Robert Biale Vineyards
Robert Biale Vineyardsは、1991年にRobert Bialeを含む四つのパートナーによって設立されました。 今日ロバートおよび元のパートナーおよび長い時間の友人Dave Pramukは共同所有者である。 ロバートはブドウ畑の管理を監督し、ブドウ畑のソースを担当し、デイブは販売を監督しています&マーケティングと陰部の関係。 他の2つの創業パートナーには、アル・ペリー(ほぼ20年間ワインメーカー)とロバートの父アルド・ビアレ(2009年に亡くなった)が含まれていました。 ワイナリーは2005年に完成しました–その完成前にワインはヘンドリーランチで作られていました。
ビアーレ家は、彼らが最初にイタリアから移住した後、1920年代にさかのぼるナパバレーで農業の長い歴史を持っています。 ロバートの祖父母は1921年にギアー牧場(現在はイェーツ家のワイナリーが所有している)でワインを作った。 ちなみにジエは、現在のヘスコレクションワイナリーとセントヘレナのホールワイナリーでも初期のワイン造りの遺産に関連付けられている名前です。 初期には、家族はジンファンデルの農業を始め、自分たちのためにワインを作りましたが、ブドウを協同組合のワイナリーに販売していました。
今日、約70年後、ジンファンデルはまだロバート-ビアーレが知られている主要な品種です。 これは確かに単一のカベルネソーヴィニヨンを生成しない珍しいナパワイナリーです。 私たちの最新の訪問の時点で、彼らは15+異なるジンファンデルのワインを生産しています–自分のブドウ畑だけでなく、ナパバレーと近隣のソノマ郡の アルドのブドウ園(23エーカー)は、1937年に作られた元の頭で訓練された乾燥農場のブドウと、ナパのオークノール地区の実際のワイナリーを囲む8.5エーカーのブドウである。 アルドのブドウ園(1930年代にさかのぼるオリジナルのブドウを持つ)は、オークノール地区で最も古いジンファンデルのブドウ園である(ちなみにジンファンデルが1850年にジョセフ–W-オズボーン大尉によって最初に植えられたナパバレーの一部である)。
アルドのブドウ畑には、Peloursin(Petite Sirahを作るために交配された二つの品種の一つ)、Refosco、Grand Noire、Valdigue(昔はNapa Gamayと呼ばれていました)、Abouriou(ナパバレーでこの品種に出会ったのは
私たちが試したビアーレ-ジンファンデルのは、年齢に構造と酸味を持っていますが、これらのワインは確かに親しみやすい若さでした。 彼らはバランスのとれたワインであり、ジンファンデルがしばしばこれらの日に作られているスタイルで熟したジャミー品質を持っていませんでした。
ビアーレの名物の一つは、非常に古いブドウで作業しており、彼らのワインの数は、ユニークで非常にまれな歴史的なブドウ園から供給されています。 彼らの努力の結果、爽快に、これらの古いブドウ畑のいくつかはまだ地面にあります–むしろ、より高い収量、ウイルスフリーの新しい植え付けを支持してずっと前に引き出されています。
プロパティに駆動する際に興味深い看板に注意してください。 制限速度は5と1/2MPHです(一つは、他のナパワイナリーに掲載された異常な速度制限が表示されません!)、そして”黒い鶏のための腕時計”を言う木の印に注意しなさい。 非常に興味深い話は、この”鶏”に関連しており、彼らのワインの一つは、その名誉で作られています。
物語は、ロバートの祖父Pietro(イタリア移民)が突然アメリカンキャニオン(ナパ市の南の小さな都市)の岩の採石場で働いて爆発 ロバートの父アルドはすぐに13歳の時に家族の牧場を担当し、母親のクリスティーナと一緒に卵、野菜、自家製のジンファンデルを(違法に)販売することで牧場を運営し続けた。
パーティーラインは、当時のコミュニケーションの通常の方法でした–彼らは彼らの”パーティーライン”に接続されていた場合、隣人は他の隣人の会話に耳を傾 若いアルドは、人々が未成年の人がワインを販売していたことを発見することを心配していました。 彼の時間の間に顧客と相互に作用し、配達を作る彼は彼の自家製Zinfandelを述べる。 秘密裏にパーティーラインの上にワインの注文を取るために、彼は秘密のコードを考え出す必要がありました。 彼はイタリア語で”黒い雄鶏”または”Gallo Nero”という用語を造語し、黒い鶏(Gallina Nera)に進化しました–彼の信頼できる顧客にのみ伝えます。 顧客が農産物か卵を発注したときに、彼らはまた黒い鶏を必要とすることを述べるかもしれない;アルドはそれから彼のワインがほしいと思い、それらにそれを販売することは”安全”だったことを知っていた。 残念なことに、後年の彼の顧客のために、彼の妻クレメンティナは最初は”コードワード”に関与しておらず、彼女は彼らに白い鶏を売ることができるが、黒のものを売ることはできないと顧客に言うだろう。
彼らの展示でワシントンDCのスミソニアン博物館、食品:アメリカのテーブル1950-2000を変換すると、彼の粉砕機にブドウをプッシュするだけでなく、彼の発酵ジンファンデルブドウをパンチダウンするために木の枝から作られたオリジナルの木製のパンチダウンツールAldoが含まれています。 このツールは1950年のものです。 金属製のパンチダウンツールも展示されており、アルドのピッキングボックスの一つとワイナリーで働いているロバートの写真も展示されています。 この展示を見るために、特にワシントンDCへの私たちの訪問から上の写真を参照してください(そして、このレビューの下部にある完全な展示の写真)。
そして、ワイナリーの駐車場の隣に一流の鶏小屋があります。
歴史的なブドウ園協会
個人的な関心から、これは絶対にナパバレーのすべてで最も魅力的な組織の一つです。 ボブ-ビアーレは、創設メンバーのモーガン-トウェイン=ピーターソンやテガン-パッサラクアなど、他の古いヴァインの男性と一緒に積極的に関わっている。
彼らの焦点は単独で重鎮であり、これらの古いブドウ畑を保存すると同時に、関連するイベントを開催するとともに、その歴史的価値を教育、研究、 ここ数年、彼らはカリフォルニア州で最も古いブドウ園のリストをまとめてきました;含まれるためには、ブドウ園は少なくとも50歳でなければならず、ブドウの1/3はオリジナルの植え付けでなければなりません。 参考までに、ナパバレーで商業的に生産されている二つの最も古いブドウ畑は、カリストガのカナードとセントヘレナのクレーンアセンブリです。
そして、カベルネ-ソーヴィニヨンは現在、ナパバレーで支配的な品種であるため、ここでは最も古いカベルネ-ソーヴィニヨン生産ブドウ園があります:ロバート-モンダヴィの修道院ブロックの一部であるラザフォードのかかしで1945年にさかのぼるブドウの限られた数のブドウは、1940年代半ばにはカロン-ブドウ園にある。)、オークビルのマクドナルド-ブドウ園内のセクション(1954年)、スプリングマウンテン-ブドウ園のブロック(1954年)、Grgich Hillsの小さなブロック(1959年)。
Select Wines
Robert Bialeのための新しい提供は、カンパニアのGreco di Tufo DOCG地域で南イタリアで栽培されていることで最もよく知られているナパバレー品種、Greco di Tufo(白い品種)のための非常にユニークです。 ロバート-ビアーレは、ワイナリーを囲むブドウ畑の小さなブロックでこれを栽培しています。 2017年は初のビンテージとなった。 2018年のロバート・ビアレ・ヴィンヤード・グレコ・ディ・トゥフォはクレメンティナと命名され、ロバートの母クレメンティナに敬意を表してホワイトテーブルワインとして瓶詰めされている。 ガラスのわらの黄色色は、花束甘く、酸っぱい芳香のプロフィールを提供する-咲く花および新たに切られた草が付いているばねのように臭い。 柑橘類の花、オレンジの皮の皮、金柑、ナシおよびgravensteinのりんご。 口蓋はミネラルで、鮮明で清潔です。 優れた酸味が、禁欲ではない–レモンの皮、レモングラスと緑のリンゴの酸味の味と口蓋に活気のある仕上げ。
ジンファンデルは、一般的に均等に熟していないブドウです。 その結果、veraisonの後、ビアーレのは、継続的にブドウ畑に近い目を維持する必要があり、多くの場合、彼らの最大の成熟に達することはありません何緑の果実や他のブドウを削除する行によって行を歩くでしょう。 今日ビアーレのブドウ園は黒い鶏Zinfandelを作り、それははるかに彼らの最も生産され、人気のあるワインです。 2006年のRobert Biale Vineyards Black Chickenでは、豊かなフルーツ、ブラックベリー、ラズベリー、ブラックチェリーが展示されています。 様々なスパイスのかなりの香りが残っているバニラのわずかなノートで口蓋に存在しています。 構造的には、このワインは口蓋にかなり柔らかいです。
彼らのジンファンデルの一つは、パーティーラインZinであり、それはブラックチキンよりも軽いやや複雑ではないワインです–今飲むために作られた、 このワインのためのブドウのいくつかは、ナパバレーで最も古いジンファンデルのブドウのいくつかから来ています。 ジンファンデルに加えて、彼らはまた、小柄なシラー、シラー、バルベラ、およびサンジョヴェーゼの非常に少量を生産しています。 Barberaについての特別な注意; 私たちは、他のナパの生産者から他のバルベラを見つけるためにあなたに挑戦–それは容易ではありません。 このワインは、ナパバレーで最も古いバルベラのブドウが含まれているカリストガの小さなブドウ園から来ています。
2013Robert Biale Vineyards Varozza Vineyard(historical vineyard&セントヘレナのゴーストワイナリー)Zinfandelはほこりの多いダークチェリーのノートを示しています。 口蓋にワインは見事にバランスのとれた土のようで暗い果実であり、かなり繊細なタンニンが統合されています。
ビアーレはアトラスピーク駅馬車のブドウ園ジンファンデルを作っています。 このブドウ園はジンファンデルでは知られておらず、特定の古いブドウ園でもありませんが、ロバート-ビアーレは、当時の駅馬車の所有者であるヤン-クルップに、アルドとクレーン-ブドウ園から得られた挿し木を使用して、”ビアーレ-ブロック”として適切に知られているジンファンデルの非常に小さな部分を植えるよう説得することができました。 ビアーレは、この特定のブドウ園を形成するソースZinfandelに唯一のワイナリーです。
2014年のRobert Biale Vineyards Atlas Peak Stagecoach Vineyard Zinfandelは、紫と乾燥したバラの花びら、トーストシダー、ラズベリーなどの素敵な花の香りを持つガラスにピンクパープルを示しています。 それは確かにVarozzaのブドウ園Zinfandelよりも花です。 口蓋に多くの赤い果実、そして暗い果実を示しています。 わずかにほこりの多いタンニンは、活気のある仕上げに示す素敵な余韻の酸味とバランスが取れています。
カリストガのパリセーズ-ブドウ園(旧カーバー-サトロ-ブドウ園)の2013年のロバート-ビアーレ-ブドウ園Petite Sirahは、カリストガのブドウ園(旧カーバー-サトロ-ブドウ園)からブドウを特徴としている。75歳。 構造的には、おそらくこれはビアーレが生産するカベルネ-ソーヴィニヨンに最も近いワインです。 それはブラックベリーおよびブルーベリーのフルーツの特徴と共に著しく花の部品が付いている花束の甘いベーキングスパイスを、示す。 さらに花束は焼かれたヒマラヤスギおよび挨りだらけの石のノートと共に性質の幾分gamey/meatyである。 口蓋では、フルーツ+酸の豊かさは、タンニンのしっかりとした強力なグリップに耐えることができます。 そして土かまたは鉱物ノートは終わりに残る。
デザートワイン愛好家は注意してください。 わずか60ケース2013ロバート*ビアレ*ブドウ園プチSirahは作られました–手(と足)によって作られました。 甘い強力な芳香族はガラスをすぐに握る-黒いイチジク、より暗いチョコレート、熟したブラックベリーおよび焼かれたカシのヒント。 口蓋には甘いですが、過度にそうではありません–それはバランスのとれたワインです。 仕上げはやや白亜のタンニンのような堆積物を示しています。 このワインは、口蓋に重くなることなく、豊かさと風味を備えています。
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彼らのワインクラブは悪名高い”チキン”にちなんで命名されています。 敷地内のワインクラブに参加する訪問者は、カウベルの儀式のリンギングを受け取ることができます! 主なテイスティングルームはワイナリーの後ろにあり、外側のポーチはブドウ畑に囲まれています。 テイスティングは、リラックスした非公式、器量と非常に地球にダウンしています。 テイスティングルームからホールの周りには、Zinner Sanctumと呼ばれる個室があり、希少なヴィンテージや古いヴィンテージのプライベートテイスティングが可能です。 この部屋はまた棚で貯えられるいくつかのびんが付いているセラーとして作用する。
訪問の一部は、試飲室やポーチからブドウ畑まで歩いてすぐです–ブドウについてのいくつかの有益な詳細、トレリスの違いの理由、特にZinfandelの成長のニュ
顧客ワイナリーの関係は、ロバート*ビアーレにとって非常に重要である–新しい顧客は、新しい友達になります。
ロバート-ビアーレはまだナパの街に住んでいる人に彼らのワイン(無料)を提供しています。 これは、彼らがワインではなく、果物、クルミ、その他の農産物を提供していた元の農業時代にさかのぼります。 総年次生産は12,000のそして13,000の場合の間に通常あります。 より多くの情報のために、ワインクラブを結合するか、または訪問をオンラインで予定するために、眺め:www。ビアーレcom
Estate + Winery
Smithsonian Exhibit