自家製のジンジャーショットを作り、あなたの冬の寒さを縁石に蹴る
多くの生の灰色のニューヨークの冬の間に、私は自然な寒さの戦闘機から作られた強力な、黄金の”ウェルネスショット”のために地元のジュースショップに無数の旅行をしました。 巡礼は、私の喉のくすぐりや、世界が横に傾き始めるほど混雑したときに病気を追い払うための最後の努力に対する最初の防衛線を示しています。 レモンとジンジャーが風邪のための人気のある治療法である理由があります-彼らは頭をクリアし、温暖化し、強力で、慰めています。 そして、一つの小さなために六ドルを砲撃するものの、一オンスの一口を燃やすことは、次の週にファジーヘッドと詰め物を感じるよりも優れています。 昨年の冬、私はジュースショップと別れるとくそショットを自分で作るつもりだったことを決めました。
私はいくつかの刻んだアップ、皮を剥いていない新鮮な生姜の三インチの枝、新鮮なウコンのいくつかの)。 私はまた、コーシャ塩のピンチを追加しました(味のために),黒コショウのいくつかの亀裂(ウコンの抗炎症特性に沿って支援するために),とカイエンのピンチ(パンチのために,そしてボスの細菌を伝えるために). 私は泡立ち、深く金まで、約分すべてを一緒に旋回させ、そして良い網のこし器を通してそして後で使用のための角氷の皿にジュースを押した。 (便利に、ほとんどの標準的な皿は12のワンオンスの立方体を作る。)生じる液体はぴりっとし、明るく、よい味見しかしあなたの薬を取っていることを信じさせるには十分に強いです。
上記は緩いフレームワークです—あなたの好みに合わせてそれをいじる。 生姜とレモンは、少なくとも私には、非交渉を感じる; 彼らはそのような古典的な寒さの戦闘機であり、ジンジャーの壁の熱は、私が天候の下にいるときに私が望むものです。 しかし、あなたが好きなら、オレンジのためのグレープフルーツを交換します。 あなたが本当に狂っていると感じている場合は、ニンニクのクローブを追加するか、いくつかのオレガノ油を滴下する—両方の成分は過酷ですが、その これは私が実際に有機性、新しいウコンおよびショウガを買うことを推薦する時間である—ちょうどそれらに洗浄を与え、それからあなたの混合機、皮 有機性を見つけることができなかったら穏やかにスプーンの端が付いている皮を摩擦によって皮をむくことを選択しなさい。 そして新しいウコンを見つけることができなければ粉にされたウコンのティースプーンを使用しなさい。
六ドル以下のために、あなたはこれらの燃えるようなショットの少なくともダースを作ることができます(あなたがプロ それらが凍らせていたら、角氷の皿からそれらをぽんと鳴らし、三か月までフリーザーの気密の容器の隠し場所。 私はブーストを必要とするときはいつでもseltzerのガラスやちょうど沸騰した水のマグカップに追加するのが好きです。 もちろん、あなたが大胆に感じているなら、あなたはキューブを溶かしてからそれをノックバックすることができます。 ちょうどあなた自身がジュースの店と別れることを見つけるかもしれない。