Perfect Eggless Lemon Bars
あなたがここにいるなら、あなたは古典的なバージョンのすべての卵と卵黄なしでレモンバーの信じられないほどの満足
あなたの追求が全く意味をなさないかどうか疑問に思うかもしれませんか？ レモンの部分はバーの最も重要な部分なので、卵なしで何か良いものを持つことさえ可能ですか？
今、あなたは私が次に言う可能性が高いものを推測することができます、私は右ここにレシピを持っているので、写真は、このデザートは、私はあなたを約束した完璧な価値があることを証明しています。
それでは、卵なしでレモンバーを作るにはどうすればよいですか？
最初に卵のないレモンバーの成分を分解してみましょう。
下部には、豊かな、バターのような、ショートブレッドクラストを持っています。
その後、レモンの詰め物があります。
伝統的なレモンバーの充填は、六つの卵、砂糖、そして新鮮なレモン汁の多くで作られています。
うわー！ それは卵がたくさんあります。 それは右、卵なしでこのレシピを作るためにトリッキーかもしれない理由を見ることができますか？
私たちの卵を含まないレモンの充填の秘密は、卵の豊かさ、同じジッピーレモン汁、および増粘剤を置 （この場合はコーンスターチ。）
卵は伝統的なバーが設定され、しっかりとなることを可能にするものであるため、我々はその増粘剤が必要です。
今、私はコーンスターチはそれが半透明に見えるようになりますので、あなたがコンロでそれを調理しているときに充填が奇妙に見えることを警告
そして、あなたがオーブンからそれを取り出した後でさえ、それはまだ半透明でぎこちないように見えます。 私は壮大な失敗を見ていた場合、私は完全に最初は疑問に思いました。しかし、それが冷えると、充填が設定され、あなたが期待するものに完全になることを安心してください。
しかし、残りの部分は、それが冷却された後、P>
どのように卵のないレモンの充填黄色を作るのですか？私はこれを以前は問題として考えていなかったことを認めなければなりませんが、伝統的なレモンバーでは、黄色は主に卵から来ています。
あなたが卵なしでこのレモンの詰め物を作ろうとすると、それはより白くなり、それは正しく見えません！
あなたが卵なしでこのレモンの詰め物を作ろうとすると、それはより白くなります。
だからウコン粉末は、黄色と微妙な薬用品質の両方を提供するために救助に来ます。
ウコンの味を心配しないでください！ ここでは味わうのに十分ではなく、レモンのレモンと競争することは非常に、非常に、難しいでしょう。p>
このレモンバーレシピはビーガンですか？
いいえ、それは簡単に可能性があります。
充填はビーガンですが、私はこのレシピのための素敵なショートブレッドクラストを作るためにバターを使用しました。
この食べ物のブログは、すべての後にバター野菜という名前です！ 私はバターが素晴らしい味だと思うし、それは適度に健康的な食べ物だと思います。
しかし、そこにビーガンのために、あなたは代わりにビーガンバターやココナッツオイルを選ぶことができ、それはまだ動作します。これはすべてあなたに良い音場合は、これらの卵のないレモンバーを試してみてください。
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あなたは卵のないレモンバーを凍結することはできますか？私の家庭では、私はレモンバーの唯一の恋人ですので、私はそれを小さな正方形にスライスし、私のトレイのほとんどを冷凍庫に保管しています。それは数週間されている、と私のレモンバーは、彼らが私がそれらを作った日だったようにまだ完璧です。
それは私がそれらを作った日のように。
は彼らが実際に数ヶ月のために罰金になるだろうと予想しています。この冷凍庫の戦略は、あまりにもゲストのための素晴らしいです。
利点はゲストが来るとき類別の皿を作成できることである。
実際には、それは一般的にデザートに来るとき、冷凍庫は私の友人です。私は私のお母さんからそれを学びました！
彼女はいつも階下の冷凍庫で自家製のデザートを配給しました”outta sight,outta mind.”
私は彼女がしたように楽しさを広げるという考えを楽しんでいます。あなたはどうですか？
あなたはどうですか？
ああ、最後のヒントは、あなたがそれらを提供する前に、新鮮な粉砂糖であなたのレモンバーをほこりに覚えておくことです。もちろん、それがあなただけであれば、細かいことを気にする必要はありません。
もちろん、それはあなただけであれば、あなたは細かいことを気にする必要はありません。 ちょうどそれを楽しむ！
Perfect Eggless Lemon Bars
便利なキッチンツール:
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Ingredients
For the crust
- 1 cup all-purpose flour
- 1/4 cup sugar, (see notes)
- 1/4 teaspoon Himalayan pink salt
- 1/2 cup unsalted butter, melted
For the lemon filling
- 1 1/4 cups full-fat coconut milk
- 1 1/2 cups sugar, (see notes)
- 1/4 teaspoon turmeric powder
- 3/4 cup fresh lemon juice
- 1 teaspoon lemon zest, (organic; see notes)
- 5 tablespoons cornstarch
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit. 羊皮紙と8×8インチのパンを並べ、後でベーキングトレイからレモンバーを削除することができますように羊皮紙がパンの側面を出てくることがで
クラストを作る
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中ミキシングボウルに万能小麦粉、砂糖、塩を追加します。 溶かしたバターを注ぎ、木製のスプーンでよく混ぜる。
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準備されたベーキングトレイに転送します。 地殻が均一になるまで押し下げるためにあなたの手を使用してください。 地殻の端が非常に軽く茶色になるまで15-20分焼く。 脇に置いて
充填を行います
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中火で中鍋を開始します。 ココナッツミルク、砂糖、ウコンを加えます。 沸騰させ、沸騰させる。
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レモン汁、レモンの皮、コーンスターチを組み合わせて、ココナッツミルクの混合物に追加します。 それが濃くなるまで連続的にかき混ぜる（約5分）。
焼くと部分
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準備された充填物を地殻に注ぎ、20分間焼く。 冷やしてから、少なくとも2時間冷蔵してから、充填物が完全にセットされるようにします。
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バーを分割する準備ができたら、羊皮紙をハンドルとして使用してトレイからレシピ全体を持ち上げます。 まな板の上に置き、大きなナイフを使用して断片に切断します。 切断前または切断後のいずれかで、粉末の砂糖でほこりを払う。
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すぐに楽しむか、冷蔵庫に最大2週間、冷凍庫に数ヶ月保管してください。
注意事項
地殻のために私は細かい有機砂糖を使用し、充填のために、それは液体に溶解するので、私は暗い生の砂糖を使用しました。 私はいつもその高いミネラル含有量のために暗い砂糖を好む限り、それはあまりにも多くの結果を変更しないように。 このコンボは働いた。
ココナッツミルク：完全な脂肪ココナッツミルクの1 1/4カップを分配するとき、あなたは全体の缶を必要としません。 この調理法のために固体白い部分を使用し、飲み物として、または別の調理法の残りを楽しみなさい。
レモンの皮：新鮮な皮を使用するたびに、それはあなたの食べ物に化学スプレーを得ることを避けるために有機を使用することをお勧めします。 ジュースのためにそれは同じくらい重要ではありません。
このビーガンを作る
地殻のバターをビーガンバターまたはココナッツオイルに置き換えます。
*このレシピは完全にノラクックスからビーガンレモンバーのトップ検索結果に基づいています。 私は成分にいくつかの変更を加え、レシピの手順を行いました。 カロリー：211kcal/炭水化物：31g/タンパク質：1g/脂肪：10g/飽和脂肪：7g|コレステロール：15mg|ナトリウム：40mg|カリウム：59mg|繊維：1g|砂糖：22G|ビタミンA：177IU|ビタミンC：5mg|カルシウム：7mg|鉄分：7mg|カルシウム：7mg|鉄分：7MG|カルシウム：7mg|カルシウム：7mg/カルシウム：7mg/カルシウム：7mg/カルシウム：7mg/カルシウム：7mg/カルシウム：7mg/カルシウム：7mg/カルシウム：7MG/カルシウム：7MG/カルシウム：7MG/カルシウム：7MG/カルシウム：7MG: 1mg
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