その他の用途については、Gourmand(曖昧さ回避)を参照してください。gourmandの芳香は蜂蜜、チョコレート、バニラまたはキャンデーのような総合的な食用の（gourmand）ノートから、主に成っている香水です。 これらの上および中間のノートはパチョリまたはムスクのような非食用の基礎ノートと混じるかもしれない。 彼らは嗅覚のデザートとして記述されています。 彼らはまた、”食通”の香りと呼ばれ、女性と男性の両方にすることができます。

1992年に発売されたThierry MuglerのAngelは、最初の現代的なグルメの香りとして信じられています。 その他の例としては、MuglerのA*Men、Lolita LempickaのLolita LempickaとAu Masculin、Hanae MoriのButterfly、Calvin KleinのEuphoria、BurberryのBrit for Men、RochasのRochas Man、ChopardのWish、Viktor&Rolfの解毒剤があります。

グルメの傾向は1992年以来着実に人気が高まっていますが、新しい概念ではありません。 1956年、Edmond Roundnitskaはgourmandの香水で共通である重く、甘いノートのための現代的な好みに対抗するためにDiorissimoを作成した。

美容市場が進化するにつれて、グルメの香りは甘さだけでなく、添付されています。 香水師は、ヌーベルやロブスターやピザなどの奇妙なノートで香水を作りました。

入浴剤、香水、ケルンの形のものなど、ほとんどのグルメの香りは、人間の消費を意図していません。 他のグルマンの香りは、香りだけでなく、アモレッティの製品ラインやジェシカ-シンプソンの中止されたデザートのお菓子など、風味があります。 これらの香りの製品には、唇の光沢、粉剤、ローションなどの他の形態が含まれます。

Gourmandは、現代の香りの家族のサブカテゴリと考えられています。 Gourmandsはまた芳香のフルーティーな系列を伴って働くかもしれない。