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オレンジは非常においしい、栄養価が高いだけでなく、エネルギーを与える食品です。

柑橘類の一部として、オレンジにはビタミンC、抗酸化物質が豊富に含まれており、幅広い栄養価の高い利点を提供しています。 そのため、ビタミンCが豊富な食品の消費に重点が置かれており、特に子供には普及しています。オレンジを搾って食べることに加えて、あなたはそれらを使用して保存する方法についての他のアイデアに失われる可能性があります。

オレンジを処理するための最良の方法を知ることは、腐敗を最小限に抑え、貯蔵寿命を延ばし、最大の利益を得ることができます。

オレンジの貯蔵寿命を決定する

オレンジがどれくらい続くことができるかを伝えるのは難しい作業です。 それらを購入する前に、あなたは本当に彼らが食料品店に持って来られたときに教えていないかもしれません。

しかし、あなたはそれらを自分で収穫した場合、オレンジがどれくらい続くかを知ることができます。

しかし、あなたは

オレンジを選択する方法を知ることも役立ちます。

新鮮な、熟したオレンジは、甘い、柑橘系の臭いを持っている傾向があります。 肌も光沢があり明るいです。 熟したオレンジは触ってもしっかりしているはずです。

一方、熟したオレンジは簡単に凹み、皮膚には傷があり、一部の部分で変色し、強い発酵臭が出ます。

オレンジの使い方

そのまま食べる

  • 単にそれらをくさびにスライスするか、皮を剥がすだけです。
  • さわやかなジュースのために、単にパルプにオレンジを絞ります。

ベーキングで

オレンジの皮はベーキングに貴重です。 それは焼き菓子に豊かで湿った風味を与えます。 皮のみを使用してください。 白っぽい部分(髄)は苦い味を放ち、口当たりがありません。 皮はまた乾燥し、甘い砂糖漬けの皮に作ることができます。

マーマレードを作るために

これは、皮、砂糖、水でスライスしたオレンジを沸騰させて作られた保存物です。 シナモンなどのスパイスを加えることができます。マーマレードはトースト、マフィンまたはクッキーの広がりとして普及しています。

それはまた艶出しとして熱いソースで加えることができます。

料理で

オレンジは、豚肉、鶏肉、ゲーム肉などのロースト肉でうまく機能します。

マリネとして使用すると、柑橘類のジュースと肉は肉を柔らかくし、豊かな風味を与えます。 また、リングにオレンジをスライスし、それらを焼くことができます。あなたの通常の洗顔料を使い果たした場合、オレンジはあなたの肌に驚異を働かせることができます。

In Beauty

あなたの通常の洗顔料を使い果たした場合、オレンジはあなたの肌に驚異を働かせることができます。 単にあなたの顔にいくつかのオレンジジュースをスプラッシュし、よくマッサージします。

柑橘類の要素は、詰まった不純物を除去するだけでなく、肌を明るくするためにうまく機能します。 マスクのために、重曹とオレンジジュースを結合し、穏やかにあなたの皮を剥離できる。

クリーニングで

自宅で新鮮で弾力のある雰囲気のために、あなたの家をさっぱりさせるためにオレンジを使用してください。皮、ジュースまたはオイルはあなたの通常のクリーニングの洗剤に加えることができます。

それは抗菌性であるだけでなく、素晴らしい芳香剤でもあります。

オレンジのエッセンシャルオイルは、汎用性の高い家庭用品でもあります。 それは治療的であり、落ち着かせる効果のために入浴水に加えることができ、ボディクリームだけでなく、香バーナーで厄介なハエや昆虫をかき集める。

オレンジを保存する方法

すべての自然なアイテムと同様に、オレンジはある時点で腐敗します。 主要な定義の要因は貯蔵条件である。

パントリーやキッチンカウンターで

涼しく乾燥したエリアは、ほとんどのアイテムに理想的です。 オレンジをすぐに排出するように意図すれば食料貯蔵室でまたは台所カウンターで全オレンジを貯えることは理想的である。彼らは最初からしっかりしていた場合、オレンジは、一週間以内によく保つことができます。

パントリーや室温での滞在を延長すると、それらを収縮させる水分の損失につながる可能性があります。

乾燥した領域は、熟成と腐敗を早めるカビの成長を防ぎます。

すでにスライスされたオレンジの場合、その貯蔵寿命は迅速に低下し、室温で放置すると一日以内に消費されるのが最善です。 あなたは、迅速なスムージーをかき立てる作品をジュースやオレンジ風味のケーキを焼くことができます。 あなたはまた、フィルムにしがみついて、翌日に使用するために一晩冷蔵でそれらをラップすることができます。

冷凍

その貯蔵寿命を延ばすために、あなたは全体のオレンジを冷蔵することができます。 これは腐敗を強化するように皮の上の任意のあざに気をつけてください。 オレンジをきれいなビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜の引き出しに保管してください。 このようなオレンジは、一ヶ月までよく保つことができます。

凍結

よく凍結されたオレンジは一年近く続くことができます。 これは、オレンジをスライスまたはくさびのいずれかにスライスすることによって最もよく達成されます。

厚いシロップになるまで、2部の砂糖と4部の水を沸騰させてシロップを作ります。 シロップを冷却し、シロップとオレンジ色のセクションを混合することができます。

混合物をジップロックバッグまたは密閉可能な容器に入れ、凍結させる。オレンジや他の柑橘類を使用するための最良の方法の一つは、マーマレードを作ることです。

マーマレードの準備

マーマレードを作ることです。 派手な装置は必要ではないです。

水と砂糖の皮を含むオレンジ全体を沸騰させる。 混合物は厚い一貫性にあなたの石工の瓶にそれを注ぐ前に減るべきである。使用する前にマーマレードを一晩発酵させてください。

缶詰

マーマレードとは異なり、缶詰オレンジは肉とジュースのみを使用することを含みます。 彼らは苦い味を引き起こすようにオレンジの皮と髄が完全に削除されます。缶詰には、缶詰の瓶、砂糖、水が必要です。

缶詰にするには、缶詰の瓶、砂糖、水が必要です。 オレンジを剥がした後、缶詰の瓶の中にしっかりと詰めて、全体またはスライスしたときに、上部にスペースを残すようにしてください。

シロップを準備し、まだ熱い間に、オレンジの上にシロップを注ぎ、缶をしっかりと密封する。 保管する前に数分間水浴に置きます。

乾燥

もう一つの素晴らしい保存方法は乾燥です。 これは二つの方法で達成することができます:

日光を使用して自然に乾燥

食品を保存する古くからの伝統は、単に日光を使用することです。 オレンジのために、洗浄し、あなたの好まれた形にそれらを切れ、そして皿か金網に広げて下さい。

屋根のような最小の障害物がある場所にそれらを外に置き、数日間放置することが好ましい。

しっかりと密封可能な容器またはジップロックバッグに保管してください。

より現代的なアプローチは、自宅に脱水機がある場合は脱水機を使用することです。

脱水機を使用してください。

脱水機を使用してください。

それはオレンジからすべてのジュースを抽出し、それらを完全に乾燥させる。

スライスはトレイにロードされ、脱水機に配置されます。 持続時間は5-12時間です。 それらを気密の容器で貯え、望むように使用して下さい。

乾燥したオレンジを扱うとき、不純物を取除き、柔らかくするのを助けるので使用する前に水でそれらを浸して下さい。

乾燥したオレンジを取

甘やかされて育ったオレンジを識別する方法

変色し、しおれた皮膚

オレンジの腐敗の明確な兆候は、その外観によるものです。 腐敗し始める熟れたオレンジは、しおれて乾燥した肌を持つことになります。 それはまた、暗褐色または黒色のパッチを有するであろう。

縮んだ外観

腐敗のもう一つの兆候は、実際のサイズよりも小さく見えるしなびたオレンジです。

強い臭い

腐ったオレンジは、切断されていなくても発酵した臭いを放ちます。

黒くなったゲル状の肉

肉が色を変え、厚くて糸状のジュースを持っているオレンジを常に捨ててください。 これは腐敗の明確な兆候です。

オレンジは、自宅で在庫するための非常に汎用性の高い果物です。 彼らは非常に多くの点で便利になるので、貯蔵寿命を延ばすためにそれらを保存する最善の方法を知ることが重要です。

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