Horehound。 この名前は、雑貨店で漠然とした糖蜜風味のペニーキャンディーの大きなガラス瓶、または昔ながらの暗褐色の咳の滴のパッケージを気にするように呼び しかしそれは地帯3からの地帯10へのほとんどあらゆるハーブの庭の北アメリカの最も荒涼とした点でそして自宅で帰化させるこれらのプロダ名前は灰色の犬の品種を示唆しているかもしれませんが、それは誤解を招くことです。

“Hore-“はhoary（古い英語では灰色または白）を意味しますが、”-hound”は犬ではありません。 一般名Marrubiumはローマ人がハーブを知っていた名前であり、vulgareは共通を意味します。 他の意見では、Marrubiumは”イタリアの古代の町”または苦いためのヘブライ語の単語を指しているということです。 ユダヤ人が過越祭で食べる苦いハーブの中にホアハウンドを挙げる文献もあるが、ジョー-アン-ガードナー（”Bitter Herbs:A New Look at the Plants of The Bible,”The Herb Companion,April/May1990）によると、それは聖書の元の苦いハーブの中にはない。

ミント科の他のいくつかのハーブもホアハウンドと呼ばれ、その花が葉の葉腋に群がっているという点でMarrubiumに似ています。 水のhorehoundsは属Lycopusに属し、属ballotaに黒い（臭い）horehoundとギリシャのhorehoundに属しています。

Horehoundを使用して

花の言葉で、horehoundは健康への願いを提供し、多くの文化の開業医は、植物だけでなく、人々の病気の多種多様な治療にその有効性を宣言し 古い薬草学者は、発熱やマラリアのために、ヘビや狂犬病の犬の咬傷の解毒剤として、摂取された毒のために、さらには魔法のためにそれを処方しました！ それはハエを殺すために、そして木の中のカンカーワームを治療するために推奨されました。 Horehoundは伝統的に、胃、胆嚢、呼吸器系、肝炎の障害を治療するために使用されてきました。 お茶や咳シロップは人気のある準備でしたが、ハーブは嗅ぎタバコ（目の黄色を治療するため）としても取られ、新鮮な葉は蜂蜜で湿布され、汚れた不潔な潰瘍を浄化しました。”マールビウム、ホアハウンドから抽出された化合物は、去痰薬です。 大量のホアハウンドは下剤であり、不規則な心拍を引き起こす可能性があり、ジュースは皮膚炎を引き起こす可能性がある。

イギリスでは、ホアハウンドは”食欲をそそる健康的な”エールに作られ、苦味を隠すために重く甘くすると飲料茶は美味しくな ホアハウンドキャンディは簡単に作ることができます（19ページのレシピを参照）。

成長しているホアハウンド

ホアハウンドは、直立した、羊毛状の、正方形の茎2-3フィートの高さ、およびしわ、スカラップ、灰緑色の反対側の葉 6月から9月にかけて、小さな白い花の輪がとげのある白い萼の葉腋に集まり、細かく引っ掛けられた種子は、通過する動物の毛皮の新しい場所に運ばれます。 新鮮な葉は麝香の香りがします（果物やタイムの香りがすると言う人もいます）が、乾燥すると臭いが消えます。 ホアハウンドは重要な蜂のハーブです。p>