휴일의 시간이 바 발생합니다. 그리고,모든 관리의 컨텍스트 전염병에 필요한 가치가있다 요리에 고전적인,빠르고 간단하고 풍부한 조리법을 공유하는 가족과 함께,소규모 그룹 및 장소에 옥외 또는 환기가 잘 되에서 실행하는 여름 휴가 2021.

전형적인 요리의 크리스마스와 새해 테이블의 범위에서 송아지 고기 toné 달콤한 빵을 통과하는 피할 수없는 러시아어 샐러드입니다.

러시아 샐러드는 이름에서 알 수 있듯이 러시아에서 그 기원을 가지고 있습니다. 그것은 정말로 프랑스 요리의 기초에 달려 있지만. 그것은 원래 올리비에 샐러드라고 불 렸습니다. 그것의 이름을 의미한 건축가와 제작자,Lucien Olivier,벨기에 요리사 프랑스 출신의 이민 러시아를 열려면 최고급 요리 레스토랑입니다. 그리고 스페인 신문 엘 문도(El Mundo)에 따르면이 샐러드를 메뉴에 포함시킨 그의 암자 식당에서 거기에있었습니다.

Salat Olivye 수행,그것의 원래 버전에서,포함 된 파트 고기,송아지 고기 혀,게 육류,캐비어,양상추,gherkins,요리 감자와 올리브. 그리고 그것은 결코 밝혀지지 않은 성분을 함유 한 마요네즈 같은 소스로 맛을 냈습니다. 따라서 올리비에 샐러드는 제 1 차 세계 대전이 끝날 때까지 러시아 고등 사회 사이에서 열정을 키우기 시작했습니다.

의 형성과 소련을 준비하기 시작했으로 더 접근 닭 요리,햄,당근,완두콩입니다. 삶은 감자와 마요네즈 소스 만 보관했습니다.

Christian Petersen 의 러시아 샐러드 레시피

Christian Petersen 은 아르헨티나와 라틴 아메리카 텔레비전에서 가장 유명한 요리사와 그릴 중 하나입니다. 그녀는 그녀의 형제 로베르토와 루카스,아들의 Tatana,의 개척자 중 하나에 머리는 그릴에서 국가:바 Bincaz 는 모든 주말에 문을 열 클럽에서 Náutico de San Isidro.

11 월에’고기와 불’을 발표했다. 야 할 모든 것에 대해 알아 asado'(Planeta),그 금액이 자신의 전문 지식:”나는 적어도 일을 하나 asado 주당 30 년 이상. 즉,내 인생에서 1,500 번 이상 불을 켜고 약 1 만 킬로의 고기를 그릴에 넣었습니다. 가족,레스토랑,이벤트 및 텔레비전 프로그램 중 약 75 만 명의 사람들에게 아사도를 요리 한 것으로 추정됩니다.

연말.

성분

• 감자,4units
• 고추,필요에 따라
• 올리브 오일,필요에 따라
• 소금,필요에 따라
• 당근,3units
• 마요네즈,200g
• 레몬 주스,필요한 수량
• 신선한 생 완두콩,250grs.