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Jamón Glaseado con miel de cocción lenta

JAMÓN GLASEADO CON MIEL de COCCIÓN LENTA: Jamón rebanado en espiral húmedo y delicioso, cocido a fuego lento en un glaseado de miel especiado.

Jamón Glaseado con Miel de cocción lenta

Jamón Glaseado con Miel de Cocción Lenta

Si te gusta el jamón glaseado con miel, te encantará este Jamón Glaseado con Miel de Cocción Lenta. Esta es sin duda mi forma favorita de preparar jamón.

He probado muchos métodos y recetas diferentes para preparar jamón a lo largo de los años, y este es el que siempre vuelvo.

Especialmente durante las vacaciones. Cuando organices una comida navideña, querrás elegir recetas probadas y verdaderas que siempre resulten deliciosas.

Hice esto para los invitados que proclamaron: «¡Es el mejor jamón que he comido!»Incluso a las personas que dijeron que normalmente no les gusta el jamón, les gustó esta versión glaseada con miel.

Jamón Glaseado con miel de olla lenta

Jamón Glaseado con miel de olla lenta

Es muy fácil quitar la tapa de la olla lenta para rociar, y el jamón siempre se mantiene húmedo. Sin mencionar que cocinar el plato principal, especialmente para una comida navideña, en la olla de cocción lenta libera todo ese espacio en el horno.

Mantengo el glaseado caliente en la parte superior de la estufa durante la cocción, y unto mi jamón cada 30 minutos aproximadamente. Es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción en función del tamaño de su jamón, pero en realidad, puede hacerlo con casi cualquier jamón precocinado.

Solo asegúrate de tener un jamón que quepa en tu olla de cocción lenta. Si no, puedes preparar tu jamón de la manera tradicional, en el horno.

Simplemente siga las mismas instrucciones para rociar como se indica en la receta. Ya sea que use la olla de cocción lenta o el horno, este jamón glaseado con miel está destinado a convertirse en una tradición navideña.

Asegúrate de guardar esta receta de Jamón Glaseado con Miel de Cocción lenta en tu tablero favorito de Pinterest para más tarde.

Jamón Glaseado con Miel de cocción lenta

Jamón Glaseado con miel de cocción lenta

Esto es lo que necesitará para hacer Jamón Glaseado con miel de cocción lenta

  • En rodajas en espiral jamón
  • Azúcar morena
  • Miel
  • Mantequilla
  • Clavo

Ingredientes

  • 1 (3-5 libras) de jamón en espiral listo para comer
  • 1/4 de taza de azúcar morena
  • 1 taza de miel
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido

Instrucciones

Coloque el jamón en una olla de cocción lenta con aproximadamente 1/4 de pulgada de agua en el fondo.

  • Gire la olla de cocción lenta a fuego lento.En una cacerola pequeña, caliente el azúcar moreno, la miel y la mantequilla hasta que estén suaves. Agregue los clavos de olor molidos.
  • Cepille o coloque con una cuchara aproximadamente 1/4 del glaseado sobre el jamón.
  • Retire el glaseado del fuego y manténgalo cubierto mientras se cocina el jamón.
  • Continúe cocinando el jamón a fuego lento durante 2-3 horas, untándolo con glaseado cada 20-30 minutos, hasta que el jamón se caliente completamente.
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