Trois Etoiles

• フランスでは最低一年間木材で熟成させ、米国と英国への輸出のために三年間。

VS

• 木材で最低2年間熟成させます。

VSOP

• 木材で最低5年間熟成させます。

XO

• 木材で最低6年間熟成させます。

オードブル

• 木で10年以上熟成させたもの。

ヴィンテージ

• ラベル上の年からの単一収穫ボトリング、十年以上の木材で熟成。しかし、アルマニャックは、コニャックの代わりに安価な（”安い”ではありませんが、それは注意すべきであるため、ストレッチ価格の上限）以上のものとして考 それはフランスの最初のブランデーです—地球上で700年以上と数えて—結局のところ。 そしてそれは精神が頻繁にプロフィールでもう少し”無作法”そして予測不可能である場合もあることは事実である間、結果として頻繁により報酬を与 それは、北の兄弟の影の中にいることによって、多くの点で恩恵を受けてきた精神です。

  アルマニャックは、ボルドーの南約95マイルにあるガスコーニュのアルマニャック地方（コニャックはボルドーの北に位置しています）の出身で、生産の大部分がここから来ると最も頻繁に見られるBasアルマニャック、Hautアルマニャック、Tenarezeの三つのサブアペラシオンから出身しています。 （第四のアペラシオン、Blanche d’Armagnacは、未熟成ブランデーの生産を支配します。)

  コニャックは、通常、一つの白ブドウから生産されているのに対し—ugni blanc—アルマニャックは、四つの白ブドウのベースから蒸留することができます：ugni blanc、folle blanche、colombardとBaco22A。 コニャックはリムーザンやトロンセのオーク樽で熟成されることが多いが、アルマニャックは通常モンレズンの森の地元のブラックオークで熟成される（他のタイプの木材は許可されている）。 別の違い？ コニャックはポットスチルで二重蒸留されていますが、アルマニャックは一般的にカラムスチルで単一蒸留を行います。 アルマニャックの単一蒸留は、その大胆で豊かなプロファイルをもたらすように、これは、二つの間の重要な区別です。

  実際には、多くのコニャックは、よりスリムな、よりヘイライク、白い花のプロファイルを持っているが、アルマニャックは、通常、塩水タフィー、バタースコッチ、石のフルーツ、ローストナッツのような味のより陰気なセットにベンチャー。 また、食感に独特の油性があることもよくあります。 低音が十になってコニャックとしてそれを考えてみてください。

  アルマニャックの世界であなたを買うどれだけmuch100以下の感覚を得るために、パンチの編集スタッフは、精神のための長い親和性を持つ二人のバーテンダーが参加しました：メゾン-プレミアとソバージュのウィリアム-エリオット、そしてティン-ルーフ-ドリンク-カンパニーのクレア-スプラウス。 私たちは16のアルマニャックを盲目に味わいましたprice30からprice100までの価格に至るまで。 ここに私たちのお気に入りがあります。

  Marie Duffau Hors d’Age Armagnac

  評判の良いMarie duffau house（Delord familyが運営し、Delordレーベルの下にもボトルを置いている）のこの12歳の表現は、パネル全体でヒットしました。 地元のガスコンオークとリムーザンのミックスで熟成された四つの主要なブドウのブレンドで、オロローソシェリーとランシオのノートで鼻の上に花とほこり 口蓋に油性とタンニン,ブドウの味が必要です(あなたは本当に”原料を味わうことができます”一つのテイスターを宣言しました)と四川唐辛子,それは大き

  • 価格：$48

  ドメーヌ-デスペランス5年Basアルマニャック

  この小さな（ブドウの合計22ヘクタールのうち約八ヘクタールがアルマニャック生産に行く）ファミリーオペレーションは、市場で最高の価値、ロフィー-アルマニャックのいくつかを担当している。 この瓶詰めは、100パーセントのバコ22Aブドウから作られ、新しく使用されたガスコンオークの組み合わせで熟成され、砂糖やカラメルの着色を加えずに瓶詰めされている（こことコニャックの両方が合法であるが）。 それは干し草と白い花のノート、そして酵母の風味でリーンとハイトーンです。 上質でワインのような食感で、あるテイスターはそれを”食前酒アルマニャック”と呼んだ。”

  • 価格: $58

Delord XO Bas Armagnac

• 価格
  : $90