高高度で卵を調理することは、あなたが何を知っているの本当の痛みにな あなたがこれを読んでいて、あなたが海面に住んでいるなら、これはあなたには当てはまりません。 実際、私の指示に従えば、あなたの卵を燃やすことができます。 冗談だ あなたは山の状態または類似に住んでいる場合–その後のは、高高度で卵を沸騰させる方法を学びましょう。 それはかなりの科学です！p>

だからここに事です。 標高が高いほど、水を沸点にするのに必要な温度は低くなります。 たとえば、海面では、水は212°Fで沸騰しますここで私の台所では、（5,550フィートの高度）、それは202°Fに近いです。 たとえば、あなたが7,500フィートに住んでいる場合、水は198°Fで沸騰します。

しかし、混乱しないでください。 それは水を沸騰させるために”より少ない”エネルギーを取るという理由だけで、それが調理する時間がかかるという意味ではありません。 技術的には、水はより低い温度で沸騰しているからです。 あなたはこれを補うために長く調理する必要があります。

科学！私は誰もが自分の卵を沸騰させる方法のための自分の好みを持っている知っています。

私は誰もが自分の卵を沸騰させる方 このブログ記事では、ソフト、ミディアム、ハードボイルドのために、高高度で卵を沸騰させる方法をお教えします。私は中程度のゆで卵が忘れられたステップの子供のようなものだと感じています。

私は中程度のゆで卵が忘 人々は、沸騰した卵を柔らかくまたは硬いものと関連付ける。 例えば、私の夫は半熟卵を嫌っています。 彼は卵黄の質感があまりにも多すぎると考えています。 一方、私は…すべてのその卵黄をギミ！ だから彼は硬い卵よりも中程度のものを好むだろう。P>

私は間違いなく私が最初にデンバーに移動したとき、ハードな方法を学びました。 私はそれらを調理不足のために私が台無しにどのように多くの卵を伝えることはできません。 また、私は卵を沸騰させる方法についてオンラインで非常に多くの技術があるように感じます、それは愚かな混乱です。私は卵と水を置き、両方を沸騰させることを求めるレシピを見てきました。

私は卵と水を入れて、両方を沸騰させることを求めています。 これは本当に私を投げ捨てた。 または私は沸騰に水をもたらすために呼び出すレシピを見てきました,その後、熱をオフにし、卵を配置し、それらがそのように調理することができま 私の試行錯誤から、私は慎重に水がその沸点に達する直前に鍋に卵を置くことがトリックであることを発見しました。 今、私は最終的に高高度で卵を調理する方法を習得しました。 私は何も台無しにしようとするつもりはありません！覚えておくべきことの一つは、あなたが鍋からあなたの卵を削除したら、氷の冷たい水のボウルにそれらの赤ちゃんをダンクです。

本当にたくさんの氷だけでなく、いくつかの作品でボウルを埋めるように。 これは、卵黄の周りの変色を避けるのに役立ちます。 これは、典型的には、卵が長すぎるか、または温度が高すぎるために調理された場合に発生する可能性がある。私のお勧めは、氷水に5-10分間放置することです。

私のお勧めは、氷水に5-10分間放置することです。 さらに、これはsooooはるかに簡単に剥離するのに役立ちます。 あのマニを台無しにしないようにしましょう！ 🙂

ああコロラド州。 私はあなたの美しさ、狂気の天気を愛している限り。 ところで、今年は間違いなく秋をスキップしました。 それは10月の14thだけであり、私たちはすでに過去1週間に5インチの雪のように見てきました。 それは特定のものを調理することになると、より高い標高での生活は痛みをすることができます。 私はこれがあなたを威嚇しないことを願っています。 あなただけの下のレシピカードに従っている場合、私はあなたが大丈夫だろうと確信しています！しかし、5,000-6,000フィートの標高の範囲に基づいている場合は、以下で概説したことに注意してください。

しかし、私は5,000-6,000フィートの標高の範囲に基づ あなたが高いか低い住んでいる場合は、それに応じてあなたのタイミングを調整してください。

ここでは、あなたの標高に応じて卵を沸騰させるために正確にどのくらいの時間が表示されますインタラクティブな電卓です。 高高度で卵を沸騰させるのにどれくらい時間がかかりますか？あなたの朝食にゆで卵を組み込むために探して？

あなたの朝食にゆで卵を組み込むために探して？ アイデアのための以下のレシピをチェックしてくださ

• BREAKFAST SALAD WITH EGG & TUNA
• BOXED BREAKFAST IDEAS
• HEALTHY BREAKFAST RAMEN

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How to Soft Boil Eggs at High Altitude

Cooking at high altitude can be a science. 高高度で卵を沸騰させる方法を学ぶ（ソフト、ミディアム、ハードボイルド）

CourseBreakfast

サービング1卵

カロリー90kcal

成分

高高度で卵を柔らかく沸騰させる方法

• 1cartonlarge卵

指示

1. 鍋3/4を水でいっぱいに埋める

2. ストーブを最高の熱に回して沸騰させます

3. 水が沸騰する直前に、ひしゃくで卵を静かに落とします。 パンを過密しないでください。 そうすることで、卵の割れの可能性が高まります。

4. 設定を調整しないでください。 卵は7分と30秒のために調理することができます

5. 熱から削除

6. 氷と水でボウルを埋める

7. 穏やかにボウルに卵を追加し、5-10分のために冷却することができます

8. すぐにサーブするか、冷蔵庫

高高度で卵を沸騰させる方法

1. 上記の指示に従ってください。 ただし、タイミングを8分に調整します。

高高度で卵を硬く沸騰させる方法

1. 上記の指示に従ってください。 ただし、タイミングを17分に調整します。