私はかつて、セルフガイドカバツアーでオセアニアを旅し、さまざまな株や準備方法を試飲し、サンプリングしました。 精神的、宗教的な儀式へのKavaの強い文化的な関係のために、kavaの準備はkavaの植物自体とほぼ同じくらい重要です。

カバ茶は、物語の文化と無数のバリエーションを持っていますが、その本質は非常に簡単です。 つまり、カバ茶の最古のアカウントには、村の首長がカバの根を口で噛んで噛んで、唾液と混ぜてお茶を作ることが含まれています。 おいしい！ ええと-あまりない。

私を信頼してください—私たちのレシピはそれよりもはるかに楽しいです。

ここでは、最も料理に挑戦しても複製できる基本的なレシピがあります。 レシピのシンプルさは、あなたがそれで創造的な取得したい場合は、ココナッツなどのおいしい追加の無数にうまく自分自身を貸します。

あなたがコーヒーを飲む人なら、あなたはインスタントコーヒーがどれほどひどいかを知っています—今それは私がインスタントカバパウダーについ ローカルで利用できれば実質の原料、新しい根のために行くか、またはよりaccesible代わりとして乾燥された粉にされた根は、即刻の組合せからとどまります。

kavalactonesと呼ばれるkavaの有効成分は水溶性であり、水と完全に混合することによって抽出することができます。 そのため、カヴァを作ることは”混合”と呼ばれることがあります。”新しいカバの根はより高いkavalactoneの内容が付いているより強い茶を作ります。 一食当たりのあなたのカバの投与量は、カバの根の約150-500mgでなければなりません。完成したカバ茶は泥水のように見えるはずですが、これが初めてカバ茶を試してみるなら、おそらくそれも泥水のような味だと思うでしょう。

それは間違いなくaquired味です。 しかし、ビールや臭いチーズを愛することを学ぶのと同じように、多くの人々は、カバ茶の苦い、土のような、複雑な味を愛することを学びます。

カバ茶レシピ

約6オンスのサービングを作ります。 フォローしている1:終了する量を高めることを望んだら、3のkavaの比率への水。

あなたが必要になります：

• カバの根の4杯、新鮮なまたは粉末
• 暖かい水の12オンス
• モスリン布ストレーナー
• 大きなボウルや鍋にカバを 大きなボウルや鍋に水を注ぎ、カバの袋を水に浸し、袋を繰り返し絞って混練します。 この時間は、カヴァの量と品質によって異なります。

  kavalactonesが抽出されているので、袋が油性に感じるのは正常です。

  ストレーナーを液体から取り出し、使用済みのカバ製品を廃棄します。

  余分に二つの半分のココナッツの殻に注ぎます。 乾杯!kavaとは何か、またはkavaがどのように機能するかについての詳細をご覧ください。

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