日常生活における化学反応の例
化学反応は、化学研究室だけでなく、あなたの周りの世界のどこでも起こります。 ここでは、日常生活における化学反応の20の例と分子レベルで何が起こっているかを詳しく見ています。化学反応を認識する方法
あなたの周りの世界で化学反応を認識するための最初のステップは、反応が起こっているときに識別することです。
あなたの周りの世界で化学反応を認識するための最初のステップは、反応が起こっているかどうかを識別することです。 化学反応は化学変化を引き起こす。 言い換えれば、物質は相互作用し、新しい製品を形成する。 物質のすべての変化が化学反応であるわけではありません。 例えば、氷を溶かしたり、紙を細片に裂いたり、砂糖を水に溶かしたりすることは、物質の化学的同一性を変えない物理的変化です。ここでは、化学反応のいくつかの兆候があります。
複数の記号が存在する場合、それは反応が発生したようなものです:
- 温度変化
- 色変化
- 臭気
- バブリングまたはガス生産
- 液体が混合されたときの沈殿物と呼ばれる固体の形成
20日常生活における化学反応の例
ここでは、日常生活における化学反応のいくつかの広範な例があります:
- 燃焼
- 光合成
- 好気性細胞呼吸
- 嫌気呼吸(発酵を含む)
- 酸化(錆を含む)
- メタセシス反応(重曹や酢など)
- 電気化学(化学電池を含む)
- 消化
- 石鹸および洗剤反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応
- 酸-塩基反応/li>
- 道路から氷を保ち、アイスクリームを凍結するのを助ける塩
- 節とともに色を変える
日常生活の中で化学反応を詳しく見て
ここでは、
燃焼
マッチを打つとき、ろうそくを燃やすとき、キャンプファイヤーを始めるとき、またはグリルを照らすとき、燃焼反応を経験します。 燃焼反応では、燃料は空気からの酸素と反応して水と二酸化炭素を生成します。 ここでは、プロパン、ガスグリルやいくつかの暖炉で使用される燃料の燃焼のための反応です:
C3H8+5O2→4h2O+3CO2+エネルギー
光合成
植物は光合成と呼ばれる化学反応を使用して二酸化炭素と水を食物(グルコース)と酸素 それは酸素を生成し、植物や動物のための食糧をもたらすので、それは重要な反応です。 光合成のための全体的な化学反応は次のとおりです。
6CO2+6H2O+光→C6H12O6+6O2
好気性細胞呼吸
動物は植物から供給された酸素を使用して、本質的に光合成の逆反応を行い、細胞のエネルギーを得る。 好気性呼吸はグルコースと酸素を反応させてアデノシン三リン酸(ATP)の形で水と化学エネルギーを形成します。 ここでは好気性細胞呼吸のための全体的な式です:
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+エネルギー(36ATP)
嫌気性細胞呼吸
生物はまた、酸素なし 人間は、筋肉細胞に十分なエネルギーを得るために、激しい運動または長時間の運動中に嫌気性呼吸を使用する。 酵母や細菌は、ワイン、酢、ヨーグルト、パン、チーズ、ビールなどの日常的な製品を作るために発酵の形で嫌気性呼吸を使用します。 嫌気性呼吸の一形態の式は次のとおりです。
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+エネルギー
酸化
錆、緑青、変色はすべて一般的な酸化反応の例です。 鉄が錆びると、色や質感が変わり、錆と呼ばれるフレークコーティングが形成されます。 反応はまた、熱を放出するが、それは通常、これが顕著であるためにはあまりにもゆっくりと発生します。 鉄の錆の化学式は次のとおりです。
Fe+O2+H2O→Fe2O3。 電気化学反応は、化学エネルギーを電気エネルギーに変換する酸化還元(酸化および還元)反応である。 反応の種類は電池によって異なります。 自発的な反応はガルバニック細胞で起こり、非自発的な反応は電解質細胞で起こる。
消化
消化は何千もの化学反応を伴う複雑なプロセスです。 あなたの口に食べ物を入れると、水と酵素のアミラーゼは砂糖や他の炭水化物をより単純な分子に分解します。 塩酸と酵素は、あなたの胃の中のタンパク質を分解します。 小腸に放出された重炭酸ナトリウムは酸を中和し、消化管が溶解するのを防ぎます。あなたは機械的に汚れを洗い流しているだけなので、水で手を洗うことは化学反応ではありません。
石鹸と洗剤の反応
水で手を洗うことは化学反応ではありません。 石鹸や洗剤を加えると、グリースを乳化させ、表面張力を低下させる化学反応が起こるので、油性の汚れを取り除くことができます。 さらに多くの反作用は衣服が薄汚く見ることを防ぐために蛋白質およびwhitenersを分解する酵素を含んでいるかもしれない洗濯洗剤で起こります。
調理
乾燥した成分を混ぜるだけでは、通常化学反応は起こりません。 しかし、液体成分を添加すると反応が起こることがよくあります。 熱で調理することも反応を引き起こす。 小麦粉、砂糖、塩を混ぜることは化学反応ではありません。 どちらも油と酢を混合していません。 卵を調理することは、熱が卵白中のタンパク質を重合させるので化学反応であり、卵黄中の水素と硫黄は硫化水素ガスを形成するために反応するこ 砂糖を加熱すると、カルメル化と呼ばれる反応が起こります。 あなたが肉を加熱すると、それはメイラード反応のために茶色になります。 焼き菓子は、ベーキングパウダーまたはソーダと液体成分との反応によって形成された二酸化炭素の泡のために上昇する。
酸-塩基反応
酸-塩基反応は、酸を混合するたびに発生します(例えば、酸を混合すると、酸-塩基反応が起こります)。、レモン汁、酢、ムリア酸、電池酸、炭酸飲料からの炭酸)を塩基(例えば、重曹、アンモニア、灰汁)とする。 酸-塩基反応の良い例は、酢酸ナトリウム、水、および二酸化炭素ガスを形成するために重曹と酢との間の反応である:
Nahco3+HC2H3O2→Nac2h3O2+H2O+CO2
一般に、酸と塩基との間の反応は塩と水を生成する。 たとえば、ムリアチン酸(HCl)と灰汁(NaOH)を反応させると、食塩(NaCl)と水(H2O)が得られます。:HCl+NaOH→NaCl+H2Oこの反応では、2つの透明な液体が別の透明な液体を形成しますが、多くの熱を放出するため反応が起こることがわかります。