共有は思いやりです！

おいしいスモーキー味は、厚い甘くてピリッとしたベーコンに囲まれているゆっくりと調理されたスモークベイクドビーンズのこの巨大な鍋を埋めます濃厚なソース。 この古典的な調理法は鍋運の夕食および裏庭のバーベキューのために完全である。

あなたは多くの場合、ポットラックディナーや裏庭のバーベキューで周りに浮かんで見る一つの一般的な南部のおかずは、ベイクドビー 南の生活はわずかに遅く実行され、多くの場合、私たちの料理を行います。 これらのおいしく甘く、スモーキーな味のスモークベイクドビーンズの豊かな鍋を作ることは、夏を祝う一つの方法です。すべてのベストは、このレシピは、基本的な成分と超簡単です。

豆はゆっくりと調理されますが、それらを調理する実際のプロセスは非常に簡単です。 また、ピクニックや後の食事のために凍結するためにたくさんあるでしょう。

そして、あなたはこれらのおいしい豆を提供するために何を疑問に思っているなら、一つの素晴らしい食事のためにこれらの焼きリブとコーンブレッ

スモークベイクドビーンズの成分

• ドライネイビービーンズ：これらの小さな楕円形の豆は、ビロードのような質感を持っており、クリーミーで柔らかいです。 私は個人的に彼らが燻製ベイクドビーンズを作るための最高の豆を作ると思います。
• ベーコン：ベーコンはオプションの成分ですが、あなたはそれがベジタリアンのままにしたい場合は特に、それは私が非常にそれを使用することをお勧
• 黄色のタマネギ：これらのタマネギは、より長い期間にわたって調理すると少し甘くなり、シロップや糖蜜とよくペア柔らかい味をもたらします。
• トマトペースト：これをミックスに加えると、豆を囲むソースが濃くなり、酸味が甘い味のバランスをとります。
• メープルシロップ：シロップはまた、このレシピのベースを厚くし、素朴な甘い味を追加します。
• 糖蜜：糖蜜はまた、レシピのための増粘剤である堅牢で甘い風味をもたらします。 それはまた、全体的な味を高めるスモーキーノートを持っています。
• ブロス：ブロスは、豆を囲むソースを作成するだけでなく、それらを調理するために使用されます。
• 液体煙：このおいしいレシピにさらにスモーキーな味を追加するには、液体煙の滴のカップルがトリックを行います。 このソースはバーベキューピットのようにちょうど臭いがし、あなたの食糧を煙らせるときあなたが得るそのおいしいsmokey味を加える。 それは任意であるが、そのようなおいしい味を加える。
• スパイス: ガーリックパウダー、塩、コショウは、それをすべて一緒に持って来るこのレシピのすべてのスパイスです。 あなたはあなたの好みの好みに基づいて多かれ少なかれ追加することができます。

最初から焼き豆腐を作る方法

1. 豆を浸す：乾燥した豆を大きな鍋やボウルに入れ、冷たい水で覆う。 一晩浸してみましょう。 調理する前に豆を排出しますが、後で使用するために液体を確保してください。
2. ベーコンと玉ねぎを調理する：大きなダッチオーブンまたは重底の鍋で約5分間ベーコンと玉ねぎをソテーする。 トマトペーストを追加し、1の追加分のために調理します。
3. ソースを加熱：メープルシロップ、糖蜜、豆を追加し、コートし、浸漬液、ブロス、スパイスを追加する前に、さらに1分間調理するためにかき混ぜる。
4. スロークック：250º Fにオーブンを予熱し、6-8時間、またはソースが厚く、気泡になるまで調理するオーブンに豆の鍋を置きます。

ベイクドビーンズに使用するのに最適な豆

スモークベイクドビーンズを作るときに使用できる豆 私は私がこの調理法で使用したものである小さい海軍豆を好む。 他のオプションから選択するには、以下のとおりです。

• ネイビービーンズ：この豆はアメリカ原産で、楕円形のフラットタイプの形をした小さな側にあります。 それはまた真珠のharicotの豆、ボストン豆、白いエンドウ豆、またはエンドウ豆と言われます。 これはまた、ベイクドビーンズのための選択の私の豆です。
• ヤコブの牛の豆：また、”マス豆”または”アパルーサ豆”として知られているふっくら赤と白の斑点の腎臓形の豆です。 この豆は長く、遅い調理プロセスの間に形をよく保持する。
• 兵士の豆: この白豆は海軍豆に関連しており、”赤目”とも呼ばれています。”名前は、昔ながらのおもちゃの兵士に似ている赤いマーキングから来ています。
• 黄色の目の豆：これらの豆はニューイングランドのベイクドビーンズに不可欠であると言われていますが、スープ、ディップ、キャセロールにも最適です。
• グレートノーザンビーンズ：また、”一般的な豆”として知られている、これらの大きな白い豆はナッツの風味と繊細であり、スープ、シチュー、キャセロールに最適です。 彼らはネイビービーンズの偉大な代替品です。

ベイクドビーンズを作るために必要な機器

このおいしいおかずを準備するためにはあまり 私はいつもあなたの台所のコレクションに良いダッチオーブンを持っていることをお勧めし、それはこのレシピに最適です。 以下は、あなたが必要とする他の項目のいくつかです。

• 重い底の鍋や大きなダッチオーブン：私は絶対に私のダッチオーブンが大好きで、これは私のお気に入りのブランドです。 私はそれらを使用するので、私は各サイズに倍数を持っています。
• 計量カップ: 簡単な計量カップはあなたがこの調理法のために必要とするすべてである。
• 測定スプーン：これらは台所の定番なので、基本的なセットはあなたが必要とするすべてです。
• 木製のスプーン：私は常にベーキングに木製のスプーンを使用しているので、私はフルセットを持っているのが大好きですが、基本的な木製のスプーンは完

スロークッカーでベイクドビーンズを調理する方法

あなたはスロークッカーでスモークベイクドビーンズを調理したい場合は、あなただけのいくつかの調

1. 乾燥した豆を大きな鍋やボウルに入れ、冷たい水で覆います。 調理する前に一晩浸してみましょう。 液体を排出し、後で使用するためにそれを予約します（オプションは以下の注意事項を参照してください）。
2. フライパンでベーコンとタマネギを約5分間、またはタマネギが半透明になるまで調理する。
3. トマトペースト、メープルシロップ、糖蜜を加え、さらに1分煮る。
4. 混合物をスロークッカーに入れ、豆を排水し、浸漬液を確保することを確認してください。 スロークッカーに豆を追加し、浸漬液を測定します。 それは4カップに等しくない場合は、それがないまで野菜のスープを追加し、スロークッカーに注ぎます。
5. ローで6-7時間、またはハイで3-4時間調理します。 注：豆を一晩浸すことができない場合は、ブロスを4カップに増やします。 豆は調理するのに少し時間がかかりますので、低くすると7時間に近くなり、高くすると4に近くなります。
   

   インスタントポットでベイクドビーンズを調理する方法

   あなたは時間に不足しているか、単にスモークベイクドビーンズを作るための迅速な方法をしたい場合は、あなたのインスタントポットを使用することは素晴らしいオプションです。 以下の手順に従ってください、あなたは数分でおいしいおかずを持っているでしょう。

   1. 乾燥した豆を大きな鍋やボウルに入れ、冷たい水で覆います。 調理する前に一晩浸してみましょう。 液体を排出し、後で使用するためにそれを予約します（オプションは以下の注意事項を参照してください）。
   2. インスタントポットをソテーに設定し、加熱したら刻んだベーコンとタマネギを置きます。 タマネギが半透明で香りがよくなるまで、約3-5分煮る。
   3. トマトペーストを加え、さらに1分間煮る。
   4. メープルシロップと糖蜜を置きます。 浸漬液を測定する。 それは4カップに等しくない場合は、4カップに等しい野菜スープを追加します。 最後に、スパイスと豆をインスタントポットに加え、バルブをシールするように設定して蓋を置きます。 手動で45分間調理するように設定します。
   5. クイックリリースを行う前に、圧力が10分間沈静化するまで蒸気を自然に放出させます。注：豆を一晩浸すことができない場合は、4カップに使用されるブロスの量を増やし、調理時間を60分に増やします。
      

      

      スモークベイクドビーンズを保存する方法

      残りの豆を気密容器に入れ、冷蔵庫に一週間まで保存しておきます。

      あなたは燻製の焼き豆腐をどのくらい調理しますか？実際の調理時間は、オーブンと実際のオーブン温度に大きく依存します。

      実際の調理時間は、オーブンと実際のオーブン温度に大きく依存します。 私は調理する前に正確な温度を決定するためにオーブン温度計を使用するのが好きです。 あなたのオーブンが丁度250º fに熱すれば調理するためにちょうど6時間半を取るべきである。

      焼き豆腐を凍らせることはできますか？

      はい。 ベイクドビーンズを凍結するには、冷凍庫に安全な気密容器またはジップトップバッグに最大3ヶ月間入れる前に完全に冷やすようにしてください。 解凍するには、一晩冷蔵庫に入れてください。

      解凍するには、冷蔵庫に入れてください。

      オーブンを350º Fに予熱し、オーブン安全な鍋で30分間、または豆が泡立ち始めるまで調理します。あなたは一晩乾燥した豆を浸す必要がありますか？

      豆を一晩浸すことは必要なステップではありませんが、全体的な調理時間が短縮されます。

      豆を一晩浸すことは必要ではありません。 これらはゆっくりと調理された豆なので、このステップを実行できない場合は、豆の調理を終えるのに8時間近くかかる可能性があります。 豆を一晩浸すことの他の利点は、質感です。 このステップは、豆を柔らかくし、調理プロセス中に開いて分割するものの数を減らすのに役立ちます。

      事前に燻製の焼き豆腐を作ることはできますか？はい、事前にベイクドビーンズを準備することはできますが、次回加熱するときには少し乾燥する傾向があります。

      はい、ベイクドビーンズを準備することはできますが、次回加熱するときには少し乾燥する傾向があります。 このテクスチャを避けるために、メープルシロップと糖蜜のいくつかの追加の杯を追加します。 乾燥をチェックし、必要に応じてより多くを追加するために味。

      

      スモークベイクドビーンズ

      おいしいスモーキーな味は、厚い甘くてピリッとしたベーコン豊富なソースに囲まれているゆっくりと調理されたスモークベイクドビーンズのこの巨大な鍋を満たします。 This classic recipe is perfect for pot-luck dinners and backyard barbecues.

      Prep Time: 10 minutes

      Cook Time: 8 hours 6 minutes

      Soaking Time: 8 hours

      Total Time: 16 hours 16 minutes

      Course: Side Dish

      Cuisine: American

      Keyword: baked beans, smoked

      Servings: 10 Servings

      Calories: 404kcal

      Author: Aimee Mars | Aimee Mars Living

      Equipment

      • Large Stock Pot or Dutch Oven with lid
      • Measuring Cups and Spoons
      • Wooden Spoon

      Ingredients

      • 1 lb Dry Navy Beans
      • 1 lb Bacon chopped
      • 1 large Yellow Onion diced
      • 1/4 cup Tomato Paste
      • 1/4 cup Maple Syrup li>
      • 1/4カップ糖蜜
      • スープ1カップ
      • ニンニクパウダー大さじ1
      • 塩小さじ1
      • 塩小さじ1
      • 塩小さじ1
      • 塩小さじ1
      • 塩小さじ1

      小さじ1/2挽いた黒コショウ

      指示

      • 乾燥した豆を大きな鍋やボウルに置き、豆をカバーするのに十分 一晩浸してみましょう。
      • オーブンを250º Fに予熱し、豆を排出しますが、浸漬液を確保し、脇に置きます。
      • 大きな重底の鍋やダッチオーブンを中火で加熱し、ベーコンとタマネギを追加します。 タマネギがtransluecentと香りになるまで、時折攪拌し、約5分間調理します。
      • トマトペースト、メープルシロップ、糖蜜、豆を追加し、さらに1分間調理します。
      • 浸漬液を測定し、液体の合計4カップに等しくなるように十分なブロスを追加します。 鍋に注ぎ、沸騰させる。
      • ニンニクパウダー、塩、黒コショウを豆に炒め、熱から取り除きます。
      • 液体が厚いソースになり、豆が超柔らかいまで6-8時間調理するために予熱したオーブンで鍋と場所をカバーしています。

      注意事項

      準備時間：これらの豆を作るための全体的な時間は、それらを一晩浸すことを含みます。 豆を浸す：一晩豆を浸すことができない場合は、ブロスを4カップに増やします。 豆は調理するために少し時間がかかり、調理プロセスで分割することができますが、まだ同じようにおいしい味がします。 カロリー：404kcal/炭水化物：43g/タンパク質：16g|脂肪：19g|飽和脂肪：6g|コレステロール：30mg|ナトリウム：686mg|カリウム：867mg|繊維：12g|砂糖：12g|食塩相当量：0.5g|: 15g | Vitamin A: 167IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 101mg | Iron: 3mg

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