ポーランド語では、kluskiは実際には厚く、薄い、ジャガイモベースのドーナツ、餃子を含む”麺”の総称であるため、”kluski noodles”と呼ぶのは冗長ですが、多くの料理人にそれらを識別するのに役立ちます。 これらのkluski麺は、チキンスープで最も頻繁に見られるものに似ています（はい、缶詰のスープのもののように…）

だから、あなたは自分自身に尋ねているかもしれ”私を信じて、彼らは努力の価値があり、それがあなたのやる気を引き出すのに役立つならば、価値のある”冒険”です。 彼らは子供たちを関与させるのに最適なプロジェクトであり、手で作られたものは常に特別な愛の尺度を持っています。

多様で栄養価の高い食事を食べる裏庭の鶏から卵を得ることができれば、スーパーマーケットの棚から袋からそれらを作るいくつかの美しい、豊か

このレシピには、手に入れた食材が四つしか含まれていません。 パスタ機械へのアクセスを有するか、またはパスタのローラーの付属品が付いている立場のミキサーを有すれば、大きい;そうでなかったら、あなたの両手、麺棒

調理または保管する前に、新しく作ったパスタを乾燥させるには、パスタ乾燥ラックまたは羊皮紙またはきれいな綿のタオルで裏打ちされた天板を使用することができます。 単にいくつかの小麦粉でパンやタオルをほこり、表面に麺ストリップを散乱させ、指示どおりに乾燥させる。

麺を調理するときは、よく塩漬け沸騰水をたくさん使用し、優しさのあなたの希望のレベルに調理します。 また、将来の使用のために乾燥した未調理の麺を保管することもできます。 彼らは調理、暗い場所に格納する前に完全に乾燥していることを確認してください。 使用する準備ができたときに新鮮に作られたのと同じようにそれらを調理します。

だから、あなたの手を試してみてください（文字通り！）自家製麺を作る時に！