Dubu Jorim:韓国のスパイシーな豆腐を作る方法
このパン揚げ韓国のスパイシーな豆腐は、スパイシーな韓国のケチャ 外側は軽くカリカリした食感で、内側は通常の柔らかい豆腐の食感があります。 それは甘く、スパイシーで、少しピリッとしたソースで覆われています。
トリックは、フライパンが油の十分な量でよく加熱されたときに豆腐を追加することですので、それはフライパンに固執しません。
韓国料理は、韓国の伝統的な調理技術と料理芸術の活動で構成されています。 何世紀にもわたる社会的、政治的変化を通じて、韓国料理は進化してきました。 韓国と南満州における古代の農業と遊牧文化に由来し、韓国料理はダイナミックな自然環境の相互作用と様々な文化パターンによって発展しました。
韓国の辛い豆腐
- 著者:Romae Chanice B.Marquez
- レシピカテゴリ:おかず
- 料理:韓国
韓国の辛い豆腐のレシピは、米、麺、またはお粥のためのおいしいおかずであり、それは完全にベジタリアン料理だにもかかわらず、肉の味がします。 全体の準備と調理時間は約30分です。 このレシピは、少なくとも四人前に適しています。
韓国のスパイシーな豆腐は、すべての食事に完璧なおかずです。 写真のクレジット：https://www.pinterest.ph/pin/451767406367194067/。
韓国のスパイシーな豆腐の成分
- 豆腐の1パッケージ（18オンス: 510グラム）
- 食用油大さじ4
- ごま油小さじ1
- ゴマ小さじ1
- ニンニクの2クローブ、ミンチ
- ひき肉タマネギの½カップ
- 2ネギ、みじん切り
ソースのために、
- 醤油大さじ1
- 塩小さじ1
- 砂糖小さじ1
- ホットペッパーフレーク大さじ1
- 水の½カップ
韓国のスパイシーな豆腐の指示
ステップ1：鍋にホット韓国のケチャップステップ2：それらをよく混ぜて脇に置いてください。
ステップ2：それらをよく混ぜて脇に置きます。
ステップ3：立方体の豆腐を乾燥させるためにキッチンペーパータオルを使用してください。 またより多くの空気を強制するために豆腐を穏やかに押し下げたいと思うかもしれない。 圧力は、すべての側面に黄金色になるまでフライパンで中程度の強火で豆腐を炒めます。 それぞれの側では、2-3分かかります。
ステップ4：フライパンから豆腐を取り出して脇に置きます。
ステップ5：スパイシーなケチャップソースをフライパンに注ぎ、適度に弱火で約5-10秒間混ぜる。 豆腐とフライパンに向かいます。
ステップ6：ソースを柔らかくコートし、ネギとゴマを振りかける。ステップ7
ステップ7
ステップ7: 白蒸し米を添える。
韓国のスパイシーな豆腐追加情報
- 一食当たり134カロリー、炭水化物7g、脂肪11g、ナトリウム24mgを持っています。
- 17世紀の変わり目の後、韓国人は”辛い食べ物の味を開発しました”。 1592年から1597年にかけて日本が朝鮮に侵攻したため、壬申の乱の意図しない副産物の一つであった。 日本はポルトガルと取引していたが、ポルトガルが持ってきた商品の一つは中米の赤唐辛子であった。
- このレシピは、少なくとも四人を提供しています。
- 総調理/準備時間は約3o分です。
韓国のスパイシーな豆腐のレシピについて
豆腐、または豆腐は、人気のある大豆食品です。 それは、新鮮な豆乳を凝結させ、それを固体ブロックに押し込み、それを冷却することによって作られます–従来の乳製品チーズが液体を凝結し固化させ 液体（ホエー）が除去され、凝乳が堅い鎖に強制される。
韓国料理は、主に米、野菜、肉に焦点を当てています。 韓国の伝統的な食事と呼ぶことができる蒸気調理された短粒米に付随するいくつかのおかずがあります。
ほぼすべての食事で、キムチと豆腐が提供されています。 副菜にはごま油、ドエンチャン、醤油、砂糖、ニンニク、ショウガ、コショウフレーク、ゴチュジャン、ナパキャベツが一般的に使用されている。
結論
この健康的な料理は、すべての食事に最適です。 より多くのスパイシーな料理のレシピについては、ここをクリ
注目の画像：https://thebackyardlemontree.com/2017/09/05/korean-braised-tofu-in-spicy-sauce/https://thecetochronicles.blogspot.com/2011/08/saucy-spicy-sweet-tofu.html/画像2