人気のある考え方に反して、糖尿病を持つ人々は、彼らの食事中の炭水化物 重点は炭水化物制御ない炭水化物の回避にある。 実際には、炭水化物はボディの好まれたエネルギー源であり、あなたの毎日のカロリーの取入口の大体半分は炭水化物の食糧から来るべきである。 炭水化物は、食品中のデンプンおよび糖である。 それらは、穀物、でんぷん質の野菜、果物、牛乳、お菓子に含まれています。

炭水化物カウントとは何ですか？

炭水化物のカウントは均等に各食事および軽食のための炭水化物の食糧の右の量を数えることによってあなたの一日中あなたの炭水化物のカ 炭水化物カウントとの重点は、あなたが選択した炭水化物の種類ではなく、任意の時点で食べるどのくらいの炭水化物にあります。 あなたが食べることができる炭水化物の量を制限する流行の食事から離れてください。

砂糖はどうですか？研究によると、砂糖はでんぷんよりも血糖値を上げないことが示されています。

これはあなたの総炭水化物の取入口の一部としてそれらを数える限り甘い食糧(クッキー、ケーキ、パイおよびキャンデー)を食べることができることを意 砂糖の高い食品は、多くの場合、脂肪やカロリーが高く、過剰に食べた場合、砂糖とトリグリセリドのレベルを上昇させる可能性があり、体重増加につながる砂糖の代用品はどうですか？

砂糖代用品は、砂糖の代わりに使用される甘味料です。

砂糖代用品は、砂糖の代わりに使用される甘味料です。

食品医薬品局(FDA)によって承認される砂糖の代理はアスパルテーム、サッカリン、acesulfameのカリウム、sucraloseおよびneotameである。 すべては適度に安全に消費することができます。 砂糖代用品は、あなたの食事の計画にカウントする必要はありません。 それらが少数のカロリーおよび他の炭水化物を含んでいない食糧で甘味料として使用されれば（砂糖なしの清涼飲料か砂糖なしのゼラチンのような）、その食糧は”自由な食糧であると考慮される。”一方、砂糖代用品が他の炭水化物源（無糖プディングや無糖クッキーなど）を含む食品に使用されている場合、総炭水化物含有量をカウントする必要が その食べ物は”自由な食べ物”とはみなされません。”

糖アルコールはどうですか？

マンニトールやソルビトールなどの糖アルコールは、非常にゆっくりと吸収される炭水化物であるため、糖や澱粉よりも大幅に血糖に影響を与えま このため、砂糖を含まない食品の甘味料としてよく使用されます。 糖アルコールは「遊離」ではなく、食物の総炭水化物含有量の一部として数えなければなりません。 あまりにも多くの糖アルコールは下痢につながることができます。あなたは炭水化物をどのように数えますか？

あなたは炭水化物や炭水化物の選択肢のグラムを数えることができます。

あなたは、炭水化物や炭水化物の選択肢のグラムを数えることができ 「炭水化物の選択」は、15グラムの炭水化物を含む炭水化物食品群（穀物/でんぷん、果物、牛乳、およびお菓子）の1つからの食物の一部である。

1炭水化物の選択=炭水化物の15グラム。 例えば、澱粉のグループからのパンの1つの切れ、フルーツのグループからの1つの小さいりんご、ミルクのグループからのミルクの1つのコップ、および菓子のグループからのアイスクリームの½のコップはそれぞれ炭水化物の選択と呼ばれ、炭水化物の15グラムを含んでいる。 炭水化物の選択は、食品ラベル上の総炭水化物含有量を参照することによっても計算することができる。 炭水化物の選択肢として肉、非でんぷん質の野菜、または脂肪を数えないでください。どのようにあなたは炭水化物を数えるために食品ラベルを使用していますか？

食品ラベルを見て、その1つのサービングのサービングサイズと総炭水化物を見つけます。

注:総炭水化物は砂糖、澱粉および繊維を含んでいます。 炭水化物を数えるときは、総炭水化物のグラムを使用してください。

その特定のサービングにおける炭水化物の選択肢の数を計算するには、単に総炭水化物の量を15で除算します。

その特定のサービングにおける

炭水化物の選択の計算を支援するために、以下の情報を参照してください:

• 炭水化物0-5グラム
  • カウントしない
• 炭水化物6-10グラム
  • ½炭水化物の選択としてカウント
• 炭水化物11-20グラム
  • 1糖質の選択としてカウント
• 炭水化物21-25グラム
  • 1糖質の選択としてカウント
• 炭水化物21-25グラム
  • 1糖質の選択としてカウント
• 炭水化物21-25グラム
  • 1糖質の選択としてカウント
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      • 1糖質の選択としてカウント
    • 1糖質の選択としてカウント
      • 1糖質の選択としてカウント/Li>

20カロリー未満と炭水化物の5グラムを持つ食品は、”フリー”食品とみなされます。 これらには、無糖飲料、ソーダ、スパイス、調味料が含まれます。 注意の単語:”dietetic”、”糖尿病性”、”no-sugar-added、”および”low-carb”の食糧はカロリーで必ずしもcarbohydrate化物なしまたは低いではない。 食品ラベルをよくお読みください。

食物繊維

食物繊維は植物性食品の難消化性部分です。

食物繊維は植物性食品の難消化性部分です。

食物繊維 繊維には2つのタイプがあります：不溶性および可溶性。 一緒に、これら二つのタイプの繊維は便秘を防ぎ、血のコレステロールを下げ、食事の後でより完全に感じるのを助けることができます。 彼らはまた、あなたの血糖値に利益をもたらす可能性があります。 糖尿病を持つ人々のための推奨される繊維摂取量は、一般集団のためのものと同じです—一日あたり20-35グラムと全粒穀物（穀物摂取量の半分）を含む食品。 ガスや膨満感を避けるために、食事中の繊維を徐々に増やすことが重要です。 適切な液体を飲むことも重要です。あなたの繊維の摂取量を増やすには：

• 全粒穀物食品を選択してください。

  あなたの繊維の摂取量を増やすには：

  • より多くの果物や野菜を選択してください。
  • 新鮮な果物や野菜の皮を剥いてはいけません。
  • 私たちの食事に乾燥した豆とエンドウ豆を含めます。

  どのくらいの炭水化物が必要ですか？毎日必要な炭水化物の量は、私たち一人一人によって異なります。

  毎日必要な炭水化物の量は、私たち一人一人によって異なります。

に述べたように、あなたが食べるカロリーの約半分は炭水化物から来るべきです。 この量は、あなたの活動レベルやその他の要因に応じて日々変化する可能性があります。 ほとんどの女性は各食事で約3から4つの炭水化物の選択(45-60グラム)を必要とする。 男性は、各食事で約四から五炭水化物の選択肢（60-75グラム）を必要としています。 合理的なスナックのために一つから二つの炭水化物の選択肢（15-30グラム）を食べます。 あなたの炭水化物の必要性を計画するために登録栄養士を参照してください。

食事ごとに五つの炭水化物の選択肢のためのサンプルメニュー。 炭水化物の選択は大胆にある。

朝食

• 1ポーチドエッグ
• マーガリンと2スライス全粒小麦トースト
• 1カップグリッツ
• 2ストリップターキーベーコン
• ½カップオレンジジュースまたは1小さなオレンジ
• コーヒーまたは紅茶

または

• 1全粒小麦ベーグル小さじ1½と。 ピーナッツバター
• 1小さなバナナ
• コーヒーや紅茶

ランチ

• ピーナッツバターと大さじ2で作られたゼリーサンドイッチ。 ピーナッツバター大さじ2 2スライス全粒小麦パンにゼリー
• 1キウイフルーツ
• 1カップ生ニンジン
• 無糖アイスティー

または

• 3オンス。 レタスとトマトと全粒パンにグリルチキン
• 大さじ1。 17小さなブドウ
• 3ジンジャースナップ
• 砂糖を含まないアイスティー
• 1カップスープ

ディナー

• 3オンス。 /li>
• 1小さなサツマイモ
• 1カップ緑豆
• 2小さなコーンブレッドマフィン
• ½カップ無糖バナナプディング
• 無糖レモネード

または

• 3オンス。 焼いた赤身のステーキ
• 1小さな焼きポテト
• トウモロコシの1耳
• 大さじ2とサラダ。 低脂肪ドレッシング
• 1小さな全粒小麦ディナーロール
• 1カップメロンキューブ

食事ごとに四つの炭水化物の選択肢のためのサンプルメニュー。 炭水化物の選択は大胆にある。

朝食

• 大きなベーグル1個
• 大さじ1杯。 /li>
• コーヒーまたは紅茶

または

• 1½カップオート麦穀物
• 1カップ無脂肪または低脂肪ミルク
• 1小さなバナナ
• コーヒーまたは紅茶

ランチ

• 1カップパスタ
• ½カップパスタソース
• 投げサラダ大さじ2杯。
  • あなたのために
    • あなたのために
      • あなたのために
        • あなたのために
          • あなたのために
            • あなたのために
            • あなたのために
              • あなたのために
                • 1カップ無脂肪ミルク

                ディナー

                • 3オンス。 リーンブロイルポークチョップ
                • 1カップマッシュポテト
                • ½カップニンジン
                • 光マーガリンと1スライス全粒小麦パン
                • ½カップ混合新鮮なフルーツ
                • コーヒー グリルサーモン
                • 1小さなベイクドポテト
                • 1カップ調理ブロッコリー
                • 1ディナーロール
                • ½カップ低脂肪アイスクリーム
                • 無糖ソーダ

                食事あたり/p>

                朝食

                • 2スライス全粒小麦トースト
                • 大さじ1ピーナッツバター
                • 1カップメロンキューブ
                • コーヒーや紅茶

                または

                • ½カップオートミール
                • マーガリンと1スライス全粒小麦トースト
                • 1小さなバナナ
                • コーヒーや紅茶

                ランチ

                • 1カップスープ
                • 6ソーダクラッカー
                • 17小さなブドウ
                • 2-3オンス。 低脂肪チーズ
                • 砂糖を含まないレモネード

                または

                • 3オンス。 レタスとトマトとライ麦パンの2スライスに七面鳥
                • 大さじ1。

                  炒めチキン

                • 1カップ調理、非でんぷん質の野菜
                • 1カップ米
                • 大さじ2とサラダを投げました。
                  ップ（約17）
                • 1カップベリー
                • 6オンス。 無糖ヨーグルト
                • 1ミディアムクッキー
                • ½カップ無糖プリン
                • ½カップアイスクリーム
                • 3ジンジャースナップ

                二つの炭水化物の選択肢とスナli>

              • ½カップレギュラープディング
              • ½カップ低炭水化物シリアル（炭水化物15グラム）と1カップミルク