방법

나는이 요리에 1 인치 두께의 런던 브로일을 사용한다. 스테이크를 요리하기 1 시간 전에 실온에서 그대로 두어 요리조차하십시오. 숯은 작은 화염으로 뜨거워 져야하며 재로 가볍게 덮여 있어야합니다. 뚜껑을 덮지 않고 스테이크를 10-12 분,한쪽면에 6 분,중간 희귀 한 경우 다른면에 4 분 더 굽습니다. 잘하기 위해 각면에 2 분을 더 추가하십시오. 나는 내 중간 희귀 좋아. 당신이 야채와 조미료를 준비하는 동안 스테이크가 접시에 앉게하십시오.

샬롯을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 녹색 양파와 민트 잎을 얇게 썬다.

쇠고기가 부드럽고 조미료를 잘 흡수 할 수 있도록 스테이크를 얇게 썬다. 스테이크에 라임 주스,샬롯,파,민트 잎,그라운드 칠리 페퍼,그라운드 토스트 라이스 및 생선 소스를 첨가하십시오. 잘 섞는다. 맛을 가져 가라.

쇠고기로 균형을 이루어야 할 것이 짜고,신으로 고소한 맛의 볶은 쌀과 상쾌한 민트 맛에 매 bite. 2 개의 찻 숱가락에 지상 칠리 고추는 나를위한 열의 안락한 수준에 관하여이다. 정말 뜨거운 음식을 좋아한다면 칠리 페퍼를 더 넣고 싶을 것입니다.

끈적 끈적한 쌀과 신선한 채소와 함께 제공하십시오. 남 토크를 동반 한 인기있는 야채는 양배추,녹색 콩,딜 잎,박하,타이 바질 및 오이입니다.