑으로 알 수 있습니다 스트레스 경험을 가지고,그래서는 직원을 훈련하고,적절한 예방조치에서 식사를 준비하는 것은 매우 편안한,”로빈스는 말했다.