Vegetarian tikka masala recipe
この非常に英国のカレーは、おそらくグラスゴーで、70年代初頭に作成されました。 私たちはそれを最新のものにし、菜食主義のtikka masalaを作りました。
英国で最も人気のある料理の一つとして、私たちはそれをひねり、私たち自身のベジタリアンティッカマサラのレシピを作成するだろうと思った。
チキンティッカマサラは、最も人気のある英国料理の一つであり、ほとんどのインドのレストランで注文しました。
菜食主義者は、私たちのベジタリアンティッカマサラレシピでもお見逃しなく必要はありません。 野菜だけでなく、Quornピースとpaneerもうまく機能するので、それらを試してみること自由に感じます。 あなた自身のカレーペーストを作ることは満足のいく仕事であるだけでなく、より生き生きとした味を与えます。 しかし、常に時間がないと非常に多くのスパイスが必要です,あなたはすでに食器棚にそれらを持っていない場合,簡単に代替は、簡単にスーパーマーケットで見
私たちは、から選択するより多くのおいしいカレーのレシピを持っています！
材料
- カレーペーストのための：
- 新鮮な生姜の親指サイズの作品、皮をむいてすりおろした
- 3ニンニククローブ、皮をむいた
- 1tbspガラムマサラ
- 2tspターメリック
- 1tsp唐辛子パウダー
- 1⁄2tspパプリカ
- 1⁄2tspクミン
- 1⁄4tspカイエンペッパー
- 1⁄2tspグランドコリアンダー
- 11⁄2tsp植物油
- カレー用:
- 2tbspオイル
- 1ミディアムオニオン、細かくさいの目に切った
- 2大ニンジン、皮をむいてラウンドにスライス
- 2tbspトマトピューレ
- 400gトマト缶
- 3トマト、みじん切り
- 250ml野菜ストック
- 400gひよこ豆缶
- 400mlココナッツミルク缶
- 1頭のカリフラワー、小花
- 100g（31⁄2oz）ほうれん草
- 1tbspレモン汁
- 刻んだコリアンダーの一握り
方法
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カレーペーストのために、すべての成分をフードプロセッサーに入れ、ペーストが形成されるまで混ぜる。 片側に置く。
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フライパンで油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。 ニンジンを加え、2分間煮る。 トマトピューレとカレーペーストを混ぜ、2分間調理する。
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すべてのトマト、ストック、ひよこ豆、ココナッツミルクを混ぜる。 煮るに持参し、ソースが厚くなるまで、10-15分のために調理します。 カリフラワーを追加し、5分のために調理します。
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ほうれん草を炒め、萎凋するまで調理する。 レモン汁を混ぜ、刻んだコリアンダーに散らす。 ご飯とチャパティを添える。
ベジタリアンティッカマサラを作るためのトップヒント
時間を節約するために、既製のカレーペーストを使用し、ステップ1