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この時点で、我々はすべて、我々は複数の精緻化で楽しむタラ-Gadus morhua-の栄養上の利点を知っています。 これは、肝臓から抽出されたオイルの場合ではなく、ほとんどのダイナーが気付かないが、それは彼らの強さを高めたり、食欲をそそるために家の幼児にそれを与えるために使用された私たちの母親や祖母の古い知人であることは事実である。 その時、その味はあまりにも多くの愛情なしでそれを覚えているそれらの世代のための最も不快で責任がありました。

すべてにもかかわらず、それは私たちの日に来ており、それはイワシを連想させる香りと魚のニュアンスに満ちた味を放つので、液体バージョン、カプ

ビタミンAとD、その値の主人公

多くが考える傾向があるものに反して、魚とは異なり、それはサケ、サバやニシンのような脂肪魚の組織で行 p>

写真:iStock。 もちろん、それは多くのニュアンスを必要とする栄養プロファイルを持っています。 アメリカ合衆国国立栄養データベース(USDA)によると、前者のティースプーン-13.6gには4,080マイクログラムが含まれており、推奨摂取量は女性では700マイクログラム、男性では900マイクログラムであり、ビタミンDは34マイクログラムであり、毎日の摂取量は1日あたり15マイクログラムである。 私たちが見ることができるように、これらの数字は確立されたものよりもはるかに高いので、吐き気、衰弱、嘔吐または食欲不振などの不快な症状を

しかし、両方のビタミンは健康にとって非常に重要です。 このように、視覚的な健康、特に夜間の健康、免疫システムの強化、病気の予防と再生、さらには腎臓、肺、心臓の定期的な機能を助けます。 従ってDはカルシウムの吸収および骨粗しょう症、くる病またはosteomalaciaのような得られた病気の防止のために必要です。 また、筋肉の健康、免疫系または神経伝達にも関与しています。

心臓発作のリスクを軽減し、高トリグリセリド、高血圧および関節リウマチを治療する

また、その組成の約20%はオメガ3脂肪酸、より具体的にはドコサヘキサエン酸およびエイコサペンタエン酸である。 私達が他の機会に言ったように、それらは細胞の成長、筋肉活動、免疫組織または内分泌のような私達の体の多くの機能に介入します。 しかし、その最も重要な課題の1つは、コレステロールの調節であり、その高レベルは多くの疾患、特に心血管の原因である。 メイヨークリニックは、そのウェブサイト上で指摘しているように、”魚の肝油は、高トリグリセリドと血圧を治療したり、関節リウマチの症状を改善する

節度、利益の鍵

このオイルの利点と利点にもかかわらず、誰もがそれを自由に消費することはできません。 米国の医学の国民の図書館によってエコーされる医学の著名なジャーナル’Medscapeジャーナル’で出版される記事によって反映されるように、”喘息のタラ肝油の人々、ワルファリンのような抗凝固剤および妊婦を取るそれらを避けるべきであるビタミンAのsobreingestaが胎児の先天性欠損症をもたらすことができるように”。 しかし、それはまた、とりわけ、胸焼け、口臭や吐き気などの不快な副作用につながることができます。

しかし、それはまた、他の人の間で、このような しかし、油が他の食品と一緒に摂取されると、これらは軽減される可能性があります。 p>

写真:iStock。

また、米国の国立医学図書館が推進するポータルMedline Plus health service onlineなどのいくつかの機関は、このオイルの高用量の摂取は、血液の凝固を防

これらのデータを考慮すると、その多くの利点を享受し、否定的な結果を避けるための推奨用量は何ですか? ポータルによると、”適切な用量は、年齢や健康状態などのいくつかの要因に依存します。 今日まで、タラ肝油の適切な用量範囲を決定するには、科学的情報が不十分である。 また、天然物は常に安全ではなく、投与量が重要であることを忘れないでください。 したがって、製品に含まれる対応する指示に従っていることを確認することが重要です。” 一方、新鮮な魚の種には健康に有害な有害物質が含まれていることを警告する一定の情報と最近の研究によると、この油には微量の有毒物質が含 まあ、心配する必要はないようです。 少なくとも、これは米国国立図書館にも掲載されている研究によって達成された結論です。 これによると、”環境毒素への暴露や魚の消費によるビタミン過多のリスクは、選択された濃縮魚油サプリメントや処方製剤を開発するために使用さ”

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